Dungelmann Nieuwe Passage

Passage 65, 2511 AC Den Haag

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 09:30

burger joint€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VEGI SPEZIALITÄTEN BRÖTCHEN

Crispy BLT

5.95

Bacon, Eisbergsalat, Tomate, junger Käse, hausgemachte Honig-Senf-Sauce

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate

Egg Salad & Toppingvegetarian

5.20

Hausgemachter Eiersalat aus Freilandeiern, Rucola, Tomate

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Geräuchertes Hähnchen & Bacon

6.60

Gerookte kip, bacon, ijsbergsla, tomaat, homemade honingmosterdsaus — Geräuchertes Hähnchen, Bacon, Eisbergsalat, Tomate, hausgemachte Honig-Senf-Sauce

Schätzung≈ 560 kcal38 g Kohlenhydrate

Cream Cheese & Covegetarian

5.50

Hausgemachter Schnittlauch-Frischkäse, Eisbergsalat, Tomate

Schätzung≈ 450 kcal36 g Kohlenhydrate

Avocado & Crispy Bacon

5.95

Avocado, Rucola, Tomate, Bacon

Schätzung≈ 510 kcal36 g Kohlenhydrate

Capresevegetarian

5.50

Mozzarella, Rucola, Tomate, hausgemachtes Pesto

Schätzung≈ 490 kcal36 g Kohlenhydrate

Vive La Francevegetarian

5.70

Brie, Rucola, Walnüsse, Honig

Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydrate

Roastbeef & Creamy Egg

6.60

Gegrilltes Roastbeef, Rucola, Freilandeiersalat

Schätzung≈ 580 kcal37 g Kohlenhydrate

Happy & Healthyvegetarian

5.70

Nordholländischer Käse, Freilandei, Eisbergsalat, Gurke, Tomate, hausgemachtes Caesar-Dressing

Schätzung≈ 530 kcal37 g Kohlenhydrate

Carpaccio Pesto

6.60

Rinder-Carpaccio, Rucola, Parmesan, Pinienkerne, hausgemachtes Pesto

Schätzung≈ 510 kcal36 g Kohlenhydrate

Hummus & Grilled veggiesvegan

5.95

Hummus, Rucola, gegrilltes Gemüse, Walnüsse, Pinienkerne, hausgemacht

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Carpaccio Truffel

6.60

Rinder-Carpaccio, Rucola, Parmesan, Pinienkerne, hausgemachte Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 540 kcal36 g Kohlenhydrate

Hummus du Chefvegetarian

6.60

Hummus, Rucola, getrocknete Tomaten, Gurke, Freilandei, gegrilltes Gemüse

Schätzung≈ 560 kcal40 g Kohlenhydrate

Creamy Salmon

6.60

Handwerklich geräucherter Lachs, Gurke, hausgemachter Schnittlauch-Frischkäse

Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydrate

Avocado & Grilled veggiesvegan

5.95

Avocado, Rucola, gegrilltes Gemüse, Pinienkerne

Schätzung≈ 490 kcal38 g Kohlenhydrate

Salmon & Egg

6.60

Handwerklich geräucherter Lachs, Rucola, hausgemachter Freilandeiersalat

Schätzung≈ 510 kcal36 g Kohlenhydrate

Veggie & Parmigiano Toscanevegetarian

5.95

Gegrilltes Gemüse, Parmesankäse, hausgemachtes Pesto, Pinienkerne, Rucola

Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydrate

Super Salmon

6.95

Handwerklich geräucherter Lachs, Rucola, Avocado

Schätzung≈ 530 kcal36 g Kohlenhydrate

Amazing Cheese Saladvegetarian

5.95

Alter Käsesalat, Rucola, getrocknete Tomaten, Pinienkerne

Schätzung≈ 500 kcal37 g Kohlenhydrate

KLASSIKER

Dungelmann Croquet

3.25

Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Dungelmann Kroketten-Brötchen

3.75

Broodje Dungelmann Croquet

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Kalbskroketten

3.75

Kalfscroquet

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kalbskroketten-Brötchen

4.25

Broodje Kalfscroquet

Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate

Alter Käse Krokettenvegetarian

3.75

Oude Kaas Croquet

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Alter Käse Kroketten-Brötchenvegetarian

4.25

Broodje Oude Kaas Croquet

Schätzung≈ 430 kcal38 g Kohlenhydrate

Fleischballchen

4.60

Balgehakt

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Fleischballchen-Brötchen

5.10

Broodje Balgehakt

Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate

Scharfe Fleischballchen

4.60

Pittige Balgehakt

Schätzung≈ 190 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Scharfe Fleischballchen-Brötchen

5.10

Broodje Pittige Balgehakt

Schätzung≈ 420 kcal36 g Kohlenhydrate

Warmes Hähnchen-Grillwürstchen-Brötchen

4.80

Broodje warme kipgrillworst

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Warmes Hähnchen-Grillwürstchen-Brötchen mit Käse

4.80

Broodje warme kipgrillworst met kaas

Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Grillwürstchen-Brötchen Spezial

5.20

Broodje Kipgrillworst Speciaal — Warmes Hähnchen-Grillwürstchen, Eisbergsalat, hausgemachte Honig-Senf-Sauce

Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydrate

Fleischballchen-Brötchen Spezial

6.20

Balgehakt Speciaal — Fleischballchen-Brötchen, Parmesankäse, hausgemachte Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydrate

Nordholländischer junger gereifter Käsevegetarian

4.20

Noord Hollandse jong belegen kaas

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rahmbrievegetarian

4.70

Roombrie

Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Filet Americain

4.80

Schätzung≈ 140 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tatar

4.80

Tartaar

Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frislegeivegetarian

2.30

Scharrelei

Schätzung≈ 75 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schinken

4.70

Beenham

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Geräuchertes Hähnchenfilet

4.70

Gerookte kipfilet

Schätzung≈ 100 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Ochsenwurst

4.95

Ossenworst

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rosenbife

4.95

Rosbief

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Geräucherter Lachs

5.60

Gerookte zalm

Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Honey & Ham

5.20

Beinschinken, Eisbergsalat, hausgemachte Honig-Senf-Sauce

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Granny’s Berry Pate

5.30

Rahmpâté, Rucola, Walnüsse, Cranberry-Kompott

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate

Rosenbife Trüffel

5.70

Rosbief Truffel — Gegrilltes Rosenbife, Rucola, hausgemachtes Pesto, hausgemachte Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate

Vegavegetarian

6.50

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate

Ochsenwurst Parmigiano

5.70

Ossenworst Parmigiano — Ochsenwurst, Rucola, Kesbeke-Gurke, Parmesan

Schätzung≈ 510 kcal30 g Kohlenhydrate

Salmon & Cream Cheese

6.95

Handwerklich geräucherter Lachs, Rucola, Gurke, hausgemachtes Pesto

Schätzung≈ 530 kcal30 g Kohlenhydrate

Caesar Chicken

5.70

Geräuchertes Hähnchen, Babyspinat, Parmesan, Schnittlauch-Frischkäse, hausgemachtes Caesar-Dressing

Schätzung≈ 510 kcal30 g Kohlenhydrate

Chicken Pesto

5.70

Geräuchertes Hähnchen, Babyspinat, Pinienkerne, Mozzarella, hausgemachtes Pesto

Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydrate

Salmon Mozzarella & Pesto

6.95

Handwerklich geräucherter Lachs, Rucola, Gurke, hausgemachtes Pesto

Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate

LUXUS-BRÖTCHEN

Tartar Spezial “best in Town”

5.30

Tartaar Speciaal “best in Town” — Tartar, Freilandei, Zwiebel, Meersalz, schwarzer Pfeffer

Schätzung≈ 460 kcal30 g Kohlenhydrate

Steak Tartare “best in Town”

5.50

Tartar, hausgemachte Martino-Sauce, Meersalz, schwarzer Pfeffer

Schätzung≈ 490 kcal35 g Kohlenhydrate

Filet Spezial

5.30

Filet Speciaal — Filet Americain, Freilandei, Zwiebel, Meersalz, schwarzer Pfeffer

Schätzung≈ 460 kcal30 g Kohlenhydrate

Filet Martino

5.50

Filet Americain, hausgemachte Martino-Sauce, Meersalz, schwarzer Pfeffer

Schätzung≈ 490 kcal35 g Kohlenhydrate

Filet du Chef

5.70

Filet Americain, Freilandei, hausgemachte Honig-Senf-Sauce

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

Filet Parmigiano

6.60

Filet Americain, Parmesan, Rucola, Pinienkerne, hausgemachtes Pesto oder Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydrate

Schnittlauch-Frischkäse Walnussvegetarian

6.50

Roombrie Walnoot — Frischkäse, Rucola, Walnüsse, Honig

Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydrate

HAUSGEMACHTE SALATE

Alter Käsesalatvegetarian

4.90

Oude Kaassalade

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lekker & Gezond

5.70

Nordholländischer Käse, Schinken, Freilandeier, Eisbergsalat, Gurke, Tomate, hausgemachtes Caesar-Dressing

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Freilandeier-Salatvegetarian

4.90

Scharreleisalade

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Thunfischsalatpescatarian

5.20

Tonijnsalade

Schätzung≈ 340 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

WARME GEGRILLTE PANINI

Creamy & Cheesy Kesbekevegetarian

5.95

Alter Käsesalat, Kesbeke-Gurke, Pinienkerne, Rucola

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Spicy Oriental Chicken

6.60

Hausgemachte Hähnchenkeule in Dungelmann Spicy Sauce, Frühlingszwiebel, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

The Dutcheese & Kesbekevegetarian

5.20

Nordholländischer Käse, Eisbergsalat, Gurke, Honig-Senf-Sauce

Schätzung≈ 540 kcal41 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Schinken & Käse

5.70

Ham & Kaas — Nordholländischer Käse, Schinken

Schätzung≈ 560 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Käse & Tomatevegetarian

5.70

Kaas & Tomaat — Nordholländischer Käse, Tomate

Schätzung≈ 520 kcal41 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Hähnchen-Grillwurst & Käse

6.20

Kipgrillworst & Kaas — Hähnchen-Grillwurst, Rucola, Nordholländischer Käse

Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Tuna Meltpescatarian

6.20

Thunfischsalat, Rucola, Cheddar

Schätzung≈ 630 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Spicy Tuna Meltpescatarian

6.50

Thunfischsalat, Rucola, Cheddar, Sriracha-Mayonnaise

Schätzung≈ 660 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Ossenworst & Käse

6.50

Ossenworst & Kaas — Ossenworst, Rucola, Nordholländischer Käse

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Dungelmann Bal & Cheddar

6.50

Scharfe Fleischbällchen, Rucola, Cheddar

Schätzung≈ 640 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Hähnchen-Grillwurst Cheddar & Trüffel

6.50

Kipgrillworst Cheddar & Truffel — Hähnchen-Grillwurst, Rucola, Cheddar, hausgemachte Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 670 kcal41 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Rosbiff Käse & Trüffel

6.50

Rosbief Kaas & Truffel — Gegrilltes Rosbiff, Rucola, Nordholländischer Käse, hausgemachte Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 630 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Veggievegetarian

6.50

Mozzarella, Rucola, gegrilltes Gemüse, hausgemachte Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 590 kcal43 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Veganvegan

6.50

Vegan cheddar, rucola, gegrilde groenten — Veganer Cheddar, Rucola, gegrilltes Gemüse

Schätzung≈ 570 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Dungelmann Spicy Chicken

6.95

Hausgemachte Hähnchenkeule in Dungelmann Spicy Sauce, Rucola, Cheddar

Schätzung≈ 660 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Dungelmann BLT

6.95

Bacon, Rucola, Käse, Tomate, hausgemachte Honig-Senf-Sauce

Schätzung≈ 640 kcal43 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

WARME BRÖTCHEN & SNACKS

Grillwurst-Brötchen

Broodje Grillworst

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Fleischbällchen Scharf oder Klassisch

Balgehakt Pittig of Klassiek

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Fleischbällchen Brötchen Scharf oder Klassisch

Broodje Balgehakt Pittig of Klassiek

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

LUXUS-BRÖTCHEN

Carpaccio Trüffel Brötchen

Broodje Carpaccio Truffel

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Tartar Spezial Brötchen

Broodje Tartaar Speciaal

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate

Thunfischsalat Brötchenpescatarian

Broodje Tonijnsalade

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

Filet Americain Brötchen (spezial)

Broodje Filet Americain (speciaal)

Schätzung≈ 540 kcal40 g Kohlenhydrate

Creamy Salmon Brötchenpescatarian

Broodje Creamy Salmon

Schätzung≈ 560 kcal40 g Kohlenhydrate

Roastbeef Trüffel Brötchen

Broodje Rosbief Truffel

Schätzung≈ 530 kcal40 g Kohlenhydrate

Lachs & Ei Brötchenpescatarian

Broodje Salmon & Egg

Schätzung≈ 570 kcal40 g Kohlenhydrate

Carpaccio Pesto Brötchen

Broodje Carpaccio Pesto

Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrate

Eiersalat Brötchen mit Topping (vegetarisch)vegetarian

Broodje eiersalade met topping (vegetarisch)

Schätzung≈ 540 kcal40 g Kohlenhydrate

Osseworst Parmesan Brötchen

Broodje Osseworst Parmezaan

Schätzung≈ 590 kcal40 g Kohlenhydrate

Hähnchen Pesto Brötchen

Broodje Kip Pesto

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Caprese Brötchen (vegetarisch)vegetarian

Broodje Caprese (vegetarisch)

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate

Caesar Chicken Brötchen

Broodje Caesar Chicken

Schätzung≈ 560 kcal40 g Kohlenhydrate

Frischkäse Walnuss Brötchen (vegetarisch)vegetarian

Broodje Roombrie Walnoot (vegetarisch)

Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrate

Lecker & Gesund Brötchen

Broodje Lekker & Gezond

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Schinken Spezial Brötchen

Broodje Beenham Speciaal

Schätzung≈ 530 kcal40 g Kohlenhydrate

PANINI

Panini Schinken & Käse

Panini Ham & Kaas

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate

Panini Caprese (vegetarisch)vegetarian

Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Grillwurst & Käse Panini

Panini Kipgrillworst & Kaas

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Käse & Tomate Panini (vegetarisch)vegetarian

Panini Kaas & Tomaat (vegetarisch)

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate

Tuna Melt Panini

Panini Tuna Melt

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate

Dungelmann Bal & Cheddar Panini

Panini Dungelmann Bal & Cheddar

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate

Veggie Panini (vegetarisch)vegetarian

Panini Veggie (vegetarisch)

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate

Frischkäse & Walnuss Paninivegetarian

Panini Roombrie & Walnoot

Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrate

Veggie Panini (vegan)vegan

Panini Veggie (vegan)

Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate

Lachs & Frischkäse Panini

Panini Salmon & Cream Cheese

Schätzung≈ 640 kcal45 g Kohlenhydrate

Rostbraten, Käse & Trüffel Panini

Panini Rosbief Kaas & Truffel

Schätzung≈ 670 kcal45 g Kohlenhydrate

Lachs, Mozzarella & Pesto Panini

Panini Salmon Mozzarelle & Pesto

Schätzung≈ 690 kcal45 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Grillwurst, Cheddar & Trüffel Panini

Panini Kipgrillworst Cheddar & Truffel

Schätzung≈ 710 kcal45 g Kohlenhydrate

WARME BRÖTCHEN & SNACKS

Kroketten

Croquet

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate

Vegetarische Brötchen

Hummusvegetarian

mit gegrilltem Gemüse und Walnüssen

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Avocado & Eivegetarian

Avocado & Egg

Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydrate

Amazing Cheesevegetarian

mit altem Käsesalat und Pinienkernen

Schätzung≈ 630 kcal45 g Kohlenhydrate

Mozzarella & Gemüsevegetarian

Mozzarella & Groenten

Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydrate

Sonstiges

Croquette-Brötchen

Broodje croquet

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate

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83veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Brötchen und Paninis

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du hast die Wahl zwischen vegetarischen Optionen wie Caprese oder dem Amazing Cheese Salat. Es gibt vegane Optionen wie Hummus mit gegrilltem Gemüse.

40 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 121

68dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Snacks und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte besteht hauptsächlich aus Sandwiches, bietet aber gute kohlenhydratarme Proteinoptionen. Die hausgemachten Salate eignen sich als Mahlzeiten.

36 diabetesfreundlich · 121 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Passage 65, 2511 AC Den Haag
Zeiten: Mo11:30–18:00
Di09:30–18:00
Mi09:30–18:00
Do09:30–21:00
Fr09:30–18:00
Sa09:30–18:00
So11:30–18:00
Kontakt: +31704063563 passage@dungelmann.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dungelmann.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 82 %

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