Cé La Mia Cucina
Rue Ernest Chaput 5, 21000 Dijon
Jetzt geschlossen · öffnet Fr 10:30
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Unsere XL Focaccias
Focaccia nature mit Oreganovegetarian
24.00
Focaccia nature à l'origan
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Gefüllte Focaccia
40.00
Focaccia farcie : ricotta au pesto, mortadelle IGP de Bologne, tomates confites, Bufala et éclats de pistaches — Ricotta mit Pesto, Mortadella IGP aus Bologna, konfierte Tomaten, Bufala und Pistazienstücke
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 44
Gefüllte Focaccia
50.00
Focaccia farcie : ricotta aux truffes, coppa, tomates confites et roquettes, huile de truffes et salsa tartufata — Trüffelricotta, Coppa, konfierte Tomaten, Rucola, Trüffelöl und Salsa Tartufata
Schätzung≈ 1700 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 44
Unsere Salate
Italienischer Caesar Salad
9.00
Salade César à l’italienne — Zartes Hähnchen, Römersalat, Caesar-Sauce, Focaccia, Pancetta, Taggiasca-Oliven, konfierte Tomaten und Bufala
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sizilianische Winter-Caponatavegan, vegetarian
8.00
Caponata sicilienne d’hiver — Süß-saures Gemüserezept mit Artischocken, Tomaten, Oliven und Kapern
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Linsensalat
9.00
Salade de lentilles, tomates confites et tomates séchées, speck et cébette — Mit konfierten Tomaten, getrockneten Tomaten, Speck und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fenchel-Orangen-Garnelen-Salatpescatarian
10.00
Salade de fenouil, orange et gambas comme en Sicile, sauce gribiche au yaourth — Sizilianische Art, mit Joghurt-Gribiche-Sauce
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Endiviensalatvegetarian
8.00
Salade d’endives, gorgonzola doux et piquant, noix torréifiées et mostarda — Mit mildem und würzigem Gorgonzola, gerösteten Walnüssen und Mostarda
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Dinkelspelt-Salat
9.00
Salade de petit épeautre, cèpes, parme et noisettes du Piémont — Mit Steinpilzen, Parmaschinken und Piemont-Haselnüssen
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Gerösteter Süßkartoffelsalatvegetarian
8.00
Salade de patate douce rôties — Süßkartoffeln mit Honig, Ricotta mit Schnittlauchpesto, Piemont-Haselnüsse
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Unsere Veloutés
Blumenkohl-Veloutévegan, vegetarian
7.00
Velouté de chou-fleur et pesto d’olive — Mit Olivenpesto
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pfifferling-Veloutévegetarian
8.00
Velouté de chanterelles, crème fouettée au parmesan et tuile de parmesan — Mit Parmesan-Schlagsahne und Parmesan-Tuile
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Butternut-Kürbis-Veloutévegetarian
7.00
Velouté de butternut, crème de gorgonzola et dés de butternut rôtis — Mit Gorgonzola-Creme und gerösteten Butternut-Würfeln
Schätzung≈ 290 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kastanien-Velouté als Cappuccinovegetarian
8.00
Velouté de châtaignes façon cappuccino, noisettes du Piémont et éclats de chataignes — Mit Piemont-Haselnüssen und Kastanienstücken
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Grana Padano Veloutévegetarian
8.00
Velouté de Grana Padano, cèpes sautés et crumble de parmesan — Mit gebratenen Steinpilzen und Parmesan-Crumble
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Artischocken-Veloutévegetarian
10.00
Velouté d’artichauts, parmesan et truffes — Mit Parmesan und Trüffeln
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Unsere Vorspeisen
Gefüllte Burratavegetarian
13.00
Burrata farcie à la crème de truffes, copeaux de truffes fraiches et parmigiano reggiano, focaccia toastée à l’huile de truffes — Trüffelcreme, frische Trüffelsplitter, Parmigiano Reggiano, getoastete Focaccia mit Trüffelöl
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Carpaccio
11.00
Carpaccio de bæuf , crème de parmesan, brunoise de poivrons, tomates confites — Parmesan-Creme, Paprika-Brunoise, konfierte Tomaten
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bresaola-Carpaccio
11.00
Carpaccio de bresaola, crème de citron de Sicile, Huile d’olive au citron vert, taggiasche et roquette — Sizilianische Zitronencreme, Limetten-Olivenöl, Taggiasca-Oliven und Rucola
Schätzung≈ 280 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
11.00
Hauchdünnes Kalbfleisch, Pickles, Basilikumöl, Sauce (Thunfisch, Kapern, Parmesan, Burrata, Zitrone)
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachsconfitpescatarian
12.50
Saumon confit à l’huile d’olive basse température, crème fouettée au citron de Sicile, salade d’herbes aromatiques au gingembre — Niedrigtemperatur-Olivenöl, aufgeschlagene sizilianische Zitronencreme, aromatischer Kräutersalat mit Ingwer
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote Bete Texturenvegetarian
10.00
Betterave en texture, straciatella aux herbes et noisettes grillées — Stracciatella mit Kräutern und gerösteten Haselnüssen
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillte Tintenfische
12.00
Encornets grillés, crème nduja, crémeux sésame et citron de Sicile — Nduja-Sahne, cremiger Sesam und sizilianische Zitrone
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratene Saisonpilzevegetarian
11.00
Champignons de saison poìlés, oeuf parfait, crème de pecorino au poivre et dés de focaccia croustillants — Perfektes Ei, Pecorino-Pfeffercreme und knusprige Focaccia-Würfel
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Lasagnen
Lasagne alla bolognese
12.90
Hausgemachte Bio-Lasagnepasta, Ragù alla bolognese, Béchamel, Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lasagne di zuccavegetarian
12.90
Hausgemachte Bio-Lasagnepasta, Moretti-Kürbiscreme, Benedetta-Kürbiswürfel, Fior di Latte und geräucherte Scamorza
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lasagne all’abruzzese
12.90
Hausgemachte Bio-Lasagnepasta, Tomatensauce mit Pancetta, Ricotta, Parmesan und Porchetta
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Lasagne Napoletana
12.90
Hausgemachte Bio-Lasagnepasta, Tomatensauce, Salsiccia, gezupftes Schweinefleisch, Fior di Latte Mozzarella, Ricotta
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Lasagne ai carciofivegetarian
12.90
Hausgemachte Bio-Lasagnepasta, Artischockencreme, Béchamel, Pecorino, geröstete Artischocken und Burrata
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Lasagne ai funghi porcini
12.90
Hausgemachte Bio-Lasagnepasta, Steinpilze, Hähnchen, Mozzarella di Bufala, Taleggio-Béchamel und Steinpilze
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Unsere Hauptgerichte
Parmigiana calabria
12.00
Auberginengratin mit Tomaten, Provola, Ei und Mortadella IGP
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
XL Raviolipescatarian
15.00
Ravioli XL farci au gambas, bisque citronnée au basilic — Gefüllt mit Garnelen, Zitronen-Basilikum-Bisque
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Ravioli del plin
14.00
Ravioli del plin au poulet braisé, jus de volaille corsé — Mit geschmortem Hähnchen, kräftigem Geflügelfond
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Kalbsfilet mignon à la milanaise
26.00
Filet mignon de veau à la milanaise, jus de veau, puré onctueuse gratinée au parmesan — Kalbsfond, cremiges Kartoffelpuree gratiniert mit Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tagliata de beef
23.00
Tagliata de bæuf (faux filet), crème de balsamique, pommes de terre au beurre extra croustillantes, romarin et ail, salsa verde — Balsamico-Creme, extra knusprige Butterkartoffeln, Rosmarin, Knoblauch, Salsa Verde
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Poulet alla caciatora
18.00
Poulet alla caciatora (tomates datterini, ail, sauge, olives noires, vin rouges, herbes aromatiques), puré crémeuse à l’origan — Datterini-Tomaten, Knoblauch, Salbei, schwarze Oliven, Rotwein, Kräuter, cremiges Oregano-Puree
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindfleisch-Polpette
16.00
Polpette de bæuf, sauce tomate au basilic, fondue de provola, polenta crémeuse au parmesan — Tomatensauce mit Basilikum, geschmolzene Provola, cremige Parmesan-Polenta
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Garnelenpescatarian
18.00
Gambas, sauce crémeuse au parmesan et à l'ail, gambas, tomates cerisese, épinards et basilic, galette de risotto au parmesan — Parmesan-Knoblauch-Sahnesauce, Kirschtomaten, Spinat, Basilikum, Parmesan-Risotto-Taler
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Tintenfisch-Carbonara
17.00
Carbonara de calamars, pancetta et coppa, ciboulette et crème de parmesan, galettes de risotto au parmesan — Pancetta, Coppa, Schnittlauch, Parmesancreme, Parmesan-Risotto-Taler
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saltimbocca alla romana
20.00
Kalbsschnitzel, Prosciutto di Parma und Salbei, Salbeibutter, Weißwein, Fleischfond, Buttercreme
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Tiramisu
Vanille-Kaffeevegetarian
5.00
Le Café vanille — Vanille-Mascarpone-Creme, Kaffee und bitterer Kakao
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
Erdnuss-gesalzenes Karamellvegetarian
5.00
Le cacahuête-caramel beurre salé — Erdnussbutter-Mascarpone-Creme, gesalzenes Karamell und karamellisierte Erdnüsse
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Nocciolata-Haselnüsse aus dem Piemontvegetarian
5.00
Le Nocciolata-noisettes du Piémont — Nocciolata-Mascarpone-Creme, karamellisierte Haselnüsse
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Alles 'Choco'vegetarian
5.00
Le tout "choco" — Schokoladen-Mascarpone-Creme, Schokoladensauce und Schokoladenraspeln
Schätzung≈ 460 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 34
Pistazie-Amarenavegetarian
5.00
Le pistache-amarena — Pistazien-Mascarpone-Creme, Himbeerkonfitüre und Pistaziensplitter
Schätzung≈ 450 kcal31 g Kohlenhydrateschwer 41
Pralinévegetarian
5.00
Le praliné — Praliné-Mascarpone-Creme, schmelzendes Praliné, geröstete Haselnüsse
Schätzung≈ 490 kcal33 g Kohlenhydrateschwer 39
Zitrone-Limoncellovegetarian
5.00
Le citron-limoncello — Zitronen-Mascarpone-Creme, sizilianische Zitronencreme, Limoncello und Piemont-Haselnuss-Crumble
Schätzung≈ 440 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 31
Spekulatius-Passionsfruchtvegetarian
5.00
Le spéculos-passion — Spekulatius-Mascarpone-Creme, Passionsfrucht-Curd, Passionsfrucht-Konfitüre, Spekulatius-Stücke
Schätzung≈ 470 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Birne-Schokoladevegetarian
5.00
Le poire-chocolat — Vanille-Mascarpone-Creme, Birnenkonfitüre, Vanille-Birnenwürfel, Schokoladensauce
Schätzung≈ 410 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 36
Mandarine-weiße Schokoladevegetarian
5.00
Le mandarine-chocolat blanc — Weiße-Schokolade-Mascarpone-Creme, Mandarinenkonfitüre, weiße Schokoladenraspeln
Schätzung≈ 460 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 31
Mango-Limette
5.00
Le mangue-citron vert — Limetten-Mascarpone-Creme, Mangokonfitüre, Mangowürfel, Limettenabrieb
Schätzung≈ 390 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 43
Rosa Grapefruit-Sesam
5.00
Le pamplemousse rose-sésame — Sesam-Mascarpone-Creme, rosa Grapefruit-Konfitüre, Suprême, Sesam-Crumble
Schätzung≈ 430 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Unsere Desserts
Intensiver Schokoladentarte
6.50
Tarte chocolat intense, praliné fondant, crème montée au mascarpone et noisettes caramélisées — schmelzendes Praliné, aufgeschlagene Mascarpone-Creme und karamellisierte Haselnüsse
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Zartes Piemont-Haselnuss-Biskuit
6.50
Biscuit ultra moelleux à la noisette du Piémont, lemon curd à l’huile d’olive et praliné — Lemon Curd mit Olivenöl und Praliné
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 43
Chouquettes 'Profiteroles' cioccolata
6.50
Chouquettes "Profiteroles" cioccolata — 5 Chouquettes mit Schokoladencreme, Vanille-Mascarpone-Sahne, Schokoladensauce und karamellisierte Mandeln
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 28
Profiterole pistacchio
6.50
Pistaziencreme, Mascarpone-Sahne und Pistaziensplitter, Himbeersauce
Schätzung≈ 480 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 40
Torta caprese Art Schwarzwälder Kirsch
6.50
Torta caprese façon forêt noire — Mandelkuchen, Schokolade und Olivenöl, Stracciatella-Sahne und Amarena
Schätzung≈ 490 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 32
Meringata
6.50
knuspriges Meringue, Clementinen-Panna Cotta, Passionsfruchtcreme, Clementinen-Curd
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Die Platten
Charcuterie IGP
52.00
IGP-Wurstwaren, Ricotta, frisches Gemüse und Obst, Oliven, Cracker und essbare Blüten
Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Käse DOP
52.00
Fromages DOP — DOP-Käse, Ricotta, frisches Gemüse und Obst, Trockenfrüchte, Oliven, Cracker, Konfitüre, Honig und essbare Blüten
Schätzung≈ 2100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 29
Mixte
52.00
IGP-Wurstwaren und DOP-Käse, frisches Obst, knackiges Gemüse, Ricotta, Cracker, Konfitüren und essbare Blüten
Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Fritto
49.00
Auswahl an Arancini (Reiskroketten), Polpette (Fleisch-, Fisch- oder Gemüsekroketten) und Fritattine
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 36
Tramezzini
49.00
24 weiche italienische Sandwiches (Trüffel, Pesto, Parmesancreme, Pesto Rosso, ...), Obst
Schätzung≈ 2800 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 28
Verdurevegetarian
49.00
5 Ricotta-Dips (Basilikum, Pfeffer & Zitrus, Pistazien, Tomaten, Haselnuss & Honig) mit knackigem Gemüse
Schätzung≈ 1600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Amaretti
39.00
Berühmte italienische Mandelkuchen, serviert mit frischem Saisonobst und essbaren Blüten
Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 23
Fruits et Madeleines
45.00
Frisches Saisonobst und Madeleines mit sizilianischer Zitrusfrucht, Pistazie und piemontesischen Haselnüssen
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 21
Tiramisu
45.00
Berühmtes italienisches Dessert in 4 Variationen, inkl. klassisch Kaffee/Vanille. 20 Stück zum Teilen
Schätzung≈ 2600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Panna Cotta
45.00
20 Panna Cotta in 4 Variationen: Saisonfruchtpüree, Pistaziencreme und Schokolade
Schätzung≈ 2000 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 16
Raclette
13.00
3 italienische Raclette-Käse (250g)
Schätzung≈ 850 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crostini
49.00
24 Crostini. Olivenöl-Focaccia belegt mit: Trüffel-Ricotta, konfitierten Tomaten, Basilikum / Gorgonzola-Creme
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
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80veggie
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Italienische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Zu den vegetarischen Hauptgerichten gehören Lasagne di zucca und Lasagne ai carciofi. Die Karte bietet zudem verschiedene Veloutés und eine große Auswahl an Tiramisu.
26 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 70
74dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Die Salate und Cremesuppen sind generell kohlenhydratarm.
26 diabetesfreundlich · 70 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rue Ernest Chaput 5, 21000 Dijon
- Zeiten
- Mo10:30–15:00, 11:45–14:00Di10:30–15:00, 11:45–14:00Mi10:30–19:00, 11:45–14:00Do10:30–19:00, 11:45–14:00Fr10:30–19:00, 11:45–14:00Sa09:00–13:00So—Pause Déjeuner: Lundi au Vendredi 11H45 - 14H00. Boutique Traiteur et Épicerie Fine: Lundi et Mardi 10H30 - 15H00, Mercredi au Vendredi 10H30 - 19H00, Samedi 9H00 - 13H00. Evening service available on reservation from Wednesday to Saturday
- Kontakt
- +32685351229 cemacuisine@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), celamiacucina.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %