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Zebedeus

Rond de Grote Kerk 8, 2513 AM Den Haag

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BITES START & MAIN
Dezemberbrotvegetarian
7.00
Desembrood — gesalzenes Butter v
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Heirloom-Tomatensalatvegetarian, gluten_free
14.00
Heirloom tomatensalade — Zitronenricotta · Trauben · Pistazie v gf
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Eigluten_free
5.00
geräucherte Forellenmayonnaise · Dünenkaviar gf
Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pulpo-Salatgluten_free
16.00
Pulpo salade — Fenchel · Orange · Radieschen gf
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Zeeländische Austergluten_free
4.00
Zeeuwse oester — tomasco gf
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Burratagluten_free
16.00
Heirloom-Tomate · Erdbeere · Bresaola · Magnolia-Essig · Pinienkerne gf
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Con Duroc Schinken 80 grgluten_free
14.00
Con Duroc ham 80 gr gf — gf
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marokkanische Kichererbsensuppevegan, gluten_free
9.00
Marokkaanse kikkererwtensoep — Tempeh-Chili-Öl pb gf
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Grüner Spargelvegan, gluten_free
12.00
Groene asperges met miso-sesamsalsa pb gf — Miso-Sesam-Salsa pb gf
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratene Gnocchi
18.00
Gebakken gnocchi — Salbeibutter · Pecorino · Pancetta-Krümel v möglich
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Oliven Verdi Gigantevegan, gluten_free
4.00
Olijven Verdi Gigante pb gf — pb gf
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Black Tiger Garnelengluten_free
26.00
Black tiger gamba’s — Madame Ingwer · Patatas Bravas · Fenchelsalat gf
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Holländische Garnelenkroketten
14.00
Hollandse garnalenkroketjes — Dill-Mayo
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Algen-Bitterballenvegan
9.00
Zeewierbitterballen — Sesam-Mayonnaise pb
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wolfsbarsch von der Planchagluten_free
27.00
Zeebaars van de plancha — Zitrone · Thymian · Patatas Bravas · Fenchelsalat gf
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Holtkamp Bitterballen
9.00
Senf
Schätzung≈ 300 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Artischockevegetarian, gluten_free
26.00
Artisjok — Taleggio · grüner Spargel · Süßkartoffel v gf
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pommes fritesvegan
7.00
Frites met mayonaise, furikake & bosui pb — mit Mayonnaise, Furikake & Frühlingszwiebel pb
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Gilde-Hähnchen Supremegluten_free
26.00
Gildehoen supreme — schwarze Pfeffersauce · Mais-Falafel gf
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ZEB’S SPEZIAL FÜR 2
Rib Eye
75.00
+/- 600 Gramm · geräucherte Butter · Kopfsalat · Pommes frites
Schätzung≈ 1600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 36
Chef-Empfehlung
57.00
chefs keuze — 4 gangen tasting van de kaart — 4-Gänge-Tasting aus der Karte
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
KÄSE
Käseplattevegetarian, gluten_free
15.00
Kaasplank — Fenchelkompott, Salat v gf
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERT
Schokoladenmousse
9.00
Chocolademousse — Olivenöl, geräuchertes Salz
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Rhabarbervegan
9.00
Rabarber — Vanillecreme, Ahorn-Hafer-Crumble pb
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Cremiger griechischer Hangopvegetarian, gluten_free
10.00
Romige Griekse hangop — Erdbeeren, Holunderblütensirup gf
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Törtchenvegan, gluten_free
4.60
Taartjes kijk in de vitrine pb gf — siehe Vitrine pb gf
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
LUNCH APÉRITIF
Holländische Garnelenkroketten
18.00
Hollandse garnalenkroketten — Zitronen-Dill-Mayonnaise, Sauerteig-Toast
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Con Duroc Schinken
14.00
Con Duroc ham — Tomate, Pecorino, Sauerteig-Toast gf
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räucherlachs
14.00
Gerookte zalm — Meerrettich-Frischkäse, Dünenkaviar, Sauerteigbrot
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Smashed Avocadovegan, gluten_free
13.00
Scharfe Mayonnaise, Dukkah, Granatapfel, Sauerteigbrot pb gf
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Omelett
16.00
Omelet — Mirin, Sojasauce, Furikake, Frühlingszwiebel, Sauerteigbrot
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Sardines au Citron
11.00
Sardines au citron in blik — aus der Dose, Sauerteigbrot gf
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mais-Falafelvegetarian
14.00
Maisfalafel — Labneh, Tempeh-Chili-Öl, Pita v
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Pommes Fritesvegan
7.00
Frites — Mayonnaise, Furikake, Frühlingszwiebel pb
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate
Gemischte Nüssevegan, gluten_free
4.00
Gemengde noten — pb gf
Schätzung≈ 200 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spicy Chicken Wingsgluten_free
9.00
Spicy kipkluifjes — Labneh gf
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SÜSS
Zitronen-Cheesecakevegetarian
6.50
Citroen cheesecake — Pistazie
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Sticky chocolate pecan piegluten_free
6.50
Pistazie gf
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Bananenbrotvegan, gluten_free
5.50
Bananenbrood — pb gf
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Apfelkuchenvegetarian
6.50
Appeltaart met amandelspijs — mit Mandelpaste
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
SÄFTE
Offline Betevegan, gluten_free
7.50
Offline biet — Karotte · Apfel · Zitrone
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Opkickervegan, gluten_free
7.50
Karotte · Apfel · Bete · Pastinake · Ingwer
Schätzung≈ 130 kcal28 g Kohlenhydrate
tasting menu
Kalbsfilet
Kalfshaas — schwarze Pfeffersauce · Mais-Falafel
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
4 Gänge
57.00
4 gangen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
5 Gänge
64.00
5 gangen
Schätzung≈ 2600 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 21
extra Käsegangvegetarian
11.00
extra kaasgang
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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83veggie
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Viele pflanzliche kleine Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt marokkanische Kichererbsensuppe, Algen-Bitterballen und Smashed Avocado. Für gemischte Tische stehen Fleischgerichte wie Rib Eye zur Auswahl.

24 vegetarische und 15 vegane Gerichte von 50

70dia
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Kohlenhydratarme Optionen im Café

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Gerichte. Die meisten Hauptspeisen werden mit kohlenhydratreichen Beilagen wie Pommes oder Falafel serviert.

25 diabetesfreundlich · 48 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Rond de Grote Kerk 8, 2513 AM Den Haag
Zeiten
Mo—
Di12:00–16:00, 17:30–21:30
Mi12:00–16:00, 17:30–21:30
Do12:00–16:00, 17:30–21:30
Fr12:00–16:00, 17:30–21:30
Sa12:00–16:00, 17:30–21:30
So12:00–18:00
Closed during Christmas and New Year.
Kontakt
+31703468393 info@zebedeus.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zebedeus.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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