Giorgio Rosa
Melkwegstraat 57, 2516 AJ Den Haag
Jetzt geschlossen · öffnet 17:00
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Giorgios Signature-Gerichte
LA TORRE DI GIORGIOvegetarian
14.00
Auberginen mit Giorgios Signatures, gegrilltes Gemüse, gegrillte Zucchini
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BRUSCHETTA POMODORI
14.00
Short-Rib-Kroketten
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PARMA '18
14.00
Cannoli stufati tarantini
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CANNOLI TARUCCI STRUDANpescatarian
14.00
Cannoli tonno crudo
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ARANCINIpescatarian
14.00
Calamari
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Frische Pasta
LASAGNE ALLA BOLOGNESE NEW YORK STYLE
11.00
Ragu alla Bolognese, geräuchertes Rinderhackfleisch, San Marzano Sauce, Mozzarella, Ricotta
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
SPAGHETTI TARTUFO CON PROSCIUTTO CRUDO
18.00
Lingue, Trüffelsauce, Pesto, Prosciutto Crudo, Parmesan, frischer Trüffel
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
RAVIOLI RICOTTA E SPINACIvegetarian
18.00
Ricotta-Ravioli, Spinat, Zitronenbuttersauce, Basilikum, Frisée, Zucchini, Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
LINGUINI NERO FRUTTI DI MAREpescatarian
21.50
Linguini, Riesengarnelen, Garnelen, Oktopus, Tintenfisch, Brokkoli, Chili, Petersilie
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
PAPPARDELLE CARBONARA
18.00
Pappardelle, knuspriges Guanciale, würziger Miso, Carbonara-Sauce, Pecorino
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
PACHERI ALLA VODKAvegetarian
18.00
Rigatoni, San Marzano Vodka-Sauce, Kirschtomaten, Spinat, Zitrone, frisches Basilikum
Schätzung≈ 640 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
SPAGHETTI CACI O PEPEvegetarian
18.00
Spaghetti, Pecorino, schwarzer Pfeffer, Zitronen
Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrate
PASTA DE LUXE
Pastavegetarian
25.00
Hulstgebaseerde pasta geserveerd in een 36-uurs slowcooker pangio Parmigiano Reggiano — Hulst-basierte Pasta, serviert im 36-Stunden-Slowcooker mit Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
SCHWARZEN TRÜFFEL HINZUFÜGEN
6.50
ADD BLACK TRUFFLE
Schätzung≈ 50 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Secondi Piatti
COTOLETTA
28.00
Knusprig gebratenes Kalbskotelett, gebrannte Zitronen, Salsa Verde
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
ORATA ALLA GRILLIApescatarian
22.00
Gegrillte Dorade, süße Paprika, Caponata-Sauce, Zitronenöl, Salsa Verde
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
POLLO PARMIGIANA ALLA GRILLIA
20.00
Gegrilltes Hähnchen, Parmesan, Pomodoro-Sauce, Rosmarin, Zitronenbutter, knusprige Pommes, Meersalz
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
MELANZANEvegetarian
18.00
Gegrillte Aubergine, San Marzano Tomatensauce, Parmesan, Basilikum
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Contorni
INSALATA DI POMODORO E MELONE CON GAZPACHOvegan
13.00
Tomate, gegrillte Paprika, Gazpacho, Melone, Minze, Zitrone, rote Zwiebel
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 72
PATATINE CACI O PEPEvegetarian
11.00
Pommes, Pecorino, schwarzer Pfeffer-Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
BROCCOLI SALTATIvegetarian
13.00
In Knoblauch gebratener Baby-Brokkoli, rote Paprika, geröstelte Mandeln, geriebener Parmesan, Oregano-Ricotta
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Die Hauptgerichte
POLPO CON CREMA DI PATATE E PORROpescatarian
21.00
Gegrillter Octopus, Kartoffelpüree mit Lauch, Stracciatella, Tagliatelle, Zitrone, knusprige Stückchen
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TAGLIATA DI MANZO AL PEPE NERO
36.00
Flat Iron Steak, geräucherte schwarze Pfeffersauce, knusprige Mini-Pommes
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
DRY AGED COTE DE BOEUF
69.00
Am Tisch geschnittenes Dry Aged Rib Eye, geröstete Möhren, Oregano-Gremolata & gebrannte Zitronen
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
NANDOS FAVORITEN
TARTUFOvegetarian
11.00
Trüffelcreme, Fior di Latte, Pilze, Stracciatella
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
DIAVOLO D'AMORE
12.00
San Marzano Tomatensauce, scharfe Salami, Fior di Latte, 'Nduja-Ricotta, Fenchel, Chili-Honig
Schätzung≈ 1050 kcal88 g Kohlenhydrate
THE SALTY SERENADE
13.00
Prosciutto, Vodka-Tomatensauce, Burrata, geröstete Tomaten, Parmesan
Schätzung≈ 1100 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 41
URBAN TORCHED SALMONpescatarian
12.00
Dünn geschnittener Lachs, Ricotta & Fior di Latte, Sesamhonig, Lemisu, spicy Mayonnaise
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
TRE FORMAGGIvegetarian
12.00
Gorgonzola, Taleggio, Parmesan, süße Paprika, washoten
Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 39
SHORT RIB VERBIDE
15.00
Pulled Short Rib, Salsa Verde, balsamico-karamellisierte Zwiebeln, Zitronenricotta
Schätzung≈ 1080 kcal85 g Kohlenhydrate
POLLIMO E LIMONE E PEPE
12.00
Fior di Latte, zitrusmarinierte Hähnchenkeule, Gremolata, Parmesan, Basilikum-Mayonnaise, Zitronenhonig
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
CARPACCIO E MOZZARELLA
18.00
Rinder-Carpaccio, cremige Büffelmozzarella, Trüffel, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
STUZZICHINI
Focaccinavegetarian
8.00
Warme Focaccina aus dem Pizzaofen, Parmesanbutter, extra natives Olivenöl
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
La Dolce Stracciatellavegetarian
14.00
Feigenmarmelade, Peperoni und Basilikum, Emmentaler, Haselnusscreme, black and white pane canapizza
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
Charcuteria Regionali
18.00
Handwerkliche Auswahl an Wurstwaren aus verschiedenen italienischen Regionen, Focaccina mit Salat, spinata al tunto
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parma
14.00
Parmaschinken-Würfel mit knusprigen Grissini, klassisch italienisch
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ANTIPASTI FREDDI
Burratavegetarian
18.00
Cherrytomaten-Chutney, in Balsamico marinierte Feigen, Tomate, Nusscreme-Kombination
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrate
Salmone Carpacciopescatarian
18.00
Dünn geschnittener Lachs, chiaza-gnappoliette-nojo, rote Zwiebel, Pistazien-Crunch, natives Öl, Taggiasca-Oliven
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carpaccio di Manzo al Tartufo
18.00
Rinder-Carpaccio, schwarze Trüffelmayonnaise, Parmesan, Schalotte, Piproot-Kartoffel, knuspriger Parmaschinken, Pistazie
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crudo di Oratapescatarian
18.00
Dorade, Zitrone, Essig, extra natives Olivenöl, geräuchertes Olivenöl, Limette, Chili-Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cannoli Steak Tartare
18.00
Rindertartar + geschmolzenes Steak Tartar + Parmesancreme + Mandel-Crunch
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cannoli Tonno Crudopescatarian
18.00
Hausgemachte Cannoli + Thunfisch-Tartar + Avocadocreme + schwarze Olivencreme + Zitronenricotta
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ANTIPASTI CALDI
Short Rib Croquette
15.00
Rinder-Short-Rib + schwarzer Knoblauch-Aioli + Kräutermustard
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Arancini Classico
15.00
Ragu l-osso al bolognese + fior di latte + Parmesan + spicy Tomatenmayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Polpette
18.00
Kalbsfleischbällchen in San Marzano Sauce + Zitronenricotta + Pistaziencreme
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gamberetti Croccantipescatarian
17.00
Knusprig frittierte Garnelen + italienische Kräuter + Mandel-Saucen-Mayonnaise
Schätzung≈ 340 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Calamari Frittipescatarian
15.00
Knusprig frittierte Calamari + schwarzer Knoblauch + Zitronenmayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SHARED DINING MENU
Pasta Parmigianavegetarian
32.00
Spaghetti Carbonara, am Tisch flambiert in einer 36 Monate gereiften Parmigiana-Käsebasis
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Flat Iron Steak
38.00
Smoked Basil Sauce + sgp-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillter Oktopuspescatarian
28.00
Gegrilde Octopus — Oktopus mit Lauch + Stracciatella + Taggiasche Oliven + Zitronen + Minzöl
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tiramisu
12.00
Raffiniertes Tiramisu aus norditalienischem Orehoni-Biskuit, getränkt mit Intensa Espresso
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
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74veggie
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Italienische Gerichte mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Ravioli ricotta e spinaci oder pacheri alla vodka wählen. Die Karte bietet auch melanzane und eine tre formaggi Pizza. Fleischgerichte wie das flat iron steak sind für gemischte Tische verfügbar.
15 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 51
72dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte wie Steak und gegrillten Fisch. Die Karte enthält viele Pasta- und Pizzagerichte mit einem hohen glykämischen Index.
26 diabetesfreundlich · 51 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Melkwegstraat 57, 2516 AJ Den Haag
- Zeiten
- MogeschlossenDi17:00–23:00Mi17:00–23:00Do17:00–23:00Fr17:00–23:00Sa17:00–23:00So12:00–23:00
- Kontakt
- +32850876034
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giorgio-rosa.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %