De Kruidenmolen
Dorpsstraat 1, 8420 De Haan
Öffnungszeiten noch unbekannt
Belgian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Garnelenkroketten mit frittierter Petersilie
shrimpcroquettes with deep fried parsley — 10/10 in der Zeitung HLN
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Markknochen mit Rosmarin und Toast
marrowbone grilled with rosemary and toast
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Fischfilets
deepfried fish filets with salad of carrots, beetroot and tatar sauce — mit Karotten-Rüben-Salat und Tatarsauce
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Beef Carpaccio (Aberdeen Black Angus)
beef carpaccio (Aberdeen Black Angus) with sunflower seeds and crisps, bread croutons, and aged Parmesan cheese — mit Sonnenblumenkernen, Chips, Croutons und gereiftem Parmesan
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Pâté von Hühnerleber und Mangalica-Schwein
homemaid pâté of chickenlivers, Mangalica pig and a nut bread — mit Nussbrot
Schätzung≈ 400 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarische Vorspeisevegetarian
vegetarian starter according the chefs mood — nach Lust und Laune des Küchenchefs
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mortadella mit frischem Kräuterkäse und Tomaten-Carpaccio
Mortadella with fresh herb cheese and tomatoe carpaccio — Vorspeise aus dem Menü
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zucchini-Blüte mit Flounder-Terrine und Pistazie
courgetteflower with flaxwhiting terrine and pistachio, Dijon sauce and rocket pesto — Dijon-Sauce und Rucola-Pesto - Vorspeise aus dem Menü
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gazpacho mit Garnelen und Burrata
gazpacho with shrimps and burrata — extra Vorspeise
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Buttermilchpüree mit handgepelten Garnelen
buttermilk mash with hand pealed shrimps, poached egg and hazelnuttbutter — pochiertes Ei und Haselnussbutter - extra Vorspeise
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Kabeljau mit Tomatenkompott
cod with tomatocompote, parsleysauce and mashed potatoes — Petersiliensauce und Kartoffelbrei
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
3 Sole in Butter goldgelb gebraten
3 soles fried golden yellow in best butter with fries and a salad — mit Pommes frites und Salat - 10/10 in der Zeitung HLN
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweinekopf in Sojasauce
porks head in sojasaus, with a croquette of pork snout and seasonal vegetables — mit Schweineschnauzen-Kroketten und Saisongemüse
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hanger Steak (tab) mit Pfeffersauce
hanger steak (tab) with peppersauce, salad and fries — Salat und Pommes frites - nur bleu-saignant
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Vegetarisches Hauptgerichtvegetarian
vegetarian main course according to the chefs mood — nach Lust und Laune des Küchenchefs
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Steak Tartare
steak tatar with salad and fries — mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Mechelen Cuckoo Hühnerbrustfilet
Mechelen cuckoo chicken brestfilet with duxelle, peppersauce and young potatoes — mit Duxelles, Pfeffersauce und jungen Kartoffeln
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fang des Tages aus der Nordseepescatarian
catch of the day north sea chefs style — Chef-Art
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Junger Turbot gebraten wie eine Sole
young turbot fried like a sole with tomatoe salad and fries — Tomatensalat und Pommes frites - Empfehlung je nach Markt
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Formeln
Menü Blick auf die Mühle
58.00
Menu view of the mill — beide Vorspeisen, Hauptgericht und Dessert
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Desserts
Café glacé
café glacé with jelly of coffee and meringue — mit Kaffeegelee und Baiser
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39
Dame blanche
dame blanche with daily fresh vanilla ice cream and chocolate sauce — mit täglich frischem Vanilleeis und Schokoladensauce
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Crème brûlée
crème brûlée with vanilla from Madagascar — mit Vanille aus Madagaskar
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Granny Smith Apfel-Sorbetvegan
sorbet of granny smith apple with lime and lemongrass — mit Limette und Zitronengras
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Dessert des Tages
dessert of the day
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Moelleux ”black & white”
moelleux ” black & white” with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Kindermenüs
1 Garnelenkroketten
1 shrimpcroquette
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Garnelenkroketten
2 shrimp croquettes
Schätzung≈ 360 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine Portion frische Fischstäbchen
small portion fresh fish sticks with salad — mit Salat
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kinder-Carpaccio
children’s carpaccio
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kinder-Pastete
children’s pate with nut bread — mit Nussbrot
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kinder vegetarisches Gerichtvegetarian
children’s vegetarian dish
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kinderportion Mortadella
children’s portion mortadella with frech herbcheese and tomato carpaccio — mit Kräuterkäse und Tomaten-Carpaccio
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kinderportion Zucchini-Blüte
children’s portion courgetteflower with flaxwhiting terrine — mit Seelachs-Terrine
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kinder extra Vorspeise
children’s extra starter according to market supply — nach Marktangebot
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgericht frische Fischstäbchen
main dish portion fresh fish sticks with fries and vegetables — mit Pommes frites und Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
1 Garnelenkroketten
1 shrimpcroquette with fries and vegetables — mit Pommes frites und Gemüse
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
2 Garnelenkroketten
2 shrimpcroquettes with fries and vegetables — mit Pommes frites und Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
1 kleine Scholle
1 small sole with fries and vegetables — mit Pommes frites und Gemüse
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Kleines Steak
small steak with fries and vegetables — mit Pommes und Gemüse
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kabeljau (Kinderportion)
children’s portion cod with tomatoecompote and mashed potatoes, parsleysauce — mit Tomatenkompott, Kartoffelbrei und Petersiliensauce
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Fang des Tages (Kinderportion)
children’s portion catch of the day — oder Pommes (Gericht aus der Karte)
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Zusätzliches Kinderhauptgericht
children’s extra main course according to market offer — nach Marktangebot
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
à la carte
Gegrilltes Markknochen
marrowbone grilled with rosemary and toast. — mit Rosmarin und Toast
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mortadella
Mortadella with fresh herb cheese and tomatoe carpaccio (starter from the menu) — mit frischem Kräuterkäse und Tomaten-Carpaccio
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zucchini-Blüte
courgetteflower with flaxwhiting terrine and pistachio, Dijon sauce and rocket pesto (starter from the menu) — mit Flounder-Terrine, Pistazie, Dijon-Sauce und Rucola-Pesto
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gazpacho
extra starter: gazpacho with shrimps and burrata — mit Garnelen und Burrata
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Buttermilch-Stampf
extra starter: buttermilk mash with hand pealed shrimps, poached egg and hazelnuttbutter — mit handgepelten Garnelen, pochiertem Ei und Haselnussbutter
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ricotta-Mürbeteig-Tarte (für 2 Personen)
extra starter: always for 2: ricotta shortcrust pie with culatello ORO, top ham, from exclusief house, with pesto. — mit Culatello ORO, Top-Schinken und Pesto
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
3 Sole
3 soles fried golden yellow in best butter with fries and a salad (10/10 in HLN newspaper) — goldgelb in Butter gebraten mit Pommes frites und Salat (10/10 in HLN Zeitung)
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Hanger Steak (tab)
hanger steak (tab) with peppersauce, salad and fries (don’t even ask, only bleu-saignant) — mit Pfeffersauce, Salat und Pommes frites (nur bleu-saignant)
Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate
Markt-Empfehlung
suggestion depending on the market: young turbot fried like a sole with tomatoe salad and fries — junger Steinbutt, gebraten wie eine Sole, mit Tomatensalat und Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
desserts
Moelleux "black & white"
moelleux “ black & white“ with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Kindergerichte
Kinder-Eis
children’s ice cream (they can go in the kitchen to choose 2 scoops themselves) — Kinder können 2 Kugeln selbst in der Küche wählen
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Frische Fischstäbchen (Hauptgericht)
main dish portion fresh fish sticks with fries and vegetables. — mit Pommes frites und Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Frische Fischstäbchen (Vorspeise)
fresh fish sticks starters portion with fries and vegetables. — mit Pommes frites und Gemüse
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Kinderportion Fang des Tages
children’s portion catch of the day. (or fries) (dish from menu) — oder Pommes frites (Gericht aus dem Menü)
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate
Desserts
Aprikose mit Blätterteig
apricot with puff pastry, lime cream, verbena mousse and strawberry ice cream — Limettencreme, Verbenen-Mousse und Erdbeereis
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
kindergerechten
1 Garnelenkroketten
1 garnalenkroket
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Garnelenkroketten
2 garnalenkroketten
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Vorspeisenportion Fischstäbchen
de gewone voorgerecht portie fishsticks
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Kinderportion Carpaccio mit knusprigen Veil-Chips
kinderportie carpaccio met véìl krokantjes
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kinderportion Paté mit Nussbrötchen
kinderportie paté met notenbroodje
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kinderportion vegetarisches Gerichtvegetarian
kinderportie vegetarisch gerecht
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kinderportion Mortadella mit frischem Kräuterkäse und Tomaten-Carpaccio
kinderportie mortadella met verse kruidenkaas en tomatencarpaccio
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kinderportion Zucchini-Blüte mit Terrine von Flachsmohn
kinderportie courgettebloem met terrine van vlaswijting
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kinderportion extra Vorspeise nach Marktangebot
kinderportie extra voorgerecht volgens marktaanbod
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgang Fishsticks mit Pommes und Karottensalat
hoofdgerecht portie fishsticks met frietjes en wortelslaatje
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
1 Garnelenkroketten mit Pommes und Gemüse nach Wahl
1 garnalenkroket met frietjes en groentjes naar keuze — Salat, Tomate, Karotte oder ...
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
2 Garnelenkroketten mit Pommes und Gemüse nach Wahl
2 garnalenkroketten met frietjes en groentjes naar keuze — Salat, Tomate, Karotte oder ...
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
1 kleine Zunge mit Pommes und Gemüse nach Wahl
1 sliptongetje met frietjes en groentjes naar keuze
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Kindersteak mit Pommes und Gemüse nach Wahl
kindersteak met frietjes en groentjes naar keuze
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Frische Fishsticks Vorspeisenportion mit Pommes und Karottensalat
verse fishsticks voorgerechtportie met frietjes en wortelslaatje
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Kinderportion vegetarisches Hauptgerichtvegetarian
kinderportie vegetarisch hoofdgerecht
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Kinderportion Kabeljau mit Tomatenkompott und zerdrückten Kartoffeln mit Schnittlauch
kinderportie kabeljauw met tomatencompote en geplette patatjes met pijpajuin
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Kinder extra Hauptgericht nach Marktangebot
kinder extra hoofdgerecht volgens marktaanbod
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Stimmt diese Karte noch?
38veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Die vegetarischen Vorspeisen und Hauptgerichte wechseln täglich nach Lust und Laune des Küchenchefs. Als veganisches Dessert gibt es ein Granny-Smith-Apfelsorbet mit Limette und Zitronengras.
8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 100
66dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlenhydratbewusst essen bei De Kruidenmolen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Viele Vorspeisen sind für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet. Die meisten Hauptgerichte enthalten Pommes oder Kartoffelbrei.
45 diabetesfreundlich · 100 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Dorpsstraat 1, 8420 De Haan
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +3259235178
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kruidenmolen.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 84 %