De Uilenspiegel
Kerkstraat 44, 8340 Damme
Jetzt geschlossen · öffnet Sa 10:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
HEISSE GETRÄNKE TEA-ROOM
Frische Pfannkuchen
Verse pannenkoeken
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Pfannkuchen Butter & Zucker
7.00
Pannenkoek boter & suiker
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41
Pfannkuchen Butter & Konfitüre
7.50
Pannenkoek boter & confituur
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 42
Pfannkuchen Eis & Schlagsahne
9.00
Pannenkoek ijs & slagroom
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 38
Pfannkuchen Eis & Schokolade
10.00
Pannenkoek ijs & chocolade
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 35
Pfannkuchen Eis & Advocaat
11.00
Pannenkoek ijs & advocaat
Schätzung≈ 850 kcal88 g Kohlenhydrateschwer 34
Pfannkuchen Eis & Grand Marnier
14.00
Pannenkoek ijs & Grand Marnier
Schätzung≈ 840 kcal88 g Kohlenhydrateschwer 34
Pfannkuchen Schlagsahne & Erdbeere
12.00
Pannenkoek slagroom & aardbei
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 42
Pfannkuchen ‘De Uilenspiegel’
14.00
Pannenkoek ‘De Uilenspiegel’ — Eis, Schlagsahne, Schokolade & Erdbeere
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 38
Waffel Butter & Zucker
7.00
Wafel boter & suiker
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Waffel Schlagsahne
8.00
Wafel slagroom
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Waffel Schlagsahne & Eis
9.00
Wafel slagroom & ijs
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 34
Waffel Schlagsahne & Schokolade
9.00
Wafel slagroom & chocolade
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 37
Waffel Schlagsahne & Erdbeere
12.00
Wafel slagroom & aardbei
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 38
Waffel ‘De Uilenspiegel’
14.00
Wafel ‘De Uilenspiegel’ — Eis, Schlagsahne, Schokolade & Erdbeere
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 38
Apfelkuchen mit Puderzucker
7.00
Appeltaart met bloemsuiker
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Apfelkuchen Schlagsahne & Eis
8.50
Appeltaart slagroom & ijs
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Eiscoupes
Coupe vanille
9.00
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Dame blanche
10.00
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Coupe brésilienne
10.00
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Coupe Advocaat
11.00
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 27
Erdbeer-Coupe
12.00
Coupe aardbei
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Kinder-Eis
7.00
Kinderijsje
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Scampi vom Chef
18.00
Scampi van de chef
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knoblauch-Scampi
18.00
Scampi look
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Artisanal Garnelenkroketten
19.00
Artisanale garnaalkroketten (2 stuks) — 2 Stück
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Artisanal Käsekroketten
17.00
Artisanale kaaskroketten (2 stuks) — 2 Stück
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Kroketten-Duo
18.00
Duo van kroketten (garnaal & kaas) — Garnele & Käse
Schätzung≈ 465 kcal29 g Kohlenhydrate
Escargots à la Bourguignonne
17.00
Schätzung≈ 300 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Carpaccio
21.00
Rundscarpaccio
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frittierte Scholle
19.00
Gefrituurde pladijs
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
MENU “DE UILENSPIEGEL”
MENU “DE UILENSPIEGEL”
45.00
Vorspeise: Scampi vom Chef oder Garnelenkroketten. Hauptgang: Fischpfanne oder Steak mit Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 1850 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25
HAUPTGÄNGE
Hechtfilets
32.00
Sliptong (3 stuks) met verse tartaarsaus — 3 Stück mit frischer Tartarensauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fischpfanne
27.00
Vispannetje
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pasta mit Scampi
26.00
Pasta met scampi & verse curry — Mit frischem Curry
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gebratener Aal
33.00
Paling gebakken
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydrate
Aal in Rahmsauce
34.50
Paling in room
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydrate
Aal auf grüne Art
34.50
Paling in ’t groen
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Steak
28.00
Steak met saus naar keuze — Mit Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
Entrecôte
34.50
Entrecôte (ca. 450 gr) met saus naar keuze — ca. 450g mit Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydrate
Kalbsblanquette nach Großmutterart
27.00
Kalfsblanquette op grootmoeders wijze
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bauernhähnchen mit frischer Archiduc-Sauce
27.00
Hoevekip met verse archiducsaus
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinekotelett am Knochen in Blackwell-Sauce
29.00
Varkenscôte a l’os in Blackwellsaus
Schätzung≈ 820 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vol-au-vent
26.00
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Gulasch
27.00
Huisbereid stoofvlees
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ribs à volonté
28.00
Ribbetjes à volonté
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Tiramisu
9.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Moelleux au chocolat
9.50
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Crème brûlée
9.00
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Soufflé Grand Marnier
9.00
Soufflee Grand Marnier
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38
Erdbeer-Coupe (Saison)
12.00
Coupe aardbei (seizoen)
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Sorbetvegan
9.00
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladenmousse
9.00
Chocolademousse
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
FÜR DIE KLEINSTEN
Chicken Nuggets mit Apfelmus
14.00
Chickennuggets met appelmoes
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Filou
5.00
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Frikandellen mit Apfelmus
14.00
Frikandellen met appelmoes
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
Fishstick
16.50
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrate
Gulasch
20.00
Stoofvlees
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vorspeisen
Toast mit geräuchertem norwegischem Lachspescatarian
21.00
Toast met gerookte Noorse zalm
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Froschschenkel mit Knoblauchbutter
18.00
Gebakken kikkerbilletjes met lookboter
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Markknochen
18.00
Mergpijpje met kruidenboter — mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frische Zeeland Jumbo Muscheln
Miesmuscheln naturepescatarian
31.00
Mosselen natuur
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Miesmuscheln Weißweinpescatarian
33.00
Mosselen witte wijn — mit Weißwein
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Miesmuscheln Rahm-Knoblauchpescatarian
34.00
Mosselen room en look — mit Sahne und Knoblauch
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hauptgänge
Gebratenes Wolfsbarschpescatarian
33.00
Op vel gebakken zeebaars — auf der Haut gebraten
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gebratenen Scampi-Salat
28.00
Salade gebakken scampi's, appeltjes en spek — mit Äpfeln und Speck
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Ziegenkäse-Salatvegetarian
26.00
Salade geitenkaas
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Räucherlachs-Salatpescatarian
28.00
Salade gerookte zalm
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
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Belgische Klassiker und Meeresfrüchte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Diese Speisekarte bietet verschiedene proteinreiche Optionen und frische Meeresfrüchte. Die Auswahl an Vorspeisen ist groß und kohlenhydratarm.
19 diabetesfreundlich · 68 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Kerkstraat 44, 8340 Damme
- Zeiten
- Mo10:00–22:00Di10:00–22:00Mi10:00–22:00Do—Fr—Sa10:00–22:00So10:00–22:00
- Kontakt
- +3250734078 francis.claeys@hotmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deuilenspiegel.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %