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Pizzeria Da Salvatore - Delft, Oude Delft

Oude Delft 88, 2611CE Delft

Jetzt geschlossen · öffnet Do 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Fleischgerichte
Coteletta Milanese
paniertes Kotelett vom Schwein
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bistecca Siciliana
zartes Rindfleisch mit einer Tomatensauce mit Paprika und Pilzen
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bistecca al Ferri
gegrilltes Rindfleisch
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bistecca al Pepe
zartes Rindfleisch mit grüner Pfefferkorn-Rahmsauce
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scallopina Gorgonzola
Kalb in einer Sauce aus geschmolzenem Gorgonzola-Käse
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scallopina Finanziera
Kalb mit Pilzen und geschmolzenem Käse, verfeinert mit Weißwein
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ossobucco alla Romana
geschmortes Kalbsbeinscheitel in einer köstlichen Tomatensauce
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filetto Manzo
Tournedos in einer Pilz-Rahmsauce
Schätzung≈ 640 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto in Frack
Lendenstück mit Gorgonzola, Cognac und italienischem Parmaschinken
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saltimbocca alla Romana
Kalb mit Parmaschinken und geschmolzenem Käse in einer Weißweinsauce
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fischgerichte
Gamberoni alla Griglia
26.50
gegrillte Riesengarnelen
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gamberoni Salvatore
27.50
Garnelen in einer würzigen Tomatensauce
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Trota in Verde
23.50
Forelle mit einer Knoblauchsauce und Sherry verfeinert
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Involtini di sogliola
28.50
Involtini di sogliola in salsa di — Sole filets mit einer köstlichen Lachssauce
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tuna Steak
26.50
Thunfischsteak mit Cherrytomaten, Kapern, Sardellen und Weißwein
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pasta
Al Pesto
mit Basilikum, italienischen Gewürzen, Sahne und Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Bolognese
mit Bolognesesauce und Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Napoletana
mit Kapern, Sardellen und Tomatensauce
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Carbonara
Guanciale, Eier und Parmesan
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Marinara
mit verschiedenen Fischsorten und Tomatensauce
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gorgonzola
mit Sahne, Gorgonzola und Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Chef
mit Schinken, Pilzen, Sahne und Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Speciale
mit scharfer Tomatensauce, Schinken, Pilzen und Paprika
Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Al Salmone
mit Räucherlachs und einer Tomaten-Sahnesauce
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Al Quattro Formaggi
Al Quattro Formagg — mit 4 verschiedenen italienischen Käsesorten
Schätzung≈ 900 kcal62 g Kohlenhydrate
Aglio, Olio e Peperoncino
mit Olivenöl, Knoblauch, spanischem Pfeffer und Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate
Lasagna al forno
Lasagne mit Schinken, Hackfleisch, Mozzarella, Tomaten und Béchamelsauce
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Canneloni al Forno
mit Hackfleisch, Spinat und Parmesan gefüllte Pasta-Röllchen aus dem Ofen
Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pasta Pasticcio
halb Lasagne, halb Cannelloni
Schätzung≈ 785 kcal55 g Kohlenhydrate
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti mit Vongole (Venusmuscheln)
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gnocchetti Sardi con pomodoro, Salsiccia e Pecorino
Gnocchetti Sardi (pasta) con pomodoro, Salsiccia e Pecorino — Gnocchetti Sardi mit köstlicher Tomatensauce, italienischer Wurst und Pecorino
Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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Kohlenhydratarme italienische Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleisch- und Fischgerichte sind geeignete Optionen.

15 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Oude Delft 88, 2611CE Delft
Zeiten
Mo17:00–22:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So17:00–22:00
Kontakt
+31152145687 info@pizzeriadasalvatore.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeriadasalvatore.nl

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