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Restaurant Mémé Liesel

avenue d'Alsace 51, 90160 Denney

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Produkte zum Mitnehmen
Entenleberfoie gras mit Macvin
10.50
Foie Gras de canard au macvin, chutney du moment — mit Chutney der Saison
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Choucroute garnie
15.50
Knacker, geräucherte Wurst, Speck, Nacken, Eisbein, gedämpfter Apfel, Sauerkraut mit Riesling
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geschmorte Schweinshaxe mit Bitterbier
14.10
Jarret de porc braisé à l’amer bière — mit Bratkartoffeln oder Spätzle
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Traditionelle Bouchée à la reine
16.50
Bouchée à la reine traditionnelle accompagné de spaetzles — begleitet von Spätzle
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Flammkuchen
Traditionell
7.00
Traditionnelle
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse & Honigvegetarian
8.00
Chèvre & Miel
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
Vegetarischvegetarian
7.00
Végétarienne
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Forestière & Emmentalervegetarian
9.00
Forestière & emmental
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrate
Knoblauch & Schnittlauchvegetarian
7.00
Ail & Ciboulette
Schätzung≈ 540 kcal46 g Kohlenhydrate
Munstervegetarian
9.00
Schätzung≈ 660 kcal48 g Kohlenhydrate
Gratiniertvegetarian
8.00
Gratinée
Schätzung≈ 600 kcal48 g Kohlenhydrate
Comtoisevegetarian
10.00
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Feiertags-Take-away
Halbgares Entenleberfoie gras mit Macvin
195.00
Foie gras de canard mi-cuit au macvin — 100% französische Entenleber
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgeräucherter Bømlo-Lachspescatarian
95.00
Saumon Bømlo fumé par nos soins — Bømlo-Lachs aus Norwegen
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cremige Zitrone / Erdbeer-Rollevegetarian
22.00
Bûche onctueuse citron / fraise — weiße Schokoladenmousse, Limettenglasur, Erdbeerfüllung, Buttergebäck
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
Eisrolle mit Kastanienvegetarian
22.00
Bûche glacée aux marrons — Kastanieneis, weiße Schokoladeneis, Genueserbiskuit und dunkle Schokoladenglasur
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31
Kuchen
Vacherin glacée Vanille / Himbeerevegetarian
31.00
Vacherin glacée vanille / framboise
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39
Omelette Norvégienne Vanille / Himbeerevegetarian
31.00
Omelette-Norvégienne glacée vanille / framboise
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Schwarzwälder Kirschtortevegetarian
32.00
Forêt Noire au kirsch — mit Kirschwasser
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 30
Vauclusevegetarian
31.00
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Framboisiervegetarian
32.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Schokoladen-Rum-Charlottevegetarian
31.00
Charlotte au chocolat et au rhum
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Saisonalkuchenvegetarian
32.00
Gâteau aux fruits de saison
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 41
Saint-Honorévegetarian
32.00
aus Brandteig mit Konditorcreme und Kirschwasser
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 26
Hausgemachter Kuchenvegetarian
40.00
Tarte maison — Elsässer Apfelkuchen, Zitronen-Baiser-Torte, Birnen-Mandel-Torte, Schoko-Nuss-Torte
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
Oster-Menü
Amuse bouche
49.00
Amuse bouche : œuf de caille mimosa, velouté aux asperges, crème brûlée au foie gras — Wachtelei Mimosa, Spargelvelouté, Foie-Gras-Crème-Brûlée
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geflügel-Marmorierte
Marbré de volaille aux herbes et d’amandes, ketchup alsacien à la betterave — mit Kräutern und Mandeln, Elsässer Rote-Bete-Ketchup
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Osterpastete
Pâté de pâques (berrichon : farce de saucisse, veau, aromate et œuf, le tout enroulé d’une pâte feuilletée) — berrichon: Füllung aus Wurst, Kalb, Aromaten und Ei im Blätterteig
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frühlings-Navarin vom Lamm
Navarin d’agneau printaniers (carotte, navet, pomme de terre, oignons …) — mit Karotte, Steckrübe, Kartoffel, Zwiebeln...
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsbeinscheibe (Niedrigtemperatur)
Paleron de veau « basse température », sauce crémeuse au vin jaune et morilles, servi avec des spaetzles — cremige Vin-Jaune-Morchelsauce, serviert mit Spätzle
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Carrot Cakevegetarian
Carrot cake aux noix et épices d’Alsace — mit Walnüssen und Elsässer Gewürzen
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Gefrorener Kougelhofvegetarian
Kougelhof glacé au cointreau et sa crème pralinée — mit Cointreau und Pralinécreme
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 30
MITTAGSMENÜ
Menü Vorspeise + Hauptgang ODER Hauptgang + Dessert
21.00
Menu entrée + plat OU plat + dessert
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Menü Vorspeise + Hauptgang + Dessert
26.00
Menu entrée + plat + dessert
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate
Spezialitäten
Entenleber
foie gras de canard — begleitet von Zwiebel-Chutney
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Elsässer Geflügelpastete
tourte à la volaille d’Alsace — mit Rieslingsauce
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Elsässer Arme Rittervegetarian
pain perdu à l’alsacienne
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
Einzelner gefrorener Kougelhopfvegetarian
Kougelhopf individuel glacé — mit altem Kirschwasser und Kakaopulver
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31

Stimmt diese Karte noch?

70veggie
scoreSchätzung

Elsässer Spezialitäten und viele Desserts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt verschiedene vegetarische Flammkuchen wie Chèvre & Miel oder Forestière & emmental. Zudem stehen pain perdu à l’alsacienne und eine große Auswahl an Kuchen zur Verfügung. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie tourte à la volaille d’Alsace.

22 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 38

65dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Viele Optionen enthalten Kartoffeln oder Spätzle.

12 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

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Bewertung
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Praktisches

Adresse
avenue d'Alsace 51, 90160 Denney
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33384298291 contact@restaurant-meme-liesel.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-meme-liesel.fr/fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 76 %

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