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Restaurant Sophia Den Haag

Sophialaan 2, 2514 JP Den Haag

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APPETIZERS
Artisanbrot
4.50
Artisan bread — mit leicht gesalzener Butter
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Trüffelcroquettes
14.00
Truffelkroketjes — 6 Stück mit Pecorino-Crème
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crab Cakes
11.00
mit Kirschtomaten, Vadouvan-Mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bitterballen
12.50
6 Stück mit Limburger Senf und Koriander
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
Iberico-Schinken
15.00
Iberico ham — Jamon Iberico Pata Negra 50g, Jamon Iberico Pata Negra 20g, Taggiasca-Oliven, Crostini und Cornichons
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Apéro-Platte
19.50
Plateau apéro — Trüffelcroquettes, Bitterballen, Jersey-Käse, hausgeröstete Nüsse, Taggiasca-Oliven, Crostini und Cornichons
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MENU DE SELECTION
3-Gänge-Menü
55.00
3 gangenmenu
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Saveurs de saisonvegetarian
Gemüse und Aromen der Saison, zubereitet mit Variationen in Textur und Geschmack
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Langsam gegarter Lachspescatarian
Langzaam gegaarde zalm — Lachsrücken bei 38°C gegart, süß-saure Gurkenspaghetti, Estragoncreme und Gurkenschaum
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rillettes de saison
handgemachte Rillettes von Fleisch oder Fisch mit passigen Beilagen
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Poulet label rouge
französisches Maishähnchen mit Pilzen, Pastinakencreme, Pommes Pavé und Portwein-Jus
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Poisson au beurre blancpescatarian
saisonale Nordsee-Plattfisch auf der Gräte gebraten mit Fenchel, Perlcouscous, Flusskrebs und Vanille-Beurre-Blanc
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Risotto
wechselndes saisonales Risotto
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Entrecôte
Black Angus Ceibo Beef Entrecôte 200g mit Béarnaisesauce, hausgemachten Pommes und Caesar Salad
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Crème brûlée
Vanille-Crème-Brûlée mit Dulce-de-Leche-Eis
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
MENU PUUR
4-Gänge-Menü
59.00
4 gangenmenu
Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
Cocktail de crevettespescatarian
norwegischer Garnelen- und Flusskrebs-Cocktail, Sherry-Schaum und knusprige Schalotte
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Plat principal
Auswahl des Metzgers, saisonales Gericht von Fleisch, Geflügel oder Wild, mit Gemüse der Saison und reichhaltigem Jus
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tarte chocolat-ganache
Schokoladenganache-Torte mit Blutorangen-Sorbet
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
LES ENTRÉES
Steak tartare
18.00
handgeschnittenes Steak Tartare mit klassischem Garnitur, Piccalilly, Eigelb 64°C und Crostini
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALADS
Caesar Salad
21.00
Caesarsalade — Römersalat, Tomate, Kapern, Caesar-Dressing, Croutons, pochiertes Ei und Parmesan
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade aux légumesvegetarian
19.00
Wechselnder Salat mit Saisongemüse, Nüssen, Früchten und raffinierten Aromen
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VELOUTÉ & BISQUE
Velouté
16.00
Saisonale Velouté mit wechselnder Garnitur
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bisque d’homardpescatarian
19.50
Hummerbisque mit Garnelen, geschlagener Cognac-Rahm und Orange
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
LES PLATS
Catch of the daypescatarian
Wechselnde saisonale Fischspezialität
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
LES CLASSIQUES
Tournedos
39.00
Black Angus Ceibo Beef Tournedos 150g, Brioche, Kartoffelmousseline, Spinat, Steinpilze und Madeira-Trüffelsauce
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Beefburger
23.00
Black Angus Burger 180g, Brioche-Brötchen, Salat, Tomate, Kesbeke Dwarsliggers, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar und Burgersauce
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
SIDES
Hausgemachte Pommesvegetarian
6.50
Huisgemaakte friet — Mit hausgemachter Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Parmesan-Pommesvegetarian
8.50
Parmezaan friet — Mit Parmesan und Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 44
Saisongemüsevegetarian
8.50
Seizoensgroenten — Wechselndes Saisongemüse
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grüner Salatvegetarian
6.50
Groene salade — Gemischter Salat, grüne Kräuter und Vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
LES DESSERTS
Paris-Brest
15.00
Brandteig mit Haselnuss-Pralinécreme
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Gransjean Käseauswahlvegetarian
15.00
Selectie kazen van Gransjean — Tomme de Savoie, Comté, alter Jersey-Käse, Shropshire Blue mit Birnen-Senf-Kompott und Mandel-Dattel-Brot
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrate
Coffee à la Sophia
12.00
Kaffee oder Tee nach Wahl, Friandises, ‘Haagsch Hopje’ Likör mit geschlagener Sahne
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 23
EGGS
Avocado toastvegetarian
15.00
Toast mit pochiertem Ei, Avocado, Römersalat, Tomate und grünen Kräutern
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Oeufs au plat
15.00
Spiegeleier auf Bauernbrot, drei Eier, Schinken, Speck oder junger gereifter Bauernkäse
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
12 uurtje
18.50
Saisonale Suppe, Bauernbrot, Holtkamp Kalbskroketten, Spiegelei mit Schinken oder Käse
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
SANDWICHES
Classic club sandwich
17.50
Maisbrot-Toast mit gegrilltem Hähnchen, Bacon, gebratenen Pilzen, Ricotta Salata, Römersalat, Tomate, Gurke
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pilz-Toastvegetarian
17.50
Paddenstoelen toast — Römersalat, Tomate, Gurke und Eiersalat auf Sauerteig-Toast
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burrata-Sandwich
18.50
Sandwich burrata — Creme aus geräucherten Roten Bete und Himbeere, Curry-Granola, zwei Holtkamp Kalbskroketten, Granatapfelmelasse
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Kroketten auf Brot
15.00
Kroketten op brood — Bauernbrot und Limburger Senf
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
HIGH TEA
High tea
45.00
hausgemachte Scones, Patisserie und klassische herzhafte Häppchen, saisonelle Suppe, Garnelencocktail, Sandwiches
Schätzung≈ 1800 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 33
Sparkling high tea
49.00
inklusive einem Glas Dom Potier Cava als Aperitif
Schätzung≈ 1950 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 33
MENU DE SELECTION
2-Gänge-Menü
45.00
2 gangenmenu inclusief koffie of thee na — inklusive Kaffee oder Tee im Anschluss
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Drei-Gänge-Dinner 'Menu Puur'
Driegangendiner 'Menu Puur'
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Frisches Frühstück
22.50
Vers ontbijt
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate
Saisonales 3-Gänge Menu de Sélection
55.00
Seizoensgebonden 3-gangen Menu de Sélection
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Sophia's High Tea
45.00
hausgemachte Scones, Patisserie und klassische herzhafte Häppchen
Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 27

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72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

23 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Sophialaan 2, 2514 JP Den Haag
Zeiten
Mo06:30–23:00
Di06:30–23:00
Mi06:30–23:00
Do06:30–23:00
Fr06:30–00:00
Sa08:00–00:00
So08:00–23:00
De keuken is dagelijks geopend tot 22:00.. Genieten van de luxe high tea kan dagelijks tussen 12:00 en 15:00 op reservering, per tafel vanaf 2 personen.
Kontakt
+31703630363 info@carltonambassador.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carltonambassador.nl/restaurant-sophia

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