Bief & Burgers

Oude Kruisweg 36, 2142 EG Cruquius

Öffnungszeiten noch unbekannt

burger jointsteakhouse€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MITTAGESSEN

CARPACCIO

13.95

Hauchdünnes Rinderfilet mit Haselnüssen, Rucola, Kirschtomaten

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SCHARFES HÄHCHENBRÖTCHEN

14.50

BROODJE HETE KIP — Hähnchenoberschenkel mit Paprika, Zwiebel, Sambal Sriracha, Piri Piri, Sojasauce und Knoblauch

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

PHILLY CHEESE STEAK

14.95

Dünn geschnittenes Ribeye mit gebratenen Zwiebeln, Provolone-Käse und Mayonnaise

Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate

POKÉ TOAST

14.95

Avocado-Smash, geräucherter Lachs, Mango, Radieschen, Edamame-Bohnen und geräuchertes Sesam-Dressing

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

PULLED BEEF BRÖTCHEN

14.95

BROODJE PULLED BEEF — Pulled Beef auf Brioche-Bun mit geschmolzenem alten Käse, Cole Slaw und Chili-Mayonnaise

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate

HAUSGEMACHTES THUNFISCHSALAT-BRÖTCHEN

13.95

BROODJE HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE — Mit roten Zwiebeln, Kapern und Petersilie

Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrate

BURRATA-BRÖTCHENvegetarian

12.50

BROODJE MET BURRATA — Tomaten-Tapenade, Basilikum, Tomaten, Oliven und Zitronen-Rucola

Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate

BROT MIT RIBEYE UND BUFFELMOZZARELLA

14.95

BROOD MET RIBEYE EN BUFFELMOZZARELLA — Ribeye aus dem Josper mit Büffelmozzarella, Pesto und einem Parmesan-Käsekeks

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate

UITSMIJTERvegetarian

11.95

Zubereitet aus 3 frischen Eiern

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate

BROT MIT WARMEM SCHINKEN

12.50

BROOD MET WARME BEENHAM — Mit Senfmayonnaise

Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydrate

PASTRAMI

14.95

Mit Senfmayonnaise, Little Gems, Essiggurke und geröstetem Emmentaler

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrate

ZWEI KROKETTEN

12.50

TWEE KROKETTEN VAN OME CEES OOK ALS GROENTEKROKETTEN — Fleisch- oder Gemüsekroketten auf Landbrot mit grobem Senf und gesalzener Butter

Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrate

HÄPPCHEN/VORSPEISEN

Nachosvegetarian

11.50

Nacho’s — Mit Guacamole, Salsa, saurer Sahne und geschmolzenem Käse

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Garnelen

12.50

Gamba’s — Garnelen in roter Buttersoße

Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Bacon wrapped Chicken Wings

10.95

Knusprige scharfe Chicken Wings mit BBQ- und Chilisauce

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Metzgerplatte

13.95

Plankje van de slager — Parmaschinken, drei Sorten Salami, Bitterballen, Zwiebelringe, frittierte Garnelen, Chorizo, Mini-Käsesoufflés

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

Sticky ribs

12.50

Eine Schüssel mit köstlichen Ribs und BBQ-Sauce

Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrate

Mini-Burger

13.95

Miniburgertjes — Drei unserer meistverkauften Burger

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Büffelmozzarellavegetarian

9.95

buffelmozzarella — Warme Tomaten, Brot und gesalzene Butter

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate

Grüne Spargelvegetarian

9.95

Groene asperges — Aus dem Josper mit 65-Grad-Ei, Béarnaise-Sauce, Parmesan und gerösteten Haselnüssen

Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Carpaccio (FÜR 2 PERSONEN)

24.50

Carpaccio (VOOR 2 PERSONEN) — Von dünn geschnittenem frischem Rinderfilet, Haselnüssen und Cherrytomaten

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Käseplattevegetarian

16.50

Plankje van de Kaasboer — Camembert Pays, Blue Stilton, Crottin de Chèvre, Munster mit Feigenkompott und Meersalz-Crackern

Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydrate

Thai Rainbow Chicken Salad

12.95

Pulled Chicken Salat mit grünem und rotem Kohl, Karotte, Mango, Avocado, rotem Chili, Koriander, Cashews und Erdnussdressing

Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Asian steak tartare

11.95

Wakame, rote Zwiebel, Wasabi-Mayonnaise und Wasabi-Crisps

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Brotplatte

13.95

Broodplankje — Mit handgeschnittenem Diamant-Rinderfilet, Ingwer, Austernsauce, Yuzu, Limettenkaviar

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Cheesy Garlic Breadvegetarian

5.95

Mit Mozzarella, Knoblauchbutter, Parmesan, Rucola-Aioli und Meersalz

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

Vegetarischer Burrata-Salatvegetarian

12.95

Vegetarische burrata salade — Burrata, Tomate, Croutons, Oliven, Pinienkerne, knuspriger Knoblauch und Orientalischer Rindfleischsalat

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Orientalischer Rindfleischsalat

13.50

Oosterse bief salade — Papaya mit Rinderfiletspitzen, rotem Chili, Edamame, Cashews, Radieschen, frittiertem Knoblauch und orientalischem Dressing

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Räucherlachs-Salatpescatarian

12.95

Gerookte zalm salade — Gemischter Salat mit Radieschen, Tomate, Sesam, Mango, Ei und Algen

Schätzung≈ 340 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SUPPE

Tomaten Pomodoro Suppevegetarian

7.50

Tomaten Pomodorisoep — Mit Kräuterfrischkäse und grünen Kräutern

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

SUPPE DES MONATS

7.50

SOEP VAN DE MAAND — JEDEN MONAT EINE ANDERE HAUSGEMACHTE SUPPE

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

HAMBURGER

CLASSIC BURGER

19.95

Burger, Salat, Tomate, Röstzwiebeln, Gurke, Bief & Burger Sauce und Pommes

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate

BLUE STILTON BURGER

21.95

Burger, Blue Stilton, Feigenkompott, Pommes

Schätzung≈ 1150 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 41

MEXICAN BURGER

21.95

Burger, Salat, rote Zwiebel, Cheddar, Jalapeños, Salsa, Guacamole, rote Zwiebelkompott, Nachos und Pommes

Schätzung≈ 1250 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 42

ITALIAN BURGER

23.95

Burger, Büffelmozzarella, Pancetta, Pepperoni, Salat, Tomate, Trüffel-Mayonnaise und Pommes

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

AMSTERDAM BURGER

23.95

AMSTERDAMSE BURGER — Burger, Old Amsterdam, Kesbeke Essiggurken, Salat, Senf-Mayonnaise, Pommes serviert mit Piccalilly

Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate

JAPANESE WAGYU BURGER

25.95

JAPANSE WAGYU BURGER — 100% Wagyu, Kimchi, Enoki-Pilze, Frühlingszwiebel, Sesam-Mayonnaise und Pommes

Schätzung≈ 1200 kcal82 g Kohlenhydrate

JOPPIE BURGER

21.95

Burger, Joppie-Sauce, Zimt, Cheddar, süß-saure Zwiebeln, Salat, Gurke, Joppie-Chips und Pommes

Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 39

MOTHER OF ALL BURGERS

31.50

500g Burger, Salat, Tomate, Röstzwiebeln, Bacon, Käse, Jalapeños, Bief & Burger Sauce und Pommes

Schätzung≈ 1800 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 40

THAI STYLE CHICKEN BURGER

21.95

Hähnchenburger mit rotem Curry, Salat, Avocado, Frühlingszwiebel, Atjar, süßer Sambal-Mayonnaise und Pommes

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate

TUNA BURGERpescatarian

22.95

Thunfisch-Burger, Salat, Wakame, Soja, Sesamsamen, Tempura-Zwiebeln, Wasabi-Mayonnaise und Pommes

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

BACON & CHEESE BURGER

20.95

Bacon Cheese Burger, Salat, Tomate, Röstzwiebeln, Gurke, Burger-Sauce und Pommes

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

KOREAN FRIED CHICKEN BURGER

22.50

Knuspriger koreanischer Hähnchen-Burger, Coleslaw, hausgemachte Bief & Gochujang-Sauce, Schnittlauch, Kimchi-Kewpie-Mayo, Gurke und Pommes

Schätzung≈ 1050 kcal68 g Kohlenhydrate

TENNESSEE BBQ BURGER

21.95

Cheeseburger mit BBQ-Sauce, Salat, Onion Rings und Pommes

Schätzung≈ 1200 kcal75 g Kohlenhydrate

HAUPTGERICHTE

RIESEN GARNELEN

28.50

GROTE GAMBA’S — Ungeschälte Garnelen in roter Butter gebraten, mit Weißwein-Rahmsauce und Pommes

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate

MIXED GRILL

32.95

Schweinefilet, Rinderfilet, Hähnchen & Chorizo-Wurst mit Chimichurri und Pommes

Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate

T-BONE

36.95

Irisches Shannon-Rind, grasgefüttert, Dry Aged, 450g, mit Pommes

Schätzung≈ 1000 kcal45 g Kohlenhydrate

CÔTE DE BOEUF

67.50

Für zwei Personen, Dry Aged, 750g, mit Pommes

Schätzung≈ 1800 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 31

HÜHNCHEN-SATÉ

23.50

KIPSATÉ — Saté aus Hähnchenkeulen, Atjar, Saté-Sauce, Serundeng, Röstzwiebeln, Maniok-Krupuk und Pommes

Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43

ENTRECÔTE

29.95

Irisches Shannon-Rind, grasgefüttert, 250g, mit Pommes

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

RIBEYE

31.50

Simmentaler Rind, korngefüttert, 400g, mit Pommes

Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate

PICANHA STEAK

37.50

Simmentaler, korngefüttert, 250g, mit Pommes

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

THUNFISCHSTEAKpescatarian

29.95

TONIJNSTEAK — Yellowfin aus dem Josper (fangline), mit Pommes

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate

TOURNEDOS

32.50

Irisches Shannon-Rind, grasgefüttert, 200g, mit Pommes

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate

RODE SCHARREL & SCHUIM

19.95

Halbes oder ganzes Hähnchen aus dem Josper mit Currypaste, Piri Piri und chinesischer Sojasauce. Mit einem Weißbier

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

LACHSpescatarian

28.95

ZALM — Auf der Haut gebratenes Lachsfilet mit Beurre Blanc und Pommes

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

KINDERMENÜ

9.95

KIDS MENU — Pommes serviert mit einem Snack nach Wahl

Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate

KIDSMENU DELUXE

18.95

Fruchtsaft, Pommes und ein Snack nach Wahl, serviert mit einem Freakshake nach Wahl

Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 20

BEILAGEN

DIRTY FRIES

5.95

Mit Bacon, Käsesauce und Schnittlauch

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

TRÜFFELPOMMESvegetarian

7.95

TRUFFEL FRIES — Parmesan-Pommes

Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate

Sweet Potato Friesvegan, vegetarian

5.90

Süßkartoffelpommes

Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate

DESSERTS

Freakalicious

11.50

Ein hausgemachter Milkshake mit einem Donut, Schlagsahne und Süßigkeiten

Schätzung≈ 1450 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 22

Milkshake

7.95

Klassischer Milkshake

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29

Stimmt diese Karte noch?

48veggie
scoreSchätzung

Hauptsächlich Vorspeisen und Beilagen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind der Burrata-Salat, die Tomaten-Pomodoro-Suppe und ein Burrata-Brötchen. Es gibt keinen vegetarischen Burger oder Hauptgang.

11 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 63

49dia
scoreSchätzung

Steaks und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischgerichte und Salate an. Die meisten Hauptgerichte werden standardmäßig mit Pommes serviert.

12 diabetesfreundlich · 63 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Oude Kruisweg 36, 2142 EG Cruquius
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +31235836916 info@biefenburgers.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biefenburgers.nl/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Bief & Burgers? Beanspruche dein Lokal.