Texel De Slufter

Slufterweg 1, 1795KM De Cocksdorp

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Beilagen & Kuchen

Apfelkuchen

4.75

Appeltaart (met slagroom) — mit Schlagsahne

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Gebäck des Tages

5.00

Gebak van het moment — Gebäck des Tages

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40

Toasties

Tosti Käse und/oder Schinken

5.00

Tosti kaas en/of ham — Tost mit Käse und/oder Schinken

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

Brötchen

Brötchen mit Kroketten

5.00

Broodje kroket (Texels rundvlees) — Texeler Rindfleisch

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Zwei Kroketten mit Brot

9.75

Twee kroketten met brood (Texels rundvlees) — Texeler Rindfleisch

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Brötchen mit Frikandel

4.75

Broodje frikandel — Brötchen mit Frikandel

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate

Texeler Hamburger Brötchen

11.00

Broodje Texelse hamburger — 180 Gramm

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Brötchen mit vegetarischem Burgervegetarian

11.00

Broodje vegetarische burger — Brötchen vegetarischer burger

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Texeler Käsevegetarian

6.50

Texelse kaas — Texelsche Käse

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Brievegetarian

8.75

mit Salat, Gurke, Walnüssen und roten Zwiebeln

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Gesund

9.00

Gezond — mit Schinken, Käse und Rohkost

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74

de Slufter

10.00

"de Slufter" — mit Lamm-Schinken, Texeler Käse und Rohkost

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Räucherlachspescatarian

11.75

Gerookte zalm — mit Frischkäse und Honig-Senf-Sauce

Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate

Pulled Chicken

10.50

Pulled chicken (gemarineerd in pindasaus) — mariniert in Erdnusssauce, mit Rohkost und Frischkäse

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate

Suppen

Suppe der Woche

6.50

Soep van de week — Suppe der Woche

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomatensuppe

6.50

Tomatensoep — Tomatenuppe

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Gulaschsuppe

7.00

Goulashsoep — Gulaschsuppe

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Beilagen

Baguette-Körbchenvegetarian

6.00

Mandje stokbrood — mit Kräuterbutter und Tapenade

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

Portion Bitterballen

8.25

Portie bitterballen (Texels rundvlees, 8 st.) — Texeler Rindfleisch, 8 Stück

Schätzung≈ 640 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Gemischte Bittergarnitur

8.25

Bittergarnituur gemengd (8 stuks) — 8 Stück

Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Käse-Snacks (8 Stück)vegetarian

8.50

Portie kaasengels (8 stuks) — Portion Käse-snacks (8 stück)

Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nachosvegetarian

9.75

Nacho's — mit Käse und verschiedenen Dips

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Strammer Max

Uitsmijter mit Schinken oder Käse

10.00

Uitsmijter met ham of kaas — Strammer Max mit Schinken oder Käse

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Uitsmijter mit Schinken und Käse

10.50

Uitsmijter met ham en kaas — Strammer Max mit Schinken und Käse

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

DESSERTS

Kinderbecher

4.50

Kindercoupe — Vanille-Eis, Schlagsahne

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

Vanille-Eis mit Schlagsahne

5.75

Vanille-ijs met slagroom — Vanille-Eis mit Schlagsahne

Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33

Dame Blanche

6.25

Vanille-Eis, Schokoladensauce, Schlagsahne

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28

Advocaat-Becher

7.25

Coupe advocaat — Vanille-Eis, Advocaat, Schlagsahne

Schätzung≈ 580 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 26

Früchte-Sorbet

7.50

Vruchtensorbet — Vanille-Eis, Erdbeersauce, Früchte, Schlagsahne

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33

Advocaat-Sorbet mit Schokolade

7.50

Sorbet advocaat met chocolade — Vanille-Eis, Advocaat, Schokoladensauce, Schlagsahne

Schätzung≈ 640 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23

Coupe 'De Slufter'

7.50

Vanille-Eis, Texelsche Bauernrosinen, Schlagsahne

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27

Erdbeerbecher (falls vorrätig)

7.25

Coupe aardbei (Indien voorradig) — Vanille-Eis, frische Texelsche Erdbeeren, Erdbeersauce, Schlagsahne

Schätzung≈ 460 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34

Becher mit warmen Kirschen

7.50

Coupe warme kersen — Vanille-Eis, warme Kirschen, Schlagsahne

Schätzung≈ 490 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32

Schokoladentrüffel

7.25

Chocoladetruffen — Schokoladenmousse-Törtchen mit Meringue-Kern, serviert mit Schlagsahne

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26

Crème brûlée (falls vorrätig)

7.00

Crème brûlée (indien voorradig)

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41

Fleischgerichte

Halbes Hähnchen

19.50

Halve kip — Ein halbes Hähnchen, knusprig gebraten und gewürzt

Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Schnitzel

20.00

Gebratenes Schnitzel mit einer Zitronenscheibe

Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Optional

2.50

optioneel met gebakken champignons of pepersaus of zigeunersaus / optional mit frischen gebratenen Pilze oder Pfeffersoße oder Zigeunersoße — mit gebratenen Champignons, Pfeffersauce oder Zigeunersauce

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vleestro

26.50

Probierplatte von Lamm, Rind und Schwein mit Stroganoff- und Champignonrahmsauce

Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kalbsribeye

31.50

Kalfssibrye — Kalbsribeye (350 g)

Schätzung≈ 880 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tournedos naturel

32.00

Ein Filetsteak (350 g) in Butter gebraten

Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Lammkeule

29.00

Lams-houtschulp — Köstliches Stück vom Texeler Lamm, serviert mit Honig-Portwein-Thymian-Soße

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Texeler Lamm-Eintopf

26.00

Stoofpotje van Texels lamsvlees — Schmortopf von Texelschem Lamm

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Schweinefilet

25.00

Varkenshaas — Ein gebratenes Schweinefilet mit einer Champignon-Rahmsoße

Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Spareribs

24.00

Sapareribs — Eine royale Portion marinierte Spareribs, serviert mit verschiedenen Soßen

Schätzung≈ 800 kcal25 g Kohlenhydrate

Kalte Vorspeisen

Garnelen-Cocktail

Garnalencocktail — Texeler Garnelen auf einem Bett aus Salat mit Whiskey-Soße und Toast

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrate

Krabbencocktail

Texeler Krabben auf einem Bett aus Salat mit Whiskey-Soße und Toast

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrate

Räucherlachs mit Toast

14.50

Gerookte zalm met toast — auf einem Bett aus Salat

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrate

Rinder-Carpaccio

14.50

Rundercarpaccio — Dünn geschnittene Lende mit Parmesankäse, Pinienkernen und Dressing

Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Fischgerichte

Kabeljaufilet

25.50

Ein schönes Stück gebratener Kabeljau, serviert mit Remouladensoße

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Seezungen

29.50

Sliptong — Zwei frisch gebratene Seezungen, serviert mit Zitrone

Schätzung≈ 400 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Lachs

26.00

Zalm — Zwei schöne Stücke gebratener Lachs, serviert mit Dillsoße

Schätzung≈ 550 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

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37veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Wählbar sind ein vegetarischer Burger, ein Brie-Brötchen oder Käse-Snacks. Es gibt zudem Nachos mit Käse und Tomatensuppe.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 57

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Die Fleisch- und Fischoptionen eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

28 diabetesfreundlich · 57 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Slufterweg 1, 1795KM De Cocksdorp
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +32222311258
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caferestaurantdeslufter.nl
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 100 %

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