Forsthaus Kamerun

Ottmannsreuth 7, 95473 Creußen

Jetzt geschlossen · öffnet Do 17:00

Italian€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Brotzeiten

Fränkischer Vesperteller

14.40

Franconian snack platter

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Pressack, weiss

10.20

White head cheese

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Käsetellervegetarian

9.80

Cheese platter

Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Geräuchertes

11.30

Smoked meats platter

Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Schmalzbrot

6.00

Lard bread

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Insalate - Salate

Insalata Mistavegetarian

7.20

Mixed salad — Blattsalat, Gurken, Tomaten, Paprika

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Insalata Di Pomodorovegetarian

8.00

Tomato salad — Tomaten, Zwiebeln, Basilikum

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Insalata Di Cetriolivegetarian

7.20

Cucumber salad — Gurken und Zwiebeln

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Insalata Di Fagiolivegetarian

6.00

White bean salad — Weiße Bohnen, Zwiebeln

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Insalata Di Finocchivegetarian

7.20

Fennel salad — Fenchelsalat mit Öl und Zitronensaft

Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Insalata Italiana

10.30

Italian salad — Gemischter Salat, Ei, Thunfisch, Käse, Schinken (1), Oliven (9), Peperoni (3)

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Insalata Capricciosa

11.40

Capricciosa salad — Gem. Salat, Ei, Thunfisch, Schinken (1), Oliven (9), Peperoni (3), Parmaschinken (1), Mozzarella, Käse

Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salatplatte Kamerun

30.00

Cameroon salad platter — Ab drei Personen

Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate

Antipasti - Vorspeisen

Carpaccio

14.40

Beef Carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Balsamico und Parmesan

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Bresaola

14.80

Luftgetrocknetes Rindfleisch mit Rucola, Zitrone, Olivenöl und Parmesan

Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mozzarella Alla Capresevegetarian

9.80

Mozzarella Caprese — Mozzarellakäse auf Tomaten mit Basilikum und Balsamicoessig

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Antipasto Vegetarianavegetarian

14.40

Vegetarian Antipasti — Gegrilltes, in Öl und Knoblauch eingelegtes Gemüse

Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Antipasto Sorpresa

20.70

Surprise Antipasti — Lassen Sie sich überraschen!

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Bruschettavegetarian

2.90

Mit Gorgonzola oder Mozzarella und Tomatenstücken

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate

Bruschetta Veganevegan

2.90

Vegan Bruschetta — Mit Tomatenstücken, Knoblauch, Petersilie und Öl

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

pizze

Pizza Napolivegetarian

9.10

Tomatensauce, frische Tomaten, Mozzarella, Oregano

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pizza Marinara

12.60

Tomatensauce, Mozzarella, Krabben, Sardellen, Knoblauch, Petersilie

Schätzung≈ 920 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Pizza Bari

9.80

Tomatensauce, Käse (1), Hinterschinken (1)

Schätzung≈ 950 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Valdovegetarian

11.00

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Creme fraîce

Schätzung≈ 980 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pizza Veneto

9.80

Tomatensauce, Käse (1), Salami (1)

Schätzung≈ 1000 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pizza Liguria

10.20

Tomatensauce, Käse (1), Schinken (1), Champignons, Oliven (9)

Schätzung≈ 1050 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Pizza Venezia

10.30

Tomatensauce, Käse (1), scharfe Salami (1), Peperoni (3)

Schätzung≈ 1020 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Pizza Udine

13.30

Tomatensauce, Käse (1), Bresaola, Rucola, Mozzarella

Schätzung≈ 980 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pizza Ancona

11.00

Tomatensauce, Käse (1), Salami (1), Hinterschinken (1), Champignons, Peperoni (3)

Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pizza Genova

12.10

Tomatensauce, Käse (1), Thunfisch, Sardellen, Zwiebeln

Schätzung≈ 950 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Modenavegetarian

11.30

Pizza Quattro Formaggi — Tomatensauce, 4 Käsesorten (1)

Schätzung≈ 1150 kcal98 g Kohlenhydrate

Pizza Livornovegetarian

10.20

Tomatensauce, Käse (1), Champignons

Schätzung≈ 920 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Pizza Parma

12.60

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken (1), Rucola

Schätzung≈ 950 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Alla Contadinavegetarian

11.30

Tomatensauce, Käse (1), frischer Salat, Tomatenwürfel

Schätzung≈ 880 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Pizza Verdure Grigliatevegetarian

11.30

Tomatensauce, Käse (1), Auberginen, Karotten, Zucchini

Schätzung≈ 900 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pizza Italiana

12.50

Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Petersilie, frische Tomaten, Meeresfrüchte

Schätzung≈ 980 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pizza Calzone

11.30

Tomatensauce, Käse (1), Salami (1), Hinterschinken (1), Champignons, Peperoni (3), in einer Teigtasche

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate

Pizza Pazza Gigante

30.00

¼ m² Variation aus Napoli, Bari und Veneto

Schätzung≈ 3200 kcal300 g Kohlenhydrateschwer 33

Pizza Kamerun

12.50

Tomate, Mozzarella, Champignons, Schinken (1), Artischocken, Sardellenfilet, schwarze Oliven (9), Oregano

Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate

Pizza Mare Blu Gigante

32.00

¼ m² Variation aus Marinara, Contadina und Genua

Schätzung≈ 3100 kcal310 g Kohlenhydrateschwer 33

Unsere Wochenkarte

Bruschetta Finferli Stückvegetarian

2.90

Chanterelle Bruschetta — Bruschetta mit Pfifferlingen und Zwiebeln

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate

Pizza Finoccio E Prosciutto

10.90

Pizza mit Fenchel und Schinken

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pizza Puttanesca

10.90

Pizza mit Sardellen, Kapern und Zwiebeln

Schätzung≈ 820 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Tartufo Al Pistacchiovegetarian

6.90

Pistachio Ice Cream Truffle — ital. Eistrüffel mit Pistazie

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Pizza Strega Veganavegan

10.90

Vegan Pizza Strega — Pizza mit Tomsauce, Paprika, Tomaten, Oliven und Artischocken, leicht scharf

Schätzung≈ 720 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Pizza Cippole Caramelatevegetarian

10.60

Caramelized Onion Pizza — Pizza mit selbstgemachten Balsamicozwiebeln, auch mit Käse möglich

Schätzung≈ 880 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Unsere heißen Steine

Roastbeef Alla Pietra 150 g

18.90

Roast Beef on Hot Stone — Ein gelagertes Roastbeef vom argentinischen Premium-Weiderind, mit drei selbstgemachten Saucen und unserem selbstgebackenen Ciabatta, vom heißen Stein.

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Roastbeef Alla Pietra 300 g

29.90

Roast Beef on Hot Stone — Ein gelagertes Roastbeef vom argentinischen Premium-Weiderind, mit drei selbstgemachten Saucen und unserem selbstgebackenen Ciabatta, vom heißen Stein.

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Medaglioni Di Maiale Alla Pietra 150 g

14.30

Pork Medallions on Hot Stone — Medaillons vom heimischen Strohschwein mit drei hausgemachten Saucen und unserem selbstgebackenen Ciabatta vom heißen Stein.

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Medaglioni Di Maiale Alla Pietra 300 g

24.70

Pork Medallions on Hot Stone — Medaillons vom heimischen Strohschwein mit drei hausgemachten Saucen und unserem selbstgebackenen Ciabatta vom heißen Stein.

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Carne Misto Alla Pietra 300 g

26.70

Mixed Meat on Hot Stone — Ein Roastbeef vom argentinischen Premium-Weiderind und Medaillons vom heimischen Strohschwein, etwa 250g, dazu drei selbstgemachten Saucen und unser selbstgebackenes Ciabatta, vom heißen Stein.

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Unsere Fondue

Fonduta Di Maiale

24.70

Pork Fondue — Fondue von der Strohschweinlende, etwa 300g, dazu servieren wir vier selbstgemachte Saucen sowie unser selbstgebackenes Ciabatta.

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Fonduta Di Manzo

29.90

Beef Fondue — Fondue vom argentinischen Roastbeef, etwa 300g, dazu servieren wir vier selbstgemachte Saucen sowie unser selbstgebackenes Ciabatta.

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Fonduta Di Carne Misto

26.90

Mixed Meat Fondue — Fondue vom argentinischen Roastbeef und vom heimischen Strohschwein, etwa 300g, dazu servieren wir vier selbstgemachte Saucen sowie unser selbstgebackenes Ciabatta.

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Candle Light Dinner

Carpaccio Di Salmone

Salmon Carpaccio — Carpaccio vom Lachs mit Oel, Pfeffer und Parmesan

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Risotto Ai Funghi

Mushroom Risotto — Ein Risotto mit Kräutersaitlingen

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Osso Buco Alla Milanese

Osso Buco Milanese — Kalbsbeinscheiben nach Mailänder Art, dazu unser selbstgebackenes Ciabatta und ein kleiner Salat

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Gelatina Di Fragole Al Proseccovegan, vegetarian

Strawberry Prosecco Jelly — Eine Proseccosülze mit Erdbeeren, gelantinefrei, vegan

Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39

Menüpreis

42.00

für 2 Personen inkl. einer Flasche Wein (0,7l)

Schätzung≈ 2200 kcal280 g Kohlenhydrateschwer 33

Menüpreis

48.00

für 2 Personen inkl. einer Flasche LOGHIALTI FRIZZANTE (0,7l)

Schätzung≈ 2300 kcal300 g Kohlenhydrateschwer 33

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81veggie
scoreSchätzung

Italienische Gerichte und vegetarische Pizzas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Optionen wie Pizza Verdure Grigliate und Antipasto Vegetariana. Veganische Bruschetta und Pizza Strega Vegana sind ebenfalls verfügbar. Für gemischte Gruppen gibt es Fleischgerichte auf heißen Steinen.

21 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 60

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische und deutsche Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen wie Fleisch auf heißen Steinen. Die Salate und Antipasti sind generell kohlenhydratarm.

24 diabetesfreundlich · 60 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Ottmannsreuth 7, 95473 Creußen
Zeiten: Mo17:00–22:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So11:30–22:00
Sonn- und Feiertage: 11.30 bis 22 Uhr
Kontakt: +499209330 post@kamerun.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kamerun-bayreuth.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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