Al Dente Delbrück

Boker Straße 15, 33129 Delbrück

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

Italianpizzeria€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN

Bruschettavegetarian

8.00

frisch gebackenes Pizzabrot mit Tomaten | Mozzarella | Olivenöl

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Burratavegetarian

10.50

ital. Mozzarella aus Apulien mit weichem Kern | Kirschtomaten | Rucola | Olivenöl | Crema di Balsamico

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Antipasti Verduravegan, vegetarian

14.50

Vegetable Antipasti — Vorspeisenplatte mit gegrilltem Gemüse | Knoblauch | Olivenöl

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Antipasti Deluxe

26.00

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Carpaccio di Manzo

16.50

Beef Carpaccio — hauchdünne Rinderfiletscheiben | Rucola | Parmesan | Crema di Balsamico | Zitronenöl

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Vitello Tonnato

16.50

Kalbsbratenaufschnitt | Thunfischsauce | Kapern | Kirschtomaten | Sardellen

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Garnelenspieß

14.50

Grilled Shrimp Skewers — Black Tiger Garnelen am Spieß vom Grill | Rucola | Kirschtomaten | Knoblauch | Parmesan

Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gambas Ajillo

16.00

Black Tiger Garnelen im Ofen in Olivenöl mit Knoblauch und mediterranen Kräutern geschmort, in der Auflaufform serviert | dazu 2 Pizzabrötchen

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate

PIZZA

Margheritavegetarian

7.50

Pizza Margherita — klassisch mit Tomatensauce | Käse | Oregano

Schätzung≈ 850 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Salami

8.50

Salami Pizza — Salami | Tomatensauce | Käse | Oregano

Schätzung≈ 980 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Prosciutto

8.50

Prosciutto Pizza — Kochschinken | Tomatensauce | Käse | Oregano

Schätzung≈ 920 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Hawaii

9.50

Hawaii Pizza — Kochschinken | Ananas | Tomatensauce | Käse | Oregano

Schätzung≈ 960 kcal118 g Kohlenhydrate

Tonno di Cipolla

9.50

Tuna and Onion Pizza — Thunfisch | rote Zwiebeln | Tomatensauce | Käse | Oregano

Schätzung≈ 940 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Romana

9.50

Romana Pizza — Kochschinken | frische Champignons | Käse | Oregano

Schätzung≈ 910 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Diavolo

10.00

Diavolo Pizza — ital. Salami pikant | milde Peperoni | Tomatensauce | Käse | Oregano

Schätzung≈ 1020 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Vegetariavegetarian

10.00

Schätzung≈ 880 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Calabrese

10.50

Schätzung≈ 950 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Mista

11.00

Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrate

Greco

11.00

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

Santorinivegetarian

11.00

Schätzung≈ 920 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Chicken BBQ

11.50

Schätzung≈ 1150 kcal105 g Kohlenhydrate

Burratavegetarian

12.50

Burrata Pizza — Kirschtomaten | Tomatensauce | Käse | Oregano | getoppt mit Rucola & Burrata

Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Prosciutto di Parma

12.50

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Salmone

13.00

Schätzung≈ 820 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Gamberoni

13.00

Schätzung≈ 840 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Della Casa Al Dentevegetarian

13.50

Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate

Calzone

11.00

Schätzung≈ 950 kcal88 g Kohlenhydrate

FLEISCHGERICHTE

Filet der Hüfte ca. 220 g

29.50

Hip Filet Steak — zart wie ein Filet | kräftig im Geschmack | das beste Stück der Hüfte | serviert mit hausgemachtem Grillöl und einer Steak-Gewürzmischung | dazu wahlweise Kartoffelgratin, Oregano-Pommes oder Salatbeilage

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rumpsteak ca. 220 g

34.50

Rump Steak — Black Angus | mit dünnem Fettrand | würzig | serviert mit hausgemachtem Grillöl und einer Steak-Gewürzmischung | dazu wahlweise Kartoffelgratin, Oregano-Pommes oder Salatbeilage

Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Filet ca. 200 g

38.50

Beef Filet — zart und saftig | das edelste Stück vom Rind | fein im Geschmack | serviert mit hausgemachtem Grillöl und einer Steak-Gewürzmischung | dazu wahlweise Kartoffelgratin, Oregano-Pommes oder Salatbeilage

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

2 Hähnchenspieße

24.50

Chicken Skewers — zart und saftig | herzhaft mariniert | dazu wahlweise Kartoffelgratin, Oregano-Pommes oder Salatbeilage

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

BEILAGEN

Oregano-Pommesvegan, vegetarian

4.50

Oregano Fries — besonders knusprige Pommes | verfeinert mit Oregano

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Brokkoli mit Sauce Hollandaisevegetarian

6.00

Broccoli with Hollandaise — frischer Brokkoli abgerundet mit einer feinen Sauce Hollandaise

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kartoffelgratinvegetarian

6.50

Potato Gratin — feines Gratin aus Kartoffelscheiben | sahnig-cremig und goldbraun überbacken

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Pfannengemüsevegan, vegetarian

6.50

Pan-fried Vegetables — bunte Gemüseauswahl | frisch in der Pfanne mediterran gebraten

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pimientosvegan, vegetarian

6.50

Paprikaschoten gebraten mit Meersalz

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Süßkartoffelpommesvegan, vegetarian

6.50

Sweet Potato Fries — besonders knusprig | innen zart | mit süß-herzhaftem Geschmack

Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Parmesan-Pommesvegetarian

6.50

Parmesan Fries — besonders knusprige Pommes | verfeinert mit Oregano und Parmesan

Schätzung≈ 360 kcal36 g Kohlenhydrate

Kroketten (6 Stück)vegetarian

5.50

Croquettes — knusprig-goldene Kartoffelkroketten | würzig und zart im Inneren

Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrate

SAUCEN & DIPS

Ketchup / Mayovegetarian

0.90

Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydrate

Aiolivegetarian

3.50

Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Basilikum-Mayovegetarian

3.50

Basil Mayo

Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Trüffel-Mayovegetarian

4.00

Truffle Mayo

Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kräuterbuttervegetarian

2.50

Herb Butter

Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sauce Hollandaise mit Parmesanvegetarian

4.00

Hollandaise with Parmesan

Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Portion Parmesanvegetarian

4.00

Parmesan Portion

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BROTVARIATIONEN

Knoblauchbrotvegetarian

4.50

Garlic Bread — ofenwarmer, fluffiger Brotfladen | verfeinert mit Knoblauch und Oregano | garniert mit frischer Petersilie

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

Pizzabrot im Korb (ca. 10 Stück)vegetarian

3.50

Pizza Bread Basket

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

Pizzabrot gefüllt mit Käsevegetarian

7.50

Cheese Filled Pizza Bread

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Pizzabrot mit Käse & Thunfisch

8.50

Tuna and Cheese Pizza Bread

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Pizzabrot mit Käse & Salami

8.50

Pizza bread with cheese and salami

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate

Pizzabrot mit Käse & Kochschinken

8.50

Pizza bread with cheese and cooked ham

Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate

KINDERGERICHTE

Minipizza mit Belag nach Wahl

6.00

Mini pizza

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pasta mit Tomatensaucevegetarian

6.50

Pasta with tomato sauce — Rigatoni oder Spaghetti

Schätzung≈ 400 kcal70 g Kohlenhydrate

Pasta al Forno

7.00

Pasta al Forno with Bolognese — Rigatoni mit Bolognesesauce | überbacken

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Hähnchenfilet vom Lavasteingrill

8.00

Grilled chicken fillet with fries — in kleinen Stücken | dazu Pommes

Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate

PASTA

Spaghetti Bolognese

13.50

Spaghetti mit hausgemachter Bolognesesauce | verfeinert mit einem Hauch Sahne | garniert mit frischer Petersilie und Parmesan

Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Spaghetti Carbonara

14.50

Spaghetti mit Kochschinken, Ei und Petersilie in cremiger Parmesan-Sahnesauce | garniert mit frischer Petersilie und Parmesan

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Spaghetti Pollo Verdura

15.50

Spaghetti mit bunter Gemüseauswahl | mediterran gebraten | mit saftigem Hähnchenbrustfilet und erstklassigem Olivenöl

Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Spaghetti Gamberoni

18.00

Spaghetti mit Tigergarnelen, Kirschtomaten und Knoblauch in fruchtiger Tomatensauce | mit Olivenöl und feiner Schärfe

Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Spaghetti di Manzo

19.50

Spaghetti mit mediterran gebratenem Gemüse in aromatischer Tomatensauce | mit Knoblauch | dazu zarte Rinderfiletstreifen vom Grill auf Rucola

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Spaghetti Aglio e Oliovegan, vegetarian

12.00

der Klassiker: Spaghetti mit Knoblauch, erstklassigem Olivenöl, Peperoncino und frischer Petersilie

Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrate

Rigatoni Pollo e Brokkoli

15.50

Rigatoni mit saftigem Hähnchenbrustfilet, Champignons und Brokkoli in cremiger Parmesan-Sahnesauce

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Rigatoni Bolognese al Forno

14.50

Rigatoni mit hausgemachter Bolognesesauce, verfeinert mit Sahne und mit Käse goldbraun überbacken

Schätzung≈ 920 kcal72 g Kohlenhydrate

Tagliatelle Spinacivegetarian

14.00

grüne Bandnudeln mit frischem Spinat, Kirschtomaten und Parmesan in cremiger Knoblauch-Sahnesauce

Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Tagliatelle Salmonepescatarian

18.00

grüne Bandnudeln mit zartem Lachsfilet und frischem Spinat in einer Knoblauch-Sahnesauce

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70

SALATE

Insalata Mistavegan, vegetarian

7.50

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Insalata Al Dente

10.50

Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Insalata di Pollo

11.50

Schätzung≈ 450 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Insalata Gamberonipescatarian

13.50

Schätzung≈ 480 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

DESSERT

Tiramisu

8.00

hausgemachtes italienisches Schichtdessert mit Kaffee, Kaffeelikör und Marsala

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27

Schokoladen Soufflévegetarian

8.50

Chocolate Soufflé — gefülltes warmes Schokoladen-Törtchen mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis

Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 25

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88veggie
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Italienische Pizza und Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt viele vegetarische Optionen wie Pizza Santorini und Tagliatelle Spinaci. Veganer können Antipasti Verdura und Spaghetti Aglio e Olio wählen.

31 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 72

72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Fleischgerichte und Salate an. Pizzen und Pasta enthalten viele Kohlenhydrate.

22 diabetesfreundlich · 72 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Boker Straße 15, 33129 Delbrück
Zeiten: Mogeschlossen
Di11:30–14:00, 17:00–22:00
Mi11:30–14:00, 17:00–22:00
Do11:30–14:00, 17:00–22:00
Fr11:30–14:00, 17:00–22:30
Sa17:00–22:30
So16:00–21:00
Küchenschluss: Dienstag – Samstag: 21:30 Uhr, Sonntag: 20:30 Uhr
Kontakt: +495250935185 mail@aldente-delbrueck.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aldente-delbrueck.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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