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Restaurant A la Charrue - Dettwiller, 2 Rue de Strasbourg

rue de Strasbourg 2, 67490 DETTWILLER

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Escargots
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratene Entenleber
Foie gras de canard poêlé
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Froschschenkel
Cuisses de grenouilles à la provençale ou à l’ail — provenzalisch oder mit Knoblauch
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Salate
Grüner Salatvegetarian
Salade verte
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischter Salatpescatarian
Salade composée — Thunfisch, Mais, Tomate, grüner Salat
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gemischter Salat mit Spiegeleivegetarian
Salade composée avec Ʃuf sur le plat
Schätzung≈ 460 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Roquefort-Salatvegetarian
Salade de Roquefort avec cerneaux de noix et raisins secs — mit Walnüssen und Rosinen
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warmer Ziegensalat
Salade de chèvre chaud aux lardons — mit Speckwürfeln
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gourmet-Salatvegetarian
Salade gourmande — gemischter Salat + Ziegenkäse
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bachknippe-Salat
Salade du « Bachknippe » — Foie-Gras-Ravioli, Terrine, Maxine-Apfel, grüner Salat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nordischer Salatpescatarian
Salade Nordique — Räucherlachs, Fromage Blanc, Maxine-Apfel, grüner Salat
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kartoffelpuffervegetarian
Galettes de pommes de terre avec salade verte — mit grünem Salat
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate
Unsere Spezialitäten
Omelette du Père Georgesvegetarian
Pommes frites, Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
½ Junges Hähnchen
½ Coquelet — Pommes frites, Salat
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Gegrillte Rips
Rips grillé — Pommes frites, Salat
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Schweinehaxe
Jarret de porc sauce raifort — Meerrettichsauce
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillte Schweinehaxe
Jarret de porc grillé
Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillte Schweinehaxe mit Munsterkäse
Jarret de porc grillé au Munster
Schätzung≈ 950 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillte Schweineschnauze
Groin Grillé farci au boudin noir — gefüllt mit Blutwurst, Kartoffel, grüner Salat
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Baeckeoffe
Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Lauch mit Schweinefuß, Lamm, Rind und Schwein
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Choucroute Alsacienne
Sauerkraut, Kartoffel, Schweinenacken, Schweinebauch, Montbéliard-Wurst, Hals und Knackwurst
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rossbiff à l’Alsacienne
Pommes frites oder Spätzle
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Fohlensteak
Steack de Poulain — Pommes frites, Salat
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Lasagne Bolognese
Lasagne bolognaise
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Lasagne Bolognese
Lasagne bolognaise avec salade verte — mit grünem Salat
Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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57veggie
scoreSchätzung

Franzische Küche mit wenigen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst ein Omelette du Père Georges oder Kartoffelpuffer mit Salat wählen. Es gibt verschiedene Salate wie den Salade gourmande. Die restliche Karte enthält viel Schweinefleisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 25

81dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Gegrillte Schweinshaxe ist eine kohlenhydratarme Option.

18 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de Strasbourg 2, 67490 DETTWILLER
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+330388914065 contact@lacharruedettwiller.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacharruedettwiller.com/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 95 %

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