Weinstube Korkenzieher - Dietzenbach, Schäfereck

Schäfereck 1, 63128 Dietzenbach

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Empfehlungen

FLAMMKUCHEN PFIRSICH-ZIEGENKÄSEvegetarian

12.80

Peach and Goat Cheese Flammkuchen — Frische Pfirsiche, Ziegenkäse, rote Zwiebeln, Walnüsse und Rucola-Pesto

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate

FLAMMKUCHEN SCHWARZWALD

13.50

Black Forest Flammkuchen — Schwarzwälder Schinken, karamellisierte Zwiebeln, Birnenspalten, Walnüsse, Thymian & ein Hauch Honig

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

OFEN-SÜSSKARTOFFELvegetarian

12.90

Baked Sweet Potato — gebratenes Gemüse, Schafskäse und geröstete Walnüsse

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

RINDERFILET

Beef Fillet — Rosmarin-Kartoffeln, Bohnen im Speckmantel und Sauce Bernaise (nur auf Vorbestellung)

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Vorspeisen & Tapas

AIOLI-DIP

5.20

Aioli Dip — Mit Baguette

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

DREIERLEI BUTTERvegetarian

7.90

Butter Trio — Tomatenbutter, Rotweinbutter und Thymian-Zitronenbutter, dazu Baguette und Krustenbrot

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44

SPUNDEKÄS'vegetarian

9.90

Spundekäs — Mit ofenfrischer Brezel, dazu Zwiebeln und Salzgebäck, wahlweise auch mit zwei ofenfrischen Brezeln anstatt Salzgebäck

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate

BERGKÄSEWÜRFELvegetarian

6.60

Mountain Cheese Cubes

Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GAMBAS AL AJILLO

11.90

Sieben Black Tiger Garnelen (geschält) in Knoblauchsud, serviert im Tontöpfchen mit Aioli und Baguette

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

GEMISCHTE OLIVENvegan

4.20

Mixed Olives — In Knoblauchöl

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SCHNITZELSTICKS WIENER ART

10.90

Schnitzel Sticks — Mit Grüner Soße zum Dippen und Salatbouquet

Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GEMISCHTE VORSPEISENvegetarian

9.90

Mixed Starters — Bergkäsewürfel, Oliven und dreierlei Butter mit Baguette und Krustenbrot

Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41

Flammkuchen

DER ELSÄSSER

11.50

Alsatian Flammkuchen — Speck, Zwiebel und frische Kräuter

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate

DER SEEFAHRER

13.90

Sailor's Flammkuchen — Lachs, Spinat, Tomate, und Käse

Schätzung≈ 650 kcal46 g Kohlenhydrate

DER WILDE

13.50

Wild Flammkuchen — Wildsalami, Mozzarella, Tomate und Rucola-Pesto

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate

DER GEMÜSEGARTENvegetarian

13.50

Vegetable Flammkuchen — Schafskäse und gebratenes Gemüse der Saison

Schätzung≈ 610 kcal44 g Kohlenhydrate

DER GRIECHEvegetarian

12.90

Greek Flammkuchen — Schafskäse, Tomate, Oliven rote Zwiebeln, Paprika

Schätzung≈ 630 kcal46 g Kohlenhydrate

DER PIKANTE

12.50

Spicy Flammkuchen — Pikante Peperoniwurst Tomate, Peperoni, und Käse

Schätzung≈ 670 kcal45 g Kohlenhydrate

DER FRANZOSEvegetarian

13.90

French Flammkuchen — Ziegencamembert, Preiselbeeren, Birne, frische Kräuter

Schätzung≈ 690 kcal50 g Kohlenhydrate

DER TOSKANER

13.50

Tuscan Flammkuchen — Italienischer Landschinken, rote Zwiebel, Tomate, Paprika, Peperoni, Oliven, Parmesan und frische Kräuter

Schätzung≈ 660 kcal48 g Kohlenhydrate

DER PARMIGIANI

13.50

Parmigiani Flammkuchen — Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan

Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Salate

BEILAGENSALATvegetarian

5.40

Side Salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

SALAT SCHAFSKÄSEvegetarian

13.90

Feta Salad — Panierter Schafskäse (enthält Kuhmilch) in der Pfanne gebraten, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Krautsalat, Oliven und Knoblauchöl, Himbeer-Balsamico-Dressing

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

SALAT WILD

15.90

Game Sausage Salad — Zwei Wildbratwürstchen, Krautsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Himbeer-Balsamico-Dressing

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

SALAT ROSMARINHÄHNCHEN

17.50

Rosemary Chicken Salad — Salat mit Hähnchenbrustfilet, Schafskäse, Bacon, Avocado, Cherrytomaten, roten Zwiebeln, Rosmarin und Brotcroûtons, Honig-Senf-Dressing

Schätzung≈ 680 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 78

SALAT FALAFELvegetarian

14.30

Falafel Salad — Avocado, Tomate, Gurke, Karotte, rote Zwiebeln, Brotcroûtons und Tahini-Joghurt-Dressing

Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Aus der Pfanne

WILDBRATWÜRSTCHEN

13.90

Wild Boar Sausages — Zwei Stück vom hessischen Wildschwein, dazu hausgemachter Winzer-Krautsalat und Krustenbrot

Schätzung≈ 590 kcal35 g Kohlenhydrate

SCHNITZEL WIENER ART

16.50

Wiener Schnitzel — Mit Bratkartoffeln und einem Beilagensalat

Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate

FRANKFURTER SCHNITZEL

17.90

Frankfurt Schnitzel — Knusprige Kartoffelspalten und Grüne Soße

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

CORDON BLEU

19.50

(Vom Schwein), gefüllt mit Landschinken und Edamer-Käse, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Burger

CHILI-CHEESE-BURGER

15.50

Chili Cheese Burger — Rindfleich-Patty im Brioche-Bun, Cheddar, rote Zwiebeln, Jalapeños, Chili-Mayo und Burger-Soße

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate

BACON-CHEESE BURGER

15.90

Bacon Cheese Burger — Rindfleisch-Patty im rustikalen Weizenbrötchen, Bacon, Cheddar, karamellisierte Balsamico-Zwiebeln, Tomate, Salat und hausgemachte Burger-Soße

Schätzung≈ 790 kcal48 g Kohlenhydrate

FALAFEL-BURGERvegetarian

14.50

Falafel Burger — Falafel im rustikalen Weizenbrötchen, Gurke, Tomate, rote Zwiebel und Tahini-Joghurtsoße (veg./zuckerfreier Joghurt)

Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Aus dem Ofen

KÄSESPÄTZLEvegetarian

13.90

Cheese Spätzle — Mit Röst- und Lauchzwiebeln, dazu Salat

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate

OFENKARTOFFELvegetarian

11.50

Baked Potato — Mit Sour Cream, Lauchzwiebeln, Radieschen-Gurken-Topping, frischen Kräutern und Salatbouquet

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

OFENKARTOFFEL LACHSpescatarian

14.90

Baked Potato with Salmon — Mit Räucherlachs, Sour Cream, Lauchzwiebeln, Sahnemeerrettich, Dill und Salatbouquet

Schätzung≈ 560 kcal40 g Kohlenhydrate

OFENKARTOFFEL GARNELEpescatarian

16.90

Baked Potato with Shrimp — Mit Garnelen, Sour Cream, Lauchzwiebeln, Sahnemeerrettich, Dill und Salatbouquet

Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65

GEFÄCHERTES PESTO-HÜHNCHEN (low carb)lactose_free

17.50

Pesto Chicken — Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Rucola-Pesto, Mozzarella, Tomate, im Ofen gebacken, auf gebratenem Gemüse der Saison

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

GEBACKENER HIRTENKÄS'vegetarian

12.50

Baked Sheep Cheese — Tomate, Peperoni, Paprika, Oliven, Knoblauchöl und rote Zwiebeln, serviert mit Baguette

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate

Für die Kleinen

KINDER-KÄSE SPÄTZLIvegetarian

8.40

Kids Cheese Spätzle

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

SCHNITZELCHEN

9.40

Kids Schnitzel — Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Ketchup

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

SCHNITZELSTICKS FÜR KIDS

8.40

Kids Schnitzel Sticks — Mit knusprigen Kartoffel-Spalten und Ketchup

Schätzung≈ 600 kcal48 g Kohlenhydrate

WILDES WÜRSTCHEN

9.40

Kids Wild Sausage — Wildbratwürstchen, Krautsalat, Bratkartoffeln und Ketchup

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Dessert

FLAMMKUCHEN APFELvegetarian

9.40

Apple Flammkuchen — Rosinen, Zimt und Zucker

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31

FLAMMKUCHEN APFEL-VANILLEvegetarian

10.90

Apple Vanilla Flammkuchen — Rosinen, Puderzucker, Bourbon Vanille-Soße zum dippen

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 34

SCHOKO-LAVA-TÖRTCHENvegetarian

8.70

Chocolate Lava Cake — Flüssiger Schokoladenkern, serviert mit Roter Grütze, Obst und Vanilleeis

Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28

AFFOGATOvegetarian

4.30

Eine Kugel Vanilleeis auf doppeltem Espresso

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42

Soßen & Dips

GRÜNE SOSSEvegetarian

3.90

Green Sauce

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SOUR CREAMvegetarian

2.80

Schätzung≈ 100 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

CHILI-MAYOvegetarian

2.80

Chili Mayo

Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

AIOLI

2.80

Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chili-ÖL

2.80

Chili Oil

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

84veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Flammkuchen und Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt diverse vegetarische Optionen wie den Falafel-Burger und Käsespätzle. Die Karte bietet Flammkuchen mit Pfirsich und Ziegenkäse oder Saisongemüse. Für Veganer gibt es nur Oliven.

25 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 52

66dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene kohlenhydratarme Fleischgerichte und Salate. Die Karte enthält viele Flammkuchen, die weniger geeignet sind.

16 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Schäfereck 1, 63128 Dietzenbach
Zeiten: Mo17:30–22:00
Di17:30–22:00
Mi17:30–22:00
Do17:30–22:00
Fr17:30–23:00
Sa17:30–23:00
So17:30–22:00
Küche bis 21:30 Uhr. Freitags & Samstags Küche bis 22:00 Uhr
Kontakt: +4960742111121
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), korkenzieher-weinstube.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Weinstube Korkenzieher - Dietzenbach, Schäfereck? Beanspruche dein Lokal.