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Alfred Burgers & Vins

Rue Monge 36-38, 21000 Dijon

Jetzt geschlossen · öffnet Di 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DIE BURGER
Burger des Moments
Le Burger du moment — Fragen Sie uns, was der Chef für Sie gezaubert hat!
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Cheeseburger
12.90
Le Cheeseburger — Bio-Brötchen, hausgemachtes Bauernrindfleisch, 12 Monate gereifter Comté, karamellisierte Zwiebeln, Saison-Salat, handwerklicher Ketchup
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Royal Baconcheese
13.90
Le Royal Baconcheese — Bio-Brötchen, hausgemachtes Bauernrindfleisch, geräucherte Bauchspeck, Morbier 100 Tage, karamellisierte Zwiebeln, Saison-Salat, Sauce
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate
Le Bourguignon
13.90
Bio-Brötchen, geschmortes Bauernrindfleisch Boeuf Bourguignon Art (7 Std. Garzeit), Epoisses-Crème, Saison-Salat
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate
Poulet Gaston Gérard
13.50
Le Poulet Gaston Gérard — Bio-Brötchen, knuspriges Bauernhähnchen, 12 Monate gereifter Comté, Comté-Senfcreme, geräucherte Bauchspeck
Schätzung≈ 810 kcal44 g Kohlenhydrate
The Fish
13.90
Le Fish — Bio-Brötchen, paniertes Bio-Regenbogenforellenfilet, Saison-Salat, Tartarsauce
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Der Vegetariervegetarian
12.50
Le Végétarien — Bio-Brötchen, Falafel-Art (Kichererbsen, frische Kräuter und Gewürze), Saison-Salat, Hummus & Tzatziki
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74
KEINE LUST AUF EINEN BURGER?
Alfred-Salat
14.00
La Salade d'Alfred — Saison-Salat, Bauernhähnchen-Nuggets, Alfredi's mit Morbier (Cromesqui), Speck, Karotten, Saison-Kohl
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Steak Frites
17.50
Le Steak Frites — Hausgemachtes Bauernrindfleisch, karamellisierte Zwiebeln, Saison-Salat, Pommes Frites, Wahl der Signatursauce
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Fish & Chips
19.50
Le Fish & Chips — Paniertes Bio-Regenbogenforellenfilet, Pommes Frites, Salat & Wahl der Signatursauce
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Veggie-Tellervegetarian
16.50
L'assiette Végé — Falafel, Hummus, Saison-Salat & Gemüse, Tzatziki, Pommes Frites, Sauce
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Apéro-Platte
17.50
La planche Apéro — 4x Bauernhähnchen-Nuggets, 4x Alfredi's mit Morbier, 2x Suppen-Shot, Pommes Frites, Wahl der Signatursauce
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Chicken Box
6.50
Bauernhähnchenbrust als Nuggets, Wahl der Signatursauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Alfredi'svegetarian
6.00
Panierte Morbier-Cromesquis
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes Fritesvegan
4.50
100% hausgemachte Pommes Frites mit 1 Signatursauce nach Wahl
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Falafelsvegan
4.00
Falafels Maison — Kichererbsen, frische Petersilie & Koriander, Gewürze, Tzatziki-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bio-Saisongemüsesuppevegetarian
6.00
Soupe aux légumes bio de saison — 100% hausgemachte Suppe
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Suppen-Shotvegetarian
2.50
Shot de soupe — 100% hausgemachte Suppe
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bio-Saison-Salatvegetarian
4.00
Salade de saison bio
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KLEINE SÜSSIGKEITEN
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
7.50
Gâteau coulant au chocolat
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Schokoladen-Chip-Cookie
5.00
Cookie aux pépites de chocolat
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Panna Cotta mit Madagaskar-Vanillevegetarian
6.50
Panna Cotta à la vanille de Madagascar — Mit Fruchtcoulis nach Wahl.
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Simone & Maurice Eisbecher
6.00
Les pots du glacier Simone & Maurice — Eis: Vanille, Schokolade, Haselnuss, Lebkuchen, Joghurt, Karamell / Sorbet: Johannisbeere, Melone, Mango, Aprikose, Erdbeere.
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Die Beilagen
Tagesuppe mit saisonalem Gemüsevegetarian
6.00
Soupe du jour aux légumes de saison
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Keine Lust auf Burger...
Chicken Box X4
6.50
La Chicken Box X4 — Burgunder Freiland-Hähnchenbrust 'Nugget-Style'. 1 Sauce nach Wahl.
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Box X8
12.00
La Chicken Box X8 — Burgunder Freiland-Hähnchenbrust 'Nugget-Style'. 2 Saucen nach Wahl.
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydrate
Alfredi's au Morbier x4vegetarian
6.00
Morbier-Cromesquis (panierte Kroketten).
Schätzung≈ 320 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Alfredi's au Morbier x8vegetarian
11.50
Alfredi's au Morbier x 8 — Morbier-Cromesquis (panierte Kroketten).
Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydrate
Falafels x4vegan
4.00
Hausgemachte Falafel (Kichererbsen, frische Kräuter, Koriander, Kreuzkümmel).
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Falafels x8vegan
8.00
Hausgemachte Falafel (Kichererbsen, frische Kräuter, Koriander, Kreuzkümmel).
Schätzung≈ 440 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Apéro-Platte für 2
17.50
Plateau apéro pour 2 — 4 Alfredi's, 4 Hähnchen-Nuggets, Pommes, 2 Shots der Tagesuppe.
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36

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82veggie
scoreSchätzung

Burger und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst einen vegetarischen Falafel-Burger oder einen vegetarischen Teller mit Hummus und Falafel bestellen. Es gibt auch Alfredi's Morbier-Kroketten und eine Bio-Gemüsesuppe. Die Karte bietet viele Fleischburger.

16 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 34

63dia
scoreSchätzung

Burger und kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Brötchen und Pommes. Der Salade d'Alfred ist eine bessere Wahl.

11 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Monge 36-38, 21000 Dijon
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–15:00, 17:00–00:00
Mi11:30–15:00, 17:00–00:00
Do11:30–15:00, 17:00–00:00
Fr11:30–15:00, 17:00–00:00
Sa11:30–15:00, 17:00–00:00
Sogeschlossen
Kontakt
+32345185116
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alfredburgers.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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