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Veggiesaurus - Binckhorstlaan 131-1

Binckhorstlaan 131-1, 2516 BA Den Haag

Jetzt geschlossen · öffnet 16:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Signature-Erlebnisse
Banarasi Bhoj Thalivegetarian
30.50
Inspiriert von den kulinarischen Traditionen von Banaras, serviert auf einem frischen Bananenblatt.
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate
Royal Rajasthani Thalivegetarian
30.50
Eine Feier der kräftigen Aromen Rajasthans, langsam gegarte Currys und rustikale Brote.
Schätzung≈ 1300 kcal150 g Kohlenhydrate
Veggiesaurus Signature Thali Experiencevegetarian
30.50
Eine kuratierte Auswahl unserer beliebtesten Gerichte und regionalen Inspirationen.
Schätzung≈ 1100 kcal130 g Kohlenhydrate
Veggiesaurus Tasting Menuvegetarian
45.00
Eine mehrgängige Erkundung der modernen indischen vegetarischen Küche.
Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 37
Tasting Menu mit Getränkebegleitung
60.00
Tasting Menu with Drink Pairing — Unser Signature-Tasting-Erlebnis, ergänzt durch sorgfältig abgestimmte Getränke.
Schätzung≈ 2000 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 37
Klassiker des Erbes
Dal Veggiesaurusvegetarian
21.50
24 Stunden langsam gegarte schwarze Linsen.
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Veggiesaurus Tikkad Cholevegetarian
21.50
Über hoher Flamme temperierte geröstete Kichererbsen.
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Butter Masalavegetarian
22.50
Wahlweise Unchicken / Paneer / Tofu. Klassische Tomaten-Sahne-Sauce, langsam gegart für seidige Tiefe.
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tikka Masalavegetarian
22.50
Wahlweise Unchicken / Paneer / Tofu. Geröstete Aromen in einem reichhaltigen, rauchigen Masala.
Schätzung≈ 600 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Diwani Handivegetarian
22.50
Saisonales Gemüse in einer erdigen Zwiebel-Tomaten-Kokos-Sauce.
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Chef-Signaturen
Pulled Jackfruit Manchurianvegan
21.50
Zarte Jackfrucht-Kerne in einer klebrigen Umami-Sauce.
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Spicy Unchicken Masalavegan
22.50
Feuriges, langsam gegartes Masala mit Madame Jeanette Chili.
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Saag & Paneer / Tofuvegetarian
22.50
Samtiger Spinat, temperiert mit warmen Gewürzen.
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Rajasthani Kofta Curryvegetarian
21.50
Handgefertigte Klößchen in einer königlichen Joghurt-Sauce.
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hyderabadi Bagara Bainganvegan
21.50
Auberginen in einer Sesam-, Erdnuss- & Tamarinden-Sauce.
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Banarasi Dum Aloovegetarian
21.50
Goldene kleine Kartoffeln in einer Safran-Magaz-Reduktion.
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Stuffed Mushroom in Bhuna Gravyvegetarian
21.50
Knusprige gefüllte Pilze in langsam gegartem Bhuna Masala.
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Regionales Street Food
Crispy Samosa Chaatvegetarian
9.00
Blättrige Samosa mit Joghurt, Tamarinde & Minze.
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Dahi Puri (8 Stk)vegetarian
12.50
Dahi Puri (8 pcs) — Knusprige Puris gefüllt mit Joghurt, Kartoffeln & würzigen Chutneys.
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Kachori Chaatvegetarian
9.00
Rajasthani Kachori mit Chutneys & aufgeschlagenem Joghurt.
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Jodhpuri Mirchi Badavegetarian
9.50
Gefülltes Chili-Frittum serviert mit traditionellen Chutneys.
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
The Bombay Slider (2 Stk.)vegetarian
12.50
The Bombay Slider (2 pcs) — Der originale indische Street-Burger mit Knoblauch-Chutney.
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Moderne kleine Teller
Indo-Global Pani Puri Shotsvegetarian
12.50
Eine spielerische Auswahl an knusprigen Puris und gekühlten Aromenwässern.
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate
Hariyali Tandoori Sizzlervegetarian
15.00
Kräuter-mariniertes Paneer oder Tofu, im Tandoor gegrillt.
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Dahi Kebabsvegetarian
12.50
Seidige Joghurt-Kebabs mit einer zarten knusprigen Kruste.
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcoal-Kissed Satayvegetarian
11.50
Mit Holzkohle verfeinerte Spieße serviert mit warmer Erdnusssauce.
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Veggiesaurus Momo (6 Stk.)vegetarian
12.50
Veggiesaurus Momo (6 pcs) — Gedämpfte Himalaya-Dumplings mit scharfem Szechuan-Chutney.
Schätzung≈ 320 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Traditioneller Reis
Royal Vegetable Dum Biryanivegetarian
23.50
Langsam gegartes Gemüse-Biryani mit aromatischem Basmati.
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Nawabi Unchicken Biryanivegan
25.50
Safran-Biryani mit pflanzlichem Protein und ganzen Gewürzen.
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Wok-Tossed Vegetable Fried Ricevegan
7.50
Im Wok geschwenktes Gemüse mit duftender Würzung.
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrate
Steamed Snow-White Basmativegan
4.50
Fluffiger langkörniger Basmati-Reis.
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Flammengebackene Brote
Smoked Butter Naanvegetarian
5.50
Tandoor-Naan bestrichen mit geräucherten Butter.
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Chilli Garlic Naanvegetarian
5.50
Naan mit Knoblauch- und Chili-Topping.
Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Missi Rotivegetarian
5.50
Goldbraunes Kichererbsen-Weizen-Fladenbrot.
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Garlic–Spinach Naanvegetarian
7.50
Spinat-gefülltes Naan mit geröstetem Knoblauch.
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Royal Amritsari Kulchavegetarian
7.50
Geschichtetes Kulcha gefüllt mit Kartoffeln und Kräutern.
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrate
Paneer-Stuffed Kulchavegetarian
7.50
Kulcha gefüllt mit gewürztem Paneer-Krümel.
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
Dessert-Atelier
Royal Dal Badam Halwavegetarian
8.50
Warme Safran-Halwa mit seidigem Finish.
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Rajasthani Ghevarvegetarian
10.00
Knuspriges Waben-Dessert mit Safran-Sirup.
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34
Mango Cheesecakevegetarian
8.50
Cremiger tropischer Mango-Käsekuchen.
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Kesar Pista Kulfi Cheesecakevegetarian
9.50
Unser charakteristischer Kulfi-inspirierter Cheesecake.
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 23
The Signature Cupcake Triovegetarian
7.50
Ein Trio aus zeitlosen Cupcake-Klassikern.
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 18
Saisonales Dessertvegetarian
7.50
Seasonal Dessert — Saisonale Dessertkreation des Küchenchefs.
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34

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98veggie
scoreSchätzung

Indisches vegetarisches Essen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant ist vollständig vegetarisch. Du kannst Banarasi Bhoj Thali, Dal Veggiesaurus und vegane Optionen wie Pulled Jackfruit Manchurian bestellen.

42 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 43

64dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme indische vegetarische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Gerichte mit einem niedrigen glykämischen Index. Viele Hauptgerichte und kleine Teller sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

8 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Binckhorstlaan 131-1, 2516 BA Den Haag
Zeiten
Mo16:00–21:00
Di16:00–21:00
Mi—
Do16:00–21:00
Fr16:00–21:00
Sa16:00–21:00
So16:00–21:00
Kontakt
+31659105372 contact@veggiesaurus.biz
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), veggiesaurus.biz/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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