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Veggiesaurus - Binckhorstlaan

Binckhorstlaan 131, 2516 BA Den Haag

Jetzt geschlossen · öffnet 16:00

vegetarian restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Signature Experiences
Banarasi Bhoj Thalivegetarian
30.50
Inspiriert von den reichen kulinarischen Traditionen von Banaras, serviert auf einem frischen Bananenblatt.
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Royal Rajasthani Thalivegetarian
30.50
Eine Feier der kräftigen Aromen Rajasthans, langsam gekochte Currys und rustikale Brote.
Schätzung≈ 1200 kcal130 g Kohlenhydrate
Veggiesaurus Signature Thali Experiencevegetarian
30.50
Eine kuratierte Auswahl unserer beliebtesten Gerichte und regionalen Inspirationen.
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Veggiesaurus Tasting Menuvegetarian
45.00
Eine mehrgängige Erkundung der modernen indischen vegetarischen Küche.
Schätzung≈ 1500 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 37
Tasting Menu mit Getränkepaarung
60.00
Tasting Menu with Drink Pairing — Unser Signature Tasting-Erlebnis, ergänzt durch sorgfältig abgestimmte Getränke.
Schätzung≈ 1800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 37
Heritage Classics
Dal Veggiesaurusvegetarian
21.50
24 Stunden langsam gekochte schwarze Linsen.
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Veggiesaurus Tikkad Cholevegetarian
21.50
Bei hoher Flamme geröstete Kichererbsen.
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Butter Masalavegetarian
22.50
Wahlweise Unchicken / Paneer / Tofu. Klassische Tomaten-Sahne-Sauce, langsam gekocht für seidige Tiefe.
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tikka Masalavegetarian
22.50
Wahlweise Unchicken / Paneer / Tofu. Geröstete Aromen in einem reichhaltigen, rauchigen Masala.
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Diwani Handivegetarian
22.50
Saisonales Gemüse in einer erdigen Zwiebel-Tomaten-Kokos-Sauce.
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Chef’s Signatures
Pulled Jackfruit Manchurianvegan
21.50
Zarte Jackfrucht-Kerne in einer klebrigen Umami-Sauce.
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Spicy Unchicken Masalavegan
22.50
Feuriges, langsam gekochtes Masala mit Madame Jeanette Chili.
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Saag & Paneer / Tofuvegetarian
22.50
Samtiger Spinat mit warmen Gewürzen.
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Rajasthani Kofta Curryvegetarian
21.50
Handgefertigte Klößchen in einer königlichen Joghurt-Sauce.
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hyderabadi Bagara Bainganvegan
21.50
Auberginen in einer Sesam-, Erdnuss- & Tamarinden-Sauce.
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Banarasi Dum Aloovegetarian
21.50
Goldene kleine Kartoffeln in einer Safran-Magaz-Reduktion.
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrate
Gefüllte Pilze in Bhuna Gravyvegetarian
21.50
Stuffed Mushroom in Bhuna Gravy — Knusprige gefüllte Pilze in langsam gekochtem Bhuna Masala.
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Regionales Street Food
Crispy Samosa Chaatvegetarian
9.00
Blättrige Samosa mit Joghurt, Tamarinde & Minze.
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Dahi Puri (8 Stk.)vegetarian
12.50
Dahi Puri (8 pcs) — Knusprige Puris gefüllt mit Joghurt, Kartoffeln & würzigen Chutneys.
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Kachori Chaatvegetarian
9.00
Rajasthani Kachori mit Chutneys & aufgeschlagenem Joghurt.
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Jodhpuri Mirchi Badavegan
9.50
Gefüllte Chili-Fritter serviert mit traditionellen Chutneys.
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
The Bombay Slider (2 Stk.)vegetarian
12.50
The Bombay Slider (2 pcs) — Der originale indische Street-Burger mit Knoblauch-Chutney.
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Moderne Small Plates
Indo-Global Pani Puri Shotsvegetarian
12.50
Eine spielerische Auswahl an knusprigen Puris und gekühlten Aromenwässern.
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Hariyali Tandoori Sizzlervegetarian
15.00
Kräutermariniert Paneer oder Tofu, im Tandoor gegrillt.
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Dahi Kebabsvegetarian
12.50
Seidige Joghurt-Kebabs mit einer zarten knusprigen Kruste.
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcoal-Kissed Satayvegan
11.50
Holzkohle-infundierte Spieße serviert mit warmer Erdnusssauce.
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Veggiesaurus Momo (6 Stk.)vegan
12.50
Veggiesaurus Momo (6 pcs) — Gedämpfte Himalaya-Dumplings mit scharfem Szechuan-Chutney.
Schätzung≈ 360 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Heritage Rice
Royal Vegetable Dum Biryanivegetarian
23.50
Langsam gegartes Gemüse-Biryani mit aromatischem Basmati.
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Nawabi Unchicken Biryanivegan
25.50
Safran-Biryani mit pflanzlichem Protein und ganzen Gewürzen.
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Wok-Tossed Vegetable Fried Ricevegan
7.50
Im Wok geschwenktes Gemüse mit duftender Würzung.
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Steamed Snow-White Basmativegan
4.50
Fluffiger langkörniger Basmatireis.
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Flammgebackene Brote
Smoked Butter Naanvegetarian
5.50
Tandoor-Naan bestrichen mit geräucherter Butter.
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Chilli Garlic Naanvegan
5.50
Naan mit Knoblauch- und Chili-Topping.
Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrate
Missi Rotivegan
5.50
Goldenes Kichererbsen-Weizen-Fladenbrot.
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Garlic–Spinach Naanvegan
7.50
Spinat-gefülltes Naan mit geröstetem Knoblauch.
Schätzung≈ 360 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Royal Amritsari Kulchavegan
7.50
Geschichtetes Kulcha gefüllt mit Kartoffeln und Kräutern.
Schätzung≈ 410 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Paneer-Stuffed Kulchavegetarian
7.50
Kulcha gefüllt mit gewürztem Paneer-Krümel.
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Dessert Atelier
Royal Dal Badam Halwavegetarian
8.50
Warme Safran-Halwa mit seidigem Finish.
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Rajasthani Ghevarvegetarian
10.00
Knuspriges Waben-Dessert mit Safran-Sirup.
Schätzung≈ 610 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 25
Mango Cheesecakevegetarian
8.50
Cremiger tropischer Mango-Käsekuchen.
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Kesar Pista Kulfi Cheesecakevegetarian
9.50
Unser charakteristischer Kulfi-inspirierter Cheesecake.
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
The Signature Cupcake Triovegetarian
7.50
Ein Trio aus zeitlosen Cupcake-Klassikern.
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 29
Saisonales Dessert
7.50
Seasonal Dessert — Saisonale Dessertkreation des Küchenchefs.
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 43

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100veggie
scoreSchätzung

Moderne vegetarische indische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant serviert Gerichte wie Dal Veggiesaurus und Pulled Jackfruit Manchurian. Es gibt verschiedene Thali-Erlebnisse und vegane Optionen wie die Nawabi Unchicken Biryani.

41 vegetarische und 13 vegane Gerichte von 43

72dia
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Vegetarische indische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Currys und Tandoori-Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Thalis und Reisgerichte haben einen hohen Kohlenhydratgehalt.

12 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Binckhorstlaan 131, 2516 BA Den Haag
Zeiten
Mo16:00–21:00
Di16:00–21:00
Mi—
Do16:00–21:00
Fr16:00–21:00
Sa16:00–21:00
So16:00–21:00
Kontakt
+31659105372 contact@veggiesaurus.biz
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), veggiesaurus.biz/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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