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Restaurant Cleophas,dendermonde

Sint-Gillislaan 47, 9200 Dendermonde

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Apero zum Teilen
Nachos mit Pulled Pork
15.00
Nachos met pulled porc, huisgemaakte BBQ-saus & cheddar — mit hausgemachter BBQ-Sauce & Cheddar
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 42
Garnelenkroketten
16.00
Garnaalkroketjes met rouille saus (6 stuks) — mit Rouille-Sauce (6 Stück)
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pulled Chicken & Jalapeño Kroketten
15.00
Kroketjes van pulled chicken & jalapeno met limoen-yoghurtdip (6 stuks) — mit Limetten-Joghurt-Dip (6 Stück)
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hecht-Goujonettes
15.00
Goujonettes van pladijs met tartaar (6 stuks) — mit Remoulade (6 Stück)
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pinsa
16.00
Pinsa met ricotta, vijgen, prosciutto & honing (6 stuks) — mit Ricotta, Feigen, Prosciutto & Honig (6 Stück)
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43
Bruschetta
16.00
Bruschetta met kruidenkaas, gerookte heilbot & avruga (6 stuks) — mit Kräuterkäse, geräuchertem Heilbutt & Avruga (6 Stück)
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Artisanal Käsekroketten
18.00
Artisanale kaaskroketten
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Artisanal Käse- und Garnelenkroketten
20.50
Artisanale kaas- en garnaalkroketten
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Artisanal Garnelenkroketten
22.00
Artisanale garnaalkroketten
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampi
20.50
Scampi look natuur / Cleophas / curry — Knoblauch naturell / Cleophas / Curry
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinder-Carpaccio
20.50
Carpaccio van rund, rucola, basilicumpesto & gerookte parmezaan — mit Rucola, Basilikumpesto & geräuchertem Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vitello Tonnato
20.50
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachstatar
22.50
Tartaar van zalm, groene appel, hazelnoot & dille — mit grünem Apfel, Haselnuss & Dill
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Brioche
18.50
Brioche, gebakken paddenstoelen & geitenkaas — mit gebratenen Pilzen & Ziegenkäse
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Portion Pommes
2.80
portie frietjes
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Steak
32.00
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ribeye
45.00
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Côte à l’os
89.00
C’ôte à l’os — für 2 Personen
Schätzung≈ 1800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Duroc Schweinebrochette
32.00
Varkensbrochette Duroc — mit Pfeffer-/Béarnaise-/Pilzsauce/Knoblauchbutter, gebratenen Pilzen, Salat & frischen Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinder-Tagliata
34.00
Tagliata van rund, pasta pesto & parmezaan — mit Pesto-Pasta & Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Steak Tartar
27.50
Steak tartaar ‘aan tafel bereid’ met sla & verse frietjes — am Tisch zubereitet, mit Salat & frischen Pommes
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gebratenes Aal
38.00
Gebakken paling met sjalot, amandel, tartaarsaus & verse frietjes — mit Schalotte, Mandel, Remoulade & frischen Pommes
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Garnelen BBQ-Style
35.00
Gamba’s bbq-style, groene asperges & tomatenrisotto — grüner Spargel & Tomatenrisotto
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Feine Fischplatte
34.00
Fijn visassortiment, zachte roomsaus & frisse kruiden — zarte Rahmsauce & frische Kräuter
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljaufilet
36.00
Kabeljauwhaasje met kruidenkorst, jonge spinazie, citroenkrieltjes & basilicumsaus — mit Kräuterkruste, jungem Spinat, Zitronenkartoffeln & Basilikumsauce
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Brasserie-Gerichte
Ziegenkäsesalat
28.50
Salade geitenkaas met spekjes, appel & honing — mit Speckwürfelchen, Apfel & Honig
Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydrate
Salat mit gegrilltem Hähnchen
28.50
Salade met gegrilde kip & curry — mit Curry
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat mit Scampi
28.50
Salade met scampi, appel & curry — mit Apfel & Curry
Schätzung≈ 510 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Vol-au-vent vom Landhuhn
28.50
Vol-au-vent van hoevekip, sla & verse frietjes — Salat & frische Pommes
Schätzung≈ 890 kcal65 g Kohlenhydrate
Geschmortes Schweinebacke
29.50
Stoofvlees van varkenswang met witloofsalade & verse frietjes — mit Chicoréesalat & frischen Pommes
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Fish and Chips
25.50
Fish and chips, sla, tartaar & verse frietjes — Salat, Remoulade & frische Pommes
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Vegetarische Brasserie-Gerichte
Gefüllte Spitzpaprikavegetarian
27.50
Gevulde puntpaprika met ratatouille, salade van parelcouscous & frisse yoghurtdip — mit Ratatouille, Perlcouscous-Salat & frischem Joghurt-Dip
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Süßspeisen zum Teilen
Smoutebolletjes
14.00
Smoutebolletjes met jonagold & limoen — mit Jonagold-Apfel & Limette
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Windbeutel
14.00
Slagroomsoezen met Callebaut chocolade — mit Callebaut Schokolade
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38
Schokoladen-Fudge-Brownie
14.00
Chocolade fudge brownie met boterkaramel & gezouten pinda — mit Butterkaramell & gesalzenen Erdnüssen
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 42
Desserts
Birnen-Tarte Tatin
14.00
Tarte tatin van peer, rozemarijn, amandel & vanille ijs — Rosmarin, Mandel & Vanilleeis
Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 40
Café Affogato
14.00
Café affogato met sinaasappelsabayon — mit Orangensabayon
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Moelleux au Chocolat
14.00
Moelleux au chocolat met vanille ijs — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Vanilleeis
13.00
Vanille ijs met warme chocoladesaus — mit warmer Schokoladensauce
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Vanilleeis
13.00
Vanille ijs met speculaas & boterkaramel — mit Spekulatius & Butterkaramell
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Brombeer-Mousse
13.00
Bramenmousse met pistache & chai — mit Pistazie & Chai
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Crème brûlée
10.00
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 41
Kindermenü
Kinder Vol-au-vent
17.00
Kinder vol-au-vent met appelmoes & verse frietjes — mit Apfelmus & frischen Pommes frites
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Kindersteak
18.00
Kindersteak met saus naar keuze & verse frietjes — mit Sauce nach Wahl & frischen Pommes frites
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrate
Fleischbällchen in Tomatensauce
17.00
Balletjes in tomatensaus, sla & verse frietjes — mit Salat & frischen Pommes frites
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachter Kibbeling
17.00
Huisbereide kibbeling, sla & verse frietjes — mit Salat & frischen Pommes frites
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate
Traueressen
Warme Mahlzeit
34.00
Warme maaltijd — Mittagessen
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76
All in
60.00
inkl. Aperitif, Wasser, Wein/Softdrinks/Bieren, Kaffee und Snacks
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 21
JULI-AUGUST-SEPTEMBER 2026 - VORSPEISEN
Gamba BBQ-Style
mit grünen Spargel & Tomatenrisotto
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Artisanal Käse- & Garnelenkroketten
Artisanale kaas- & garnaalkroketten
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Voorgerechten uit de geldende Menu Cleophas — aus dem aktuellen Menu Cleophas
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydrateausgewogen 65
JULI-AUGUST-SEPTEMBER 2026 - HAUPTGERICHTE
Chateaubriand
Nur leicht gebraten! mit jungem Spinat, Sandmöhre, Zitronenkartoffeln mit frischen Kräutern & Thymiansauce
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kabeljaufilet
Kabeljauwhaasje — mit mediterraner Kräuterkruste, jungem Spinat, Sandmöhre, Zitronenkartoffeln mit frischen Kräutern & Basilikumsauce
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Hauptgerichte
Hoofdgerechten uit de geldende Menu Cleophas — aus dem aktuellen Menu Cleophas
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kinderwahl
Kids’ keuze: Kindergerecht van de kaart of halve portie van bovenstaande hoofdgerechten — Kindergericht aus der Karte oder halbe Portion der oben genannten Hauptgerichte
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
JULI-AUGUST-SEPTEMBER 2026 - DESSERTS
Sweets to share
Sweets to share voor de gehele tafel — für den gesamten Tisch
Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 31
Eistorte oder Biskuitorte
Ijstaart of bisquittaart — nur für den gesamten Tisch – BISKUIT NICHT IM JULI MÖGLICH
Schätzung≈ 1500 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 21
Dessert
Dessert uit de geldende Menu Cleophas — aus dem aktuellen Menu Cleophas
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Kinderwahl
Kids’ keuze: Kinderijsje of stukje van de feesttaart — Kindereis oder ein Stück der Festtagstorte
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
JULI-AUGUST-SEPTEMBER 2026 - PREIS
3-Gänge-Menü
64.00
Menu 3 gangen
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
4-Gänge-Menü
72.00
Menu 4 gangen
Schätzung≈ 2200 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
OKTOBER-NOVEMBER-DEZEMBER 2026 - VORSPEISEN
Hirsch-Carpaccio
Carpaccio van hert met truffel, walnoot, parmezaan & rucola — mit Trüffel, Walnuss, Parmesan & Rucola
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Tatar
Tartaar van zalm met groene appel, hazelnoot & dille — mit grünem Apfel, Haselnuss & Dill
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
OKTOBER-NOVEMBER-DEZEMBER 2026 - SUPPEN
Witloof-Velouté
Velouté van witloof met mosterd & krokant Breydelspek — mit Senf & knusprigem Breydel-Speck
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomatensuppe
Tomatensoep met balletjes — mit Fleischbällchen
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagesuppe
Soep uit de geldende Menu Cleophas — aus dem aktuellen Menu Cleophas
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
OKTOBER-NOVEMBER-DEZEMBER 2026 - HAUPTGERICHTE
Brasvar Schweinefilet
Varkenshaasje Brasvar met witloof, knolselder, mosterdsaus & kroketjes — mit Witloof, Sellerie, Senfsauce & Kroketten
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Wolfsbarschfilet
Zeebaarsfilet met witloof, knolselder, kroketjes & beurre blanc met bieslook — mit Witloof, Sellerie, Kroketten & Schnittlauch-Beurre-Blanc
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrate
OKTOBER-NOVEMBER-DEZEMBER 2026 - DESSERTS
Crème Brûlée
Crème brûlée met Grand Marnier, speculoos ijs, sinaasappel & munt — mit Grand Marnier, Spekuloseis, Orange & Minze
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Dame Blanche
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Tagesdesserts
Desserten uit de geldende Menu Cleophas — aus dem aktuellen Menu Cleophas
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
SONSTIGES
KINDERMENÜ
50.00
KIDS MENU
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36
Vorspeisen
Lachs
Zalm — hausmariniert / Rote Bete / Orange / Gin
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schweinebauch
Buikspek — glasiert / süß-sauer Gurke / rote Zwiebel / Sesam
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zwischengang
Karotten-Veloutévegan
Wortelvelouté — Kokos / Ingwer
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Entenfilet
Eendenfilet — Pastinake / Buchenpilz / Brandteig / Portwein-Feigensauce
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schartong
Brokkoli / Selleriepurée / Schnittlauchsauce
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Desserts
Schokoladen-Verrine
Chocoladeverrine — Schokolade / Banane / Erdnuss
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Menu Cleophas 3 Gänge
64.00
Menu Cleophas 3 gangen
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Cleophas 4-Gang-Menü
72.00
Menu Cleophas 4 gangen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Vorspeisen
Handgeschnittenes Rindertatar
Handgesneden rundstartaar — Béarnaise-Creme / karamellisierte Silberzwiebeln / Haselnuss
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratenes Schellfisch
Gebrande schelvis — Sellerie / Zitronenlauch / helle Buttersoße / Graue Garnelen
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zwischengang
Kürbissuppe
Pompoensoep — Pancetta / Rosmarin
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgerichte
Fasan-au-vent
Fazant-au-vent — Kalbsbries / Buchenpilz / Chicoréesalat / Kroketten
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Hirschfilet
Hertenfilet — Pastinake / Rosenkohl / Pommes duchesse / Grand Veneur-Soße
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kabeljau
Kabeljauw — Pastinake / Rosenkohl / Pommes duchesse / Senfsoße
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Birne
Peer — gewürzt-pochiert / warmes Mousse von weißer Schokolade / Pekannüsse / Honigeis
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 34
Escape-Menü
Menüpreis exkl. Getränke
40.00
Prijs menu excl. dranken
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 23
Menüpreis all-in
60.00
Prijs menu all in — Cava/Mocktail – Wein & Wasser – Kaffee
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 27
Käsekroketten
Kaaskroketjes
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Scampi Cleophas
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Vol-au-vent
Huisbereide vol-au-vent met sla & verse frietjes — mit Salat & frischen Pommes
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Fish and Chips
Fish and Chips met sla, tartaar & verse frietjes — mit Salat, Tartarsauce & frischen Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate

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23veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht: die gefüllte Spitzpaprika mit Ratatouille. Für Veganer gibt es ein Karottenvelouté mit Kokos und Ingwer.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 94

73dia
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Fleisch und Fisch ohne Kohlenhydrate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Wählen Sie das Steak oder Ribeye für eine Mahlzeit ohne Kohlenhydrate. Das Rinder-Carpaccio und Vitello Tonnato sind leichte Vorspeisen mit wenig Zucker.

35 diabetesfreundlich · 94 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Sint-Gillislaan 47, 9200 Dendermonde
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 18:00–21:00
Mi12:00–14:00, 18:00–21:00
Do12:00–14:00, 18:00–21:00
Fr12:00–14:00, 18:00–21:00
Sa12:00–14:00, 18:00–21:00
So12:00–14:00, 17:30–20:00
Openingsuren keuken
Kontakt
+32497575655 info@cleophas.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cleophas.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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