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Hotel Café Restaurant Boer Goossens

Heilig Hartplein 2, 5275 BM Den Dungen

Jetzt geschlossen · öffnet 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Kaffee oder Tee
Frischer Apfelkuchen
4.00
VERSE APPELTAART
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Mit Schlagsahne
4.50
MET SLAGROOM
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Würstchenbrötchen von Bäckerei Goossens
3.00
WORSTENBROOD VAN BAKKERIJ GOOSSENS
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Snacks zum Aperitif oder als Vorspeise
Bourguignon Bitterballen
9.00
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN — 8 Stück
Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Kroketten
7.00
GAMBA KROKETJES — 4 Stück, mit Cocktailsauce
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Alter Käse Kroketten
7.00
OUDE KAAS KROKETJES — 4 Stück, mit Senf-Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Peking-Ente Frühlingsrollen
7.00
PEKINGEEND LOEMPIAATJES — 4 Stück, Hoisin-Sauce
Schätzung≈ 360 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spargel Tempura
9.00
ASPERGES TEMPURA — 3 Stück, Spargel in Tempuramehl frittiert | mit Miso-Sesam-Mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuterie
18.00
Oliven | verschiedene Schinken- und Wurstsorten | Queso Manchego | 4 Chorizo-Kroketten
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sandwiches, Burger, Brot & Pommes
Brotplatte
6.00
PLANKJE BROOD — vom Dungense Molenbakker | Butter | Tomatendip
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Geräuchertes Hähnchen Club
13.50
CLUB GEROOKTE KIP — Geräucherte Hähnchenbrust | Speck | Spiegelei | Käse | Tomate | Salat | Mayonnaise | Chips
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Geräucherter Lachs Club
15.50
CLUB GEROOKTE ZALM — Geräucherter Lachs | Gurke | Kräuterfrischkäse | Tomate | Salat | Chips
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Dungense Burger
17.00
Burger der Familie Sleutjes | Bio-Sesambol | Käse | Tomate | Bacon | Gurke | Pommes und Mayonnaise
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Loaded Fries Hähnchen-Saté
16.00
LOADED FRIES KIPSATÉ — Süßkartoffelpommes | Saté vom Bauernhähnchen | indonesische Erdnusssauce | Maniok | Serundeng
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Alter Käse Deluxe
8.50
OUDE KAAS DELUXE — Ei | Kirschtomate | süß-saures Gemüse | Mesclun | Petersilien-Mayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hummus Avocadovegan, vegetarian
9.00
gegrilltes Gemüse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Rinder-Carpaccio
14.00
RUNDERCARPACCIO — Grana Padano Käse | Pinienkerne | Rucola | Basilikum-Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bourguignon-Kroketten
10.00
BOURGONDISCHE KROKETTEN — 2 Stück
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käse-Kroketten
10.00
KAASKROKETTEN — 2 Stück
Schätzung≈ 340 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BG Fleischplatte
13.00
BORDJE BG VLEES — Tagesuppe | Carpaccio-Brötchen | Brötchen mit Kalbskroketten | Huzarenfleisch mit Ei | Joghurt mit Granola
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
BG FISCHTELLER
14.00
BORDJE BG VIS — Tagesuppe | geräuchertes Lachsbrötchen | Gamba-Krokettenbrötchen | Huzarensalat mit Ei | Joghurt mit Granola
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Suppen
SPARGELSUPPE
7.00
ASPERGESOEP — Leicht gebunden | Estragonöl
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TOMATENSUPPE
6.00
TOMATENSOEP — Leicht gebunden | Fleischbällchen | Sahne
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
8.00
FRANSE UIENSOEP — Crouton mit Käse | gratiniert
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Uitsmijter
3 EIER MIT SCHINKEN ODER KÄSE
8.50
3 EIEREN MET HAM OF KAAS — Wahlweise braunes oder weißes Brot
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
3 EIER MIT SCHINKEN UND KÄSE
9.50
3 EIEREN MET HAM EN KAAS — Wahlweise braunes oder weißes Brot
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salate
GERÄUCHERTER LACHS & HOLLÄNDISCHE GARNELENpescatarian
16.00
GEROOKTE ZALM & HOLLANDSE GARNALEN — Salat | rote Zwiebelringe | Kapern | Curry-Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
CAESAR
14.50
Little Gem | knuspriges Hähnchen | Sardellen-Mayonnaise | Parmesan | Gurkenstreifen | Ei | Croutons
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SALADE PROVENCEpescatarian
14.00
Angebratenes Thunfisch | grüne Bohnen | knuspriges Ei | Tomate | Oliven
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Flammkuchen
FLAMMKUCHEN SPARGEL
17.00
FLAMMKUCHEN ASPERGE — Spargel | Petersilien-Mayonnaise | Rucola | Parmesankäse
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
FLAMMKUCHEN PULLED CHICKEN
17.00
Pulled Chicken | Zucchini | rote Zwiebel | Tomate | Crème fraîche | Curry-Mayonnaise
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vorspeisen
GRAVAD LAXpescatarian
12.00
Bachforelle | unser eigenes Atjar | Senf-Dill
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SPARGEL
12.00
ASPERGES — In Miso mariniert | Tempura | Queller
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HUZARENSALADE
10.00
Nach Rezept von Opa Goossens | Little Gem | Tomate | Ei
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptgerichte
BOUILLABAISSEpescatarian
26.00
Verschiedene Fisch- und Meeresfrüchte | Rouille | Croutons | Parmesankäse
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SCHWEINEFILET
22.00
VARKENSHAAS — Waldpilz-Rahmsauce
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
TOURNEDOS
39.00
Au poivre oder mit Rotweinjus
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DUNGENER SPARGEL MIT LACHSpescatarian
26.50
DUNGENSE ASPERGES MET ZALM — Geräuchertes Lachsfilet | Sauce Hollandaise | Pellkartoffeln | rosa oder durchgebraten
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
DUNGENER SPARGEL BRABANT ART
25.50
DUNGENSE ASPERGES OP BRABANTSE WIJZE — Schinken | gekochtes Ei | Buttersoße | Pellkartoffeln
Schätzung≈ 640 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
DUNGENER SPARGEL MIT KALBSZUNGE
28.00
DUNGENSE ASPERGES MET KALFSTONG — Mousseline-Sauce | Kartoffeln
Schätzung≈ 660 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Desserts
SCROPPINO
7.50
Eisgetränk | Zitronensorbet | Wodka | Prosecco
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
DAME BLANCHE
7.00
Sündiges Vergnügen
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
NOUGATINE-EISKUCHEN
8.00
NOUGATINE IJSTAART — Bekannt und beliebt
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 24
TIRAMISU
7.00
Löffelbiskuit | Mascarpone
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
KÄSEvegetarian
13.00
KAAS — alter Käse aus Den Dungen | gereifter Ziegenkäse | Reblochon | Fourme d’Ambert
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
ZEELAND-MUSCHELN NATURELpescatarian
28.00
ZEEUWSE MOSSELEN NATUREL — 1,2 kg, gedünstet mit Muschelgemüse
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
ZEELAND-MUSCHELN KNOBLAUCHpescatarian
29.00
ZEEUWSE MOSSELEN KNOFLOOK — 1,2 kg, Zwiebel | Tomate | Sahne | Sellerie | Pernod
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
ZEELAND-MUSCHELN THAIpescatarian
29.00
ZEEUWSE MOSSELEN THAIS — 1,2 kg, gelbes Curry | Kokosmilch | Zitronengras | Ingwer
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 78
ÜBERBACKENE FISCHPFANNEpescatarian
27.00
GEGRATINEERD VISPANNETJE — 3 Fischsorten | Gamba | Weißweinsauce | Emmentaler | Püree
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SPEZIAL-HAUPTGERICHT
SPECIAL HOOFDGERECHT — Wechselndes Hauptgericht
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
FERKELFILET
24.00
SPEENVARKENFILET — Sauce von Waldpilzen und Sahne
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
RUMPSTEAK
29.50
Argentinisches Rumpsteak 200g | ‘Au Poivre’ Pfeffersauce | Rotweinsauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Zusatz gebratene Champignons
1.50
Supplement gebakken champignons
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHATEAUBRIAND
78.00
2 Personen | doppeltes Rumpsteak 500g | geschmorte Tomaten | Bärenkrep- oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 1400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 39
STEAK TARTARE
25.00
STEAK TARTAAR — Klassisch zubereitetes rohes Rindfleisch | pochiertes Ei | Brioche
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
ROSSINI BURGER
26.00
Brioche-Brötchen | Rinderburger | Entenleber | Trüffelmayonnaise | Parmesankäse
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
AUBERGINE PARMIGIANAvegetarian
20.00
Aubergine | Mozzarella | Tomate
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
FLAMMKUCHEN
ZIEGENKÄSEvegetarian
20.00
GEITENKAAS — Zucchini | rote Zwiebel | Tomate | Crème fraîche | Honig | Rucola
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
SCAMPI
23.00
Zucchini | rote Zwiebel | Tomate | Crème fraîche | Currymayonnaise | Rucola
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrate
PULLED CHICKEN
21.00
Zucchini | rote Zwiebel | Tomate | Crème fraîche | Currymayonnaise | Parmesankäse | Rucola
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Beilagen
SALAT
4.00
SALADE — Little Gem | Boer Goossens Dressing | Parmesan | Croutons | süß-sauer | Ei
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SÜSSETKARTOFFEL-POMMES
6.00
ZOETE AARDAPPEL FRITES — Parmesan | Basilikum-Mayonnaise
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate
GARTENBOHNEN MIT SPECK
4.00
TUINBOONTJES MET SPEKJES
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KARTOFFELMOUSSELINE
4.00
AARDAPPELMOUSSELINE
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate
KARTOFFELKROKETTEN
4.00
AARDAPPELKROKETJES
Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydrate

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43veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Aubergine Parmigiana oder einen Flammkuchen mit Ziegenkäse bestellen. Es gibt eine vegane Option: das Hummus-Avocado-Sandwich.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 62

88dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Bar-Food-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die meisten Fleisch- und Fischgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

42 diabetesfreundlich · 65 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Heilig Hartplein 2, 5275 BM Den Dungen
Zeiten
Mo10:00–00:00
Di10:00–00:00
Mi10:00–00:00
Do10:00–00:00
Fr10:00–00:30
Sa10:00–00:30
So10:00–00:00
Kontakt
+32735941291 info@boergoossens.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boergoossens.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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