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Restaurant Sardegna - Darmstadt, Kahlertstraße

Kahlertstraße 1, 64293 Darmstadt

Jetzt geöffnet · bis 14:30

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kalte Antipasti
Carpaccio al Parmigiano
14.50
Hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola, Parmesansplittern, Olivenöl und Balsamico
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio di Vitello alla Rucoletta
14.50
Hauchdünne Jungkalbslende auf Feldsalat mit Parmesansplittern, Olivenöl und Balsamico
Schätzung≈ 270 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio di Agnello
14.50
Hauchdünnes Lammfilet auf Feldsalat und Rucola mit Pecorino und Balsamico
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio di Salmone
14.50
Hauchdünner Lachs mit Rosmarin, Petersilie, Basilikumöl, Zwiebeln und Rucola auf Zitronen-Weißbalsamico
Schätzung≈ 260 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio di Tonno
15.50
Hauchdünner Thunfisch mit rosa Pfeffer, Basilikum, Champignons, Schalotten, Zitrone und Olivenöl
Schätzung≈ 250 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata di Mare
14.50
Frischer Meeresfrüchtesalat
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Scampi Cocktail
12.00
Garnelen in Cocktailsauce
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampi all’ Aglio
14.00
Scampi in Zitronen-Knoblauchöl
Schätzung≈ 240 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Piatto Misto di Pesce
18.50
Gemischte Variation von Fisch-Vorspeisen
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Prosciutto e Melone
14.50
Parmaschinken mit Melonenspalten
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vitello Tonnato
14.50
Gekochtes Kalbfleisch, hauchdünn geschnitten auf Thunfischcremesauce
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Warme Antipasti
Melanzana alla Parmigiana
12.50
Überbackene Aubergine mit Schinken und Käse
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Champignons alla Grigliavegetarian
12.50
Gegrillte Champignons auf Feldsalat
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Austernpilze alla Grigliavegetarian
14.50
Gegrillte Austernpilze mit Knoblauch und Rosmarin auf Feldsalat
Schätzung≈ 190 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pfifferlinge alla Cremavegetarian
14.50
Pfifferlinge alla Crema (Saisonbedingt) — Pfifferlinge in Rahmsoße (Saisonbedingt)
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Porcini alla Grigliavegetarian
14.50
Gegrillte Steinpilze auf Rucola mit Basilikumöl und Parmesansplittern
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grigliata di Funghi Mistivegetarian
16.50
Gemischter Pilzteller vom Grill in Rosmarinöl auf Rucola- und Feldsalat
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Crema di Pomodorovegetarian
8.50
Tomatencremesuppe
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Salate
Insalata Italia
12.00
Italienischer Salat mit Käse, Thunfisch, Schinken und Ei
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mozzarella Capresevegetarian
12.00
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum in Olivenöl
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Insalata Roma
14.50
Feldsalat mit Shrimps Vinaigrette, Scampis in Zitronen-Olivenöl und Ei
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata Rucolavegetarian
13.50
Rucolasalat mit Olivenöl, Balsamessig und Parmesansplittern
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Insalata Fiorentina
18.50
Gemischter Salat mit Scampi, Shrimps, Muscheln, Sardinenfilet und Räucherlachs
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Pasta
Tortelloni alla Chefvegetarian
14.50
Tortelloni mit Ricotta und Spinat in Tomaten-Spinat-Rahmsauce
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Ravioli al Burro e Salviavegetarian
14.50
Riesen Ravioli mit Steinpilzen in Butter und Salbei
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Gnocchi ripieni ai Porcini al Pomodoro e Basilicovegetarian
14.50
Riesen Kartoffelklößchen mit Steinpilzen in Tomatensauce und Basilikum
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gnocchi al Gorgonzolavegetarian
15.50
Kartoffelklößchen in Gorgonzola-Cremesauce
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Fettuccine al Salmone
18.50
Fettuccine mit frischem Lachs und Dill in Wodkasauce
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Mezzelune con Spinaci e Gorgonzolavegetarian
15.50
Mezzelune mit Käse und Rucola in Spinat-Gorgonzola-Sauce
Schätzung≈ 740 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pasta
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegetarian
12.50
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und scharfer Paprika
Schätzung≈ 550 kcal68 g Kohlenhydrate
Spaghetti allo Scoglio
15.50
Spaghetti mit Scampi, Garnelen, Venusmuscheln und Miesmuscheln
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rigatoni Saltati
14.50
Rigatoni mit Hackfleisch, Schinken, Champignons, Paprika und Oliven in Tomatenrahm
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Pennette ai Quattro Formaggivegetarian
14.50
Pennette Nudeln mit vier Käsesorten
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagliatelle ai Porcinivegetarian
16.50
Tagliatelle mit Steinpilzen in Sahnesauce
Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrate
Tagliatelle al Gambero Rosso
18.50
Tagliatelle mit Seeteufel und Riesen Scampi in Prosecco-Sauce
Schätzung≈ 710 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tortellini alla Panna e Prosciutto
14.50
Tortellini mit Sahne und Schinken
Schätzung≈ 760 kcal58 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
Filetto alla Griglia
29.50
Filetsteak vom Grill
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bistecca alla Griglia
27.50
Rumpsteak vom Grill
Schätzung≈ 610 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bistecca al Pepe Verde
28.50
Rumpsteak nach französischer Art
Schätzung≈ 650 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bistecca ai Porcini
29.50
Rumpsteak mit Steinpilzen
Schätzung≈ 680 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto al Pepe Verde
32.50
Filetsteak nach französischer Art
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto al Gorgonzola
33.50
Filetsteak mit Gorgonzola-Rahmsauce
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto ai Porcini
34.50
Filetsteak mit Steinpilzen
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Scaloppina ai Porcini
27.50
Kalbsschnitzel mit Steinpilzen
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Scaloppina al Gorgonzola
27.50
Kalbsschnitzel mit Gorgonzola-Rahmsauce
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Costolette di Agnello alla Griglia
27.50
Lammrücken aus dem Karree vom Grill
Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Cordon Bleu
24.50
Panierter Schweineschnitzel mit Schinken & Emmentaler in Käsecremesauce
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Fischgerichte
Salmone alla Griglia
27.50
Lachssteak vom Grill
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scampi alla Griglia
25.00
Scampis vom Grill
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Calamari alla Griglia
24.50
Tintenfisch vom Grill
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Calamari Fritti
24.50
Frittierte Tintenfischringe
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Pesce Misto alla Griglia
79.00
Fischplatte vom Grill mit Seezunge, Scampis, Seeteufel, Lachs und Tintenfisch
Schätzung≈ 900 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
7.50
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Schätzung≈ 800 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Maria’s Pizza
10.00
Tomaten, Käse, zwei Sorten Salami & Peperoniwurst
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Napoletana
10.00
mit Tomaten, Käse, Sardellen, Kapern, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven
Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza 4 Stagioni
10.00
mit Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Champignons und Oliven
Schätzung≈ 900 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Pizza Rustica
10.00
mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken und Champignons
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Tonno
11.00
mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
Schätzung≈ 880 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza Hawaii
10.00
mit Tomaten, Käse, Schinken und Ananas
Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrate
Pizza al Gorgonzolavegetarian
12.50
mit frischen Tomaten, Oregano und Gorgonzola
Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza 4 Formaggivegetarian
12.50
Pizza ai 4 Formaggi — mit Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Pizza al Gambero Rosso
14.50
Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum & Scampis
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Pazza
12.00
Tomaten, Mozzarella, Salami, Sardellen, Oliven, Knoblauch, Artischocken, geschnittenen Tomaten und frischen Champignons
Schätzung≈ 1050 kcal98 g Kohlenhydrate
Pizza al Carpaccio
12.50
mit Tomaten, Mozzarella, hauchdünn geschnittenem Rinderfilet, Rucola & Parmesan
Schätzung≈ 980 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Arturo
14.50
mit Tomaten, Gorgonzola, Peperoniwurst & Parmaschinken
Schätzung≈ 1200 kcal92 g Kohlenhydrateschwer 43
Pizza alla Gianluca
12.00
mit Tomaten, frischem Taleggio und Salsiccia
Schätzung≈ 1150 kcal93 g Kohlenhydrate
Rosetta’s Pizza
12.00
mit Tomaten, Mozzarella, Zucchini und Scampis
Schätzung≈ 920 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pizza alle Verdurevegetarian
12.00
mit Tomaten, Mozzarella und verschiedenem Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Pizza Perla di Bosco
14.50
mit Tomaten, Mozzarella, Steinpilzen, Bresaola-Carpaccio, Trüffelöl, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate
Pizza al Prosciutto di Parma
13.50
mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 1000 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 67

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73veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischer Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus Gerichten wie Tortelloni mit Ricotta und Spinat oder Ravioli mit Steinpilzen. Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas, darunter Pizza alle Verdure.

20 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 70

81dia
scoreSchätzung

Viele gegrillte Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Die gegrillten Fleisch- und Fischhauptgerichte sind sehr geeignet.

38 diabetesfreundlich · 70 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kahlertstraße 1, 64293 Darmstadt
Zeiten
Mo11:30–14:30, 18:00–22:30
Di11:30–14:30, 18:00–22:30
Mi11:30–14:30, 18:00–22:30
Do11:30–14:30, 18:00–22:30
Fr11:30–14:30, 18:00–22:30
Sa11:30–14:30, 18:00–22:30
Sogeschlossen
Betriebsferien vom 13. Juli bis zum 19. August 2026
Kontakt
+49615123029 ristorante-sardegna@web.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sardegna-darmstadt.metro.bar/?lang=de#
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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