Istana
Wagenstraat 71-73, 2512 AR Den Haag
Jetzt geöffnet · bis 21:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
RIJSTTAFELS
RIJSTTAFEL FLEISCH
37.50
RIJSTTAFEL VLEES — Daging rendang, Babi Ketjap Pedis, Saté Ayam, Sambal Goreng Boontjes, Sayur Lodeh, Ayam Roedjak, Gado Gado, Pisang Goren
Schätzung≈ 1450 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 27
RIJSTTAFEL FISCH & FLEISCH
39.50
RIJSTTAFEL VIS & VLEES — Ikan Pepesan, Saté kambing, Udang Kerrie, Ikan Asam
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
RIJSTTAFEL VEGETARISCHvegetarian
35.00
Tahoe Tjampoer Telor, Terung Blado, Tahoe Kerrie, Sayur Goreng, Tahoe Cashew
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
VORSPEISEN
Loempia Semarang
7.00
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Hähnchen- und Bambusfüllung, 2 Stück
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Soto Ajam
7.00
Indonesische Hühnersuppe mit Sojasprossen, Reisnudeln, Lontong und einem Ei
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Samosavegetarian
7.00
Mini-Teigdreieck, gefüllt mit Gemüse und Currygewürzen, 6 Stück
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Rendang Bitterballen
7.00
Hausgemachte Bitterballen mit geschmortem Rindfleisch, 3 Stück
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pangsit
8.50
Teigtäschchen gefüllt mit Hähnchenhackfleisch und Garnelen, 4 Stück
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Loempia'svegetarian
7.00
Frühlingsrollen mit Glasnudeln und verschiedenen Gemüsen, 3 Stück
Schätzung≈ 240 kcal25 g Kohlenhydrate
Istana Mix
8.00
Samosa, Pangsit und Frühlingsrollen, 3 Stück, bestellbar ab 2 Personen
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Udang Bakar
12.50
Gegrillte Garnelen (ohne Schale), rotes Curry, Kokosmilch und Erdnuss
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SATE VOM GRILL (4 Spieße)
Saté Babi
8.00
Mageres Schweinesaté
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saté Gemoek
8.50
Saté vom Schweinebauch
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saté Mix
11.50
Eine Kostprobe von Hähnchen-, Schweine- und Rinderfilet-Saté, 6 Spieße
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saté Ayam
7.50
Saté von Hähnchenbrust
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saté Sapi
8.50
Rinderfiletsaté mariniert mit Koriander und Schalotte
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saté Tahoevegetarian
6.50
Vegetarisches Saté von gebratenem Tahoe
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saté Kambing
12.50
Saté von Ziegenfleisch
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
RAMES MENÜ
Fleisch
21.50
Vlees — Weißer Reis mit 2 Arten von Gerichten, Gemüse, Kassava-Kroepoek, 1 Hähnchen-Saté-Spieß und einem Ei
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Fleisch/ Fisch Mix
22.50
Vlees/ Vis Mix — Weißer Reis mit 2 Arten von Gerichten, Gemüse, Kassava-Kroepoek, 1 Hähnchen-Saté-Spieß und einem Ei
Schätzung≈ 870 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Meeresfrüchte
24.50
Zeevruchten — Weißer Reis mit 2 Arten von Gerichten, Gemüse, Maniok-Kroepoek, 1 Hähnchen-Saté-Spieß und einem Ei
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Vegetarischvegetarian
19.50
Weißer Reis mit 2 Arten von Gerichten, Gemüse, Maniok-Kroepoek, 1 Hähnchen-Saté-Spieß und einem Ei
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Rames Compleet
26.00
Weißer Reis, Soto Ayam Suppe, Ayam Roedjak, Babi Ketjap Pedis, 1 Saté-Spieß, Gado Gado, Pisang Goreng
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Rames Sayuranvegetarian
24.50
Weißer Reis, Sayur Lodeh, Cashew-Tofu, Tofu-Curry, Sambal-Bohnen, Sambal-Ei, Seroendeng (Kokosraspeln) und Tofu
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Rames Saté Speciaal
24.50
Weißer Reis, Lontong oder Nasi Goreng, 6 Saté-Spieße (Hähnchen, Ziege, Rind), eingelegte Gurke, Kroepoek, Rendang und Sambal
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
WOK MIX GERICHT
Nasi / Bami Goreng Peteh
21.50
Hähnchenbrustfilet, Peteh-Bohnen, Basilikum, Soja-Austernsauce und ein Ei
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Nasi/ Bami Djawa Speciaal
21.50
Scharf gewürzt mit Garnelen und einem Ei
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Nasi / Bami Goreng Prik Pauw
21.50
Geröstetes Sambal, Garnelen, Tintenfisch und ein Ei
Schätzung≈ 800 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Nasi / Bami Goreng Sayuranvegetarian
21.50
Verschiedenes Gemüse und Tofu-Omelett
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72
SHARED DINING - FLEISCH
Ayam Lada Hitam
12.50
Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Babi Pangang
13.50
Geröstete Schweineschnitzel mit süß-saurer Sauce
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Daging Pangang
17.00
Gegrilltes Rindfleisch (Backe) auf einer heißen Platte serviert
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ayam Istana
13.50
Knusprige Hähnchenkeulen mit aromatischem Sambal, Limettensaft und gerösteter Kokosnuss
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Daging Rendang
13.50
Rindfleisch geschmort in Gewürzen und Kokosmilch
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bebek Asam Manis
14.50
Knuspriges Entenbrustfilet mit süßer Tamarindensauce und Gemüse
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ayam Cashew
13.50
Panierte Hähnchenkeulen mit Cashewnüssen und geröstetem Sambal
Schätzung≈ 390 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sayap Ayam Goreng
8.50
Knusprige Hähnchenflügel mit klebriger süß-scharfer Sauce und Erdnüssen
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gulai Kambing
19.50
Lammschulter in einer Sauce aus Zimt, Limettenblättern, Galgant und Kokosmilch
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ayam Roedjak
13.50
Süß-sauer und scharfe Hähnchenkeulen geschmort in Kokosmilch
Schätzung≈ 360 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Daging Semoer
13.00
Geschmortes Rindfleisch in süßer Ketjap-Sauce
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Babi Ketjap Pedis
12.00
Mageres Schweinefleisch in Ketjap-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
SHARED DINING - FISCH
Udang Peteh
14.50
Garnelen gebraten in Sambal-Sauce mit Peteh-Bohnen
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Udang Blado
12.50
Pfannengarnelen mit verschiedenem Gemüse, roten Paprika, Tomaten und Schalotten
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Ikan Pepesan
11.00
Geräuchertes Fischpaket
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ikan Bakar
13.50
Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Sambal Trassi auf Gemüsebeet
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Cumi Cumi Madura
12.50
Tintenfisch in scharfer Basilikum-Sauce
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ikan Boemboe Bali
10.50
Makrele in extra scharfer, frisch-süßer Bali-Sauce
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Atjar Ikan Kuning
13.50
Kabeljaufilet, frisch-säuerlich mit knackigem Gemüse
Schätzung≈ 230 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
SHARED DINING - VEGETARISCH
Gado Gadovegetarian
12.00
Gemüse, Salat, Ei, Erdnusssauce und Emping
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tahoe Telor Tjampoervegetarian
9.50
Tofu-Gemüse-Omelett in Ketjap-Sauce
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tahoe Petehvegetarian
11.50
Tofu-Curry mit Peteh-Bohnen
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sambal Goreng Telorvegetarian
6.00
2 Eier in scharfer Sauce
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oerapvegetarian
11.50
Gemüse mit einem Boemboe aus Kokosraspeln
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frikandel jagungvegetarian
7.50
Knusprig gebackene Maiskuchen
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Jackfruit Rendang Taco'svegetarian
12.50
Tacos mit würzigem Rendang-Jackfruit und frischem Atjar (3 Stück)
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Sambal Goreng Boontjesvegetarian
7.50
Scharfe grüne Bohnen
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Terung Bladovegetarian
11.50
Gebratene Aubergine mit scharfem Sambal und Ketjap-Sauce
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sayur lodehvegetarian
9.50
Zart gekochtes Gemüsegericht in Kokosmilch
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sayuranvegetarian
12.50
Verschiedenes Pfannengemüse mit Knoblauch
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tempeh Goreng Mendoanvegetarian
7.50
Sojakuchen in knuspriger, gewürzter Panade
Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tahoe Cashewvegetarian
11.50
Tahoe mit Cashewnüssen und geröstetem Sambal
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BEILAGEN
Nasi Putih
3.00
Weißer Reis
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Pisang Goreng
4.00
Frittierte Banane
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Nasi / Bami Djawa
4.50
Scharfer gebratener Reis / Bami
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Nasi / Bami Goreng
4.00
Gebratener Reis / Bami
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Lontong
4.00
Klebrige Reisblöcke
Schätzung≈ 180 kcal40 g Kohlenhydrate
Nasi Kuning
4.00
Gelber Reis
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrate
Bawang Goreng
1.50
Röstzwiebeln
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Emping
3.00
Knusprige Nusschips
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sambal goreng Tempé
4.00
Gebratener Tempé
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Atjar ketimoen
4.00
Eingelegte Gurken
Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kroepoek
4.00
Knusprige Garnelenchips
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saus Kacang
3.00
Hausgemachte Erdnusssauce
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sambal Goreng Kentang
3.00
Gebratene Kartoffelstreifen
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Cassave Kroepoek
3.50
Kroepoek aus Maniok und Tapiokamehl
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrate
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79veggie
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Indonesische Gerichte für Vegetarier
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine vegetarische Rijsttafel mit Terung Blado und Tahoe Cashew. Alternativ gibt es Jackfruit Rendang Tacos oder Gado Gado.
20 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 75
88dia
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Kohlenhydratarme indonesische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Menü bietet viele proteinreiche Gerichte und Satés mit wenigen Kohlenhydraten. Die Shared-Dining-Optionen sind sehr gut geeignet.
45 diabetesfreundlich · 75 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Wagenstraat 71-73, 2512 AR Den Haag
- Zeiten
- Mo16:00–21:30Di12:00–21:30Mi12:00–21:30Do12:00–21:30Fr12:00–21:30Sa12:00–21:30So16:00–22:00
- Kontakt
- +31703600997
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), istana.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %