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Restaurant L' Abenfant

32 Rue Amiral Roussin, 21000 Dijon

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MITTAGSFORMEL
Vorspeise + Hauptgang ODER Hauptgang + Dessert
23.00
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT — Starter + Main course OR Main course +Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Vorspeise, Hauptgang und Dessert
26.00
ENTRÉE PLAT ET DESSERT — Starter + Main Course + Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 39
Kindermenu
Nur Hauptgang
10.00
PLAT — MAIN COURSE ONLY
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vorspeise + Hauptgang ODER Hauptgang + Dessert
13.00
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT — STARTER + MAIN COURSE OR MAIN COURSE +DESSERT
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeise, Hauptgang und Dessert
16.00
ENTRÉE PLAT ET DESSERT — STARTER + MAIN COURSE + DESSERT
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Vorspeise aus dem Erwachsenenmenü
Entrée du Menu Adulte en Demi Portion — Halbe Portion
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTGERICHTE
Hauptgang aus dem Erwachsenenmenü
Plat du Menu Adulte en demi portion — Halbe Portion
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERTS
Eis oder hausgemachtes Sorbet
Glace ou Sorbet Maison — Ice Cream
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Pâté en Croûte
Pâté Croûte, Jambon, Cochon, Figue et Noisette — Schwein, Feige und Haselnuss
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Glasierte Zucchini
Courgette laquée à l'ail fermenté, Lieu Fumé, Toum et Sable Origan — Fermentierter Knoblauch, geräucherter Pollack, Toum und Oregano-Krokant
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Perfektes Ei
Ceuf parfait, Tomate confite, Houmóus au Basilic et Emulsion d'eau de Tomate — Konfitüre-Tomate, Basilikum-Hummus und Tomatenwasser-Emulsion
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTGERICHTE
Forelle aus der Aube
Truite de l'Aube, Tomate Rôtie au Mirin, Caviar d'Aubergine Brulée, Béarnaise émulsionnée — Mirin-geröstete Tomate, gebranntes Auberginenkaviar, Béarnaise-Emulsion
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Clavisy-Kalb BBQ
Veau de Clavisy au Barbecue, Fenouil confit, Ketchup de groseille, Purée de Haricot Contesse de Chambord — Konfitierter Fenchel, Johannisbeerketchup, Contesse de Chambord Bohnenpüree
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dinkel-Risottovegetarian
Risotto de petit épeautre, Comté et Truffes d'été — Comté und Sommertrüffel
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
KÄSE
Käseplattevegetarian
Assiette de Fromages — Cheeses Plate
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zubereiteter Käsevegetarian
Fromage Travaillé — Cooked Cheese
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
Fermentierte Aprikose
Abricot fermenté, Miel, Biscuit Fleur de sel et Glace Sauge — Honig, Fleur de Sel Biscuit und Salbei-Eis
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Feigen-Tartelette
Tartelette Figue, Panna cotta à la feuille de Figuier, Confit de Figue, Sorbet Raisin et Croustillant d'Amande — Feigenblatt-Panna Cotta, Feigenkonfitüre, Traubensorbet und Mandelknusper
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34

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78dia
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Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Die Auswahl an kohlenhydratarmen Optionen ist gut.

9 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
32 Rue Amiral Roussin, 21000 Dijon
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33379556432
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabenfant.fr/

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