La Brasserie des Loges
Place du Theatre 8, 21000 Dijon
Jetzt geschlossen · öffnet 10:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
CÔTÉ HORS-D’ŒUVRE
Gefüllte Gougère pochouse
17.90
Gougère farcie façon pochouse et sa crème d’écrevisse — Mit Krebscreme, Süßwasserfisch nach Verfügbarkeit und saisonalem Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gougère à l’Époisses
18.90
Riesengougère, 150g Hacksteak, Sucrine-Salat, confierte Tomate, Röstzwiebeln, geräuchertes Speck, geschmolzener Époisses
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Eier mit Mayonnaise
4.90
Les œufs mayonnaise
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gougère à la Dijonnaise
18.90
Riesengougère, 150g Hacksteak, Sucrine-Salat, confierte Tomate, Röstzwiebeln, Frischkäse mit alter Senf
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 38
Jambon Persillé de Bourgogne
9.90
Le Jambon Persillé de Bourgogne
Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs Gravlax
9.90
Saumon Gravlax mariné à l’orange et au Gin — Mariniert mit Orange und Gin
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Escargots à la Bourguignonne (6 Stück)
9.60
Les Escargots à la Bourguignonne par 6
Schätzung≈ 360 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots à la Bourguignonne (12 Stück)
16.90
Les Escargots à la Bourguignonne par 12
Schätzung≈ 720 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Traditionelle Œufs en Meurette (2 Stück)
8.90
Les traditionnels Œufs en Meurette par 2
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Traditionelle Œufs en Meurette (3 Stück)
11.90
Les traditionnels Œufs en Meurette par 3
Schätzung≈ 460 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
pochierte Eier mit Époissescreme (2 Stück)
9.80
Les Œufs Pochés à la crème d’Époisses par 2
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
pochierte Eier mit Époissescreme (3 Stück)
14.40
Les Œufs Pochés à la crème d’Époisses par 3
Schätzung≈ 570 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Yin Yang pochierte Eier
9.50
Le Yin Yang d’Œufs Pochés
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CÔTÉ QUICHES
Quiche Lorraine
13.90
Serviert mit Twister-Pommes und Salat
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Gemüsequiche tianvegetarian
13.90
Quiche aux légumes comme un tian — Serviert mit Twister-Pommes und Salat
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrate
Lachsquiche
14.50
Quiche de saumon — Serviert mit Twister-Pommes und Salat
Schätzung≈ 910 kcal74 g Kohlenhydrate
CÔTÉ TARTARE
Tartare des Loges
17.90
180g handgeschnittenes Rindfleisch, Petersilie, Essiggurken, Zwiebeln, Eigelb, Haussauce
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachstatar 'Aufgehende Sonne'
17.90
Tartare de Saumon façon soleil levant — 180g handgeschnittener Lachs, Guacamole, Wakame, Hausmarinade mit Yuzu und Limette
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Italienisches Tatar
18.60
Tartare Italien — 180g handgeschnittenes Rindfleisch, getrocknete Tomaten, Basilikumpesto, Parmesan, Eigelb, Pinienkerne
Schätzung≈ 490 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CÔTÉ JARDIN
Knuspriger warmer Ziegenkäsevegetarian
16.90
Le Croustillant de Chèvre Chaud — Gemischter Salat, Ziegenkäse im Teigtäschchen, Äpfel, Walnüsse und Honig, Kirschtomaten, Pinienkerne
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydrate
La César
12.90
Gemischter Salat, knusprige Hähnchenstreifen, Croutons, pochiertes Ei, Kirschtomaten, Parmesanspäne, Sauce
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La Paysanne
12.90
Gemischter Salat, Speckwürfel, pochiertes Ei, Drümpelkartoffeln, Comté-Würfel, Kirschtomaten, Croutons, Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrate
L’Italienne
12.90
Gemischter Salat, bunte Tomaten, Burrata, Melone, Rohschinken, Pinienkerne, Parmesanspäne, Basilikumpesto
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydrate
L’Océane
12.90
Gemischter Salat, Gravlachs, Chimichurri-Garnelen, Kirschtomaten, Zitrusfrüchte, Guacamole, Minz-Joghurtsauce
Schätzung≈ 510 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
CÔTÉ TERRE ET MER
Authentische Hähnchenbrust
17.90
L’authentique suprême de Poulet — Époisses-, Bourguignonne- oder Mme Gaston Gérard-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderbacke Bourguignonne
18.90
Noix de joue de boeuf à la Bourguignonne — Époisses-, Bourguignonne- oder Mme Gaston Gérard-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Andouillette de Troyes AAAAA
17.90
Époisses-, Bourguignonne- oder Mme Gaston Gérard-Sauce
Schätzung≈ 610 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Charolais Rumpsteak 250g
19.90
Faux-filet charolais 250 gr — Époisses-, Bourguignonne- oder Mme Gaston Gérard-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Jakobsmuscheln by Les Loges
19.90
Noix de St Jacques by Les Loges
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Linguine-Wok mit Garnelen und Jakobsmuscheln
19.90
Wok de linguines aux Gambas et St Jacques façon thaï — Thai-Art
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76
CÔTÉ BOWL
Vegan Bowlvegan
12.90
Bowl Végan — Essig-Schwarzreis, Ackerbohnen, Karotten-Pickles, Kirschtomaten, Gurke, Piquillo, marinierter Rotkohl, Orangenstücke
Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 72
CÔTÉ BURGER
Klassischer Burger
16.90
Burger Classique — Bäckerbrötchen, 150g Rinderpatty, konfierte Tomate, Sucrine-Salat, doppelt Cheddar, Röstzwiebeln, Gurken-Pickles, Sauce
Schätzung≈ 920 kcal58 g Kohlenhydrate
Époisses Burger
17.90
Burger Époisses — Bäckerbrötchen, 150g Rinderpatty, geschmolzener Époisses, konfierte Tomate, Sucrine-Salat, Röstzwiebeln, Cassis-BBQ-Sauce
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Chicken Burger
17.90
Burger Chicken — Bäckerbrötchen, gegrilltes Hähnchen, Camembert, konfierte Tomate, Sucrine-Salat, Zwiebel-Pickles, Tartarsauce
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Vegetarischer Burgervegetarian
17.90
Burger Végétarien — Bäckerbrötchen, Gemüsepattie, konfierte Tomate, Röstzwiebeln, Salat, Gurken-Pickles, Minz-Joghurtsauce
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CÔTÉ VÉGÉTARIEN
Gemüse-Pasta-Wokvegetarian
12.90
Wok de pâtes aux légumes façon thaï — Thai-Art
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Vegetarische Gougèrevegetarian
18.90
Gougère Végétarienne — Bäckerbrötchen, Gemüsepattie, konfierte Tomate, Röstzwiebeln, Salat, Gurken-Pickles, Minz-Joghurtsauce
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
NOS DESSERTS YAOURT ET FROMAGES
Hausgemachte Desserts nach Wahl
6.90
Nos Desserts ‘‘Maison’’ au choix — Schokoladenmousse, Madagaskar-Vanille-Crème brûlée, Tiramisu, Apfel-Johannisbeer-Crumble mit Lebkuchen
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Handwerkliche Patisserie nach Wahl
6.90
Les pâtisseries artisanales au choix — Traditionelle Feige, Paris-Brest, Apfel-Aumônière, Himbeer-Tartelette, Zitronen-Meringue-Tartelette, Schokokuchen
Schätzung≈ 520 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 31
Café ou Thé Gourmand
9.90
Notre café ou Thé Gourmands — Kaffee oder Tee, Mini-Mousse, Mini-Tiramisu, Mini-Crème brûlée, Pastéis de Nata, Kugel Eis
Schätzung≈ 750 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 22
Gerührter Joghurt 100 % Côte d’Orvegetarian
4.00
Yaourt brassé 100 % Côte d’Or
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gerührter Joghurt mit saisonalen Früchtenvegetarian
6.90
Yaourt brassé et ses fruits de saison
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Käseplatte 100 % Côte d’Orvegetarian
6.90
Assiette de fromages 100 % Côte d’Or — Époisses, Cîteaux, Délice de Bourgogne
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Coupes glacées
La Coupe des Loges
7.70
1 Kugel gesalzenes Butterkaramell, 1 Kugel choco nut’s, 1 Kugel banoffee, Karamellcoulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Les Liégeois
7.70
3 Kugeln Kaffee, Kaffeecoulis, Schlagsahne oder 3 Kugeln Schokolade, Schokoladencoulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
L’Amarena
7.70
2 Kugeln amarena, 1 Kugel vanille, Amarena-Kirschen, Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
La Fruit rouge
7.70
1 Kugel Himbeere, 1 Kugel Erdbeere, 1 Kugel Johannisbeere, rote-Früchte-Coulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 37
L’Américaine
7.70
1 Kugel american biscuit, 1 Kugel choco nut’s, 1 Kugel vanille, Oreo-Stücke, Schlagsahne
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25
La Dame Blanche
7.70
3 Kugeln vanille, Schokoladencoulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
La Gourmande
7.70
1 Kugel Kastanie, 1 Kugel banoffee, 1 Kugel pistache, Karamellcoulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 31
La Coupe Dubaï de Poulet Fermier
7.70
1 Kugel pistache, 2 Kugeln Schokolade, geröstete Pistazien und Karamell, Schlagsahne
Schätzung≈ 640 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
La Venue d’Ailleurs
7.70
1 Kugel Kaktus, 1 Kugel Yuzu-Limette, 1 Kugel Mango, Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38
La Dijonnaise
7.70
2 Kugeln Johannisbeere, 1 Kugel Lebkuchen, Johannisbeercreme, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 29
Coupes alcoolisées
Le Colonel Tibétain
8.70
3 Kugeln yuzu-limette, Vodka
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Le Colonel Mexicain
8.70
3 Kugeln Kaktus und Limette, Tequila
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
L’Iceberg
8.70
3 Kugeln Minz-Schokolade, Get 27, Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
La Coupes des Iles
8.70
1 Kugel banoffee, 1 Kugel kokos, 1 Kugel vanille, alter Rum, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
LE MENU BOURGUIGNON
Wahl aus
29.90
Le Jambon Persillé de Bourgogne ou Six Escargots à la Bourguignonne ou L’Américaine Yin Yang d’ Œufs Pochés — Jambon Persillé de Bourgogne, sechs Escargots à la Bourguignonne oder L’Américaine Yin Yang pochierte Eier
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wahl aus
29.90
Noix de joue de Bœuf à la Bourguignonne ou L’Authentique Suprême de Poulet ou La Coupe Dubaï de Poulet Fermier — Rinderbacken Bourguignonne, Authentische Hähnchenbrust oder La Coupe Dubaï de Poulet Fermier
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wahl aus
29.90
Assiette 100 % Côte d’Or ou Crumble Pommes Cassis au Pain d’Épices — Assiette 100 % Côte d’Or oder Apfel-Johannisbeer-Crumble mit Lebkuchen
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
MENU ENFANT (- 10 ANS)
Panierte Hähnchenstreifen, Fish & Chips oder Mini-Burger
11.20
Aiguillettes de Poulet Panées ou Fish & Chips ou Petit burger — serviert mit Twister-Pommes
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kugel Eis oder Schokoladenmousse
11.20
Boule de Glace ou Mousse au Chocolat
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Menu Bourguignon
Menu Bourguignon
29.90
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 40
Jambon Persillé de Bourgogne
LE JAMBON PERSILLE de Bourgogne
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sechs Schnecken à la Bourguignonne
LES SIX ESCARGOTS à la Bourguignonne
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Yin Yang pochierte Eier
YIN YANG D¢OEUFS POCHES — mit Meurette- und Époisses-Saucen
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderbacke à la Bourguignonne
NOIX DE JOUE DE BOEUF à la Bourguignonne
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Authentische Hähnchenbrust "Madame Gaston Gérard"
L'AUTHENTIQUE SUPREME DE POULET "Madame Gaston Gérard"
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gefüllte Gougère nach Pochouse-Art
GOUGERE FARCIE FACON POCHOUSE
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßwasserfisch nach Lieferung
Poisson d'eau douce selon arrivage
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
100% Côte d'Or Platte
ASSIETTE 100% COTE D'OR — Époisses, Cîteaux, Délice de Bourgogne
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Apfel-Johannisbeer-Crumble
CRUMBLE POMMES CASSIS au Pain d’Epices — mit Lebkuchen
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Eisbecher mit burgundischen Aromen
COUPE GLACEE aux Saveurs Bourguignonnes
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Nos suggestions
Authentische Freilandhähnchenbrust von Madame Gaston Gérard
17.90
Authentique Suprême de Poulet Fermier de Madame Gaston Gérard
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
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52veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Sie können zwischen einem vegetarischen Burger, einem Gemüse-Pasta-Wok oder einer Gemüsequiche wählen. Es gibt auch eine vegane Bowl mit schwarzem Reis und verschiedenen Gemüsesorten.
9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 74
85dia
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Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Die Auswahl an Vorspeisen und Hauptgerichten ist groß.
34 diabetesfreundlich · 74 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Place du Theatre 8, 21000 Dijon
- Zeiten
- Mo10:00–00:00Di10:00–00:00Mi10:00–00:00Do10:00–00:00Fr10:00–00:00Sa10:00–00:00So10:00–00:00
- Kontakt
- +33981996804 labrasseriedesloges@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasseriedesloges.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %