Water en Vuur
Grote Dijk 6, 8600 Diksmuide
Öffnungszeiten noch unbekannt
Belgian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Alte Tomatensorten
21.00
tomaten ‘oude rassen’, gedroogde olijven en basilicum — getrocknete Oliven und Basilikum — mit Burrata oder mit Tofu, Nori und Ponzu
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knackiger frischer Salatvegetarian
21.00
knapperig frisse salade met blozende bieterballen — mit Rote-Bete-Bällchen
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bouchot-Muscheln in Grünpescatarian
21.00
Bouchotmosselen in ’t groen (volgens pluk van de dag) — nach Fang des Tages
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Hauptspeisen
Nordseefischpescatarian
36.00
Noordzeevis volgens vangst van de dag, warme groenten uit de zomermoestuin — Fang des Tages, warmes Gemüse aus dem Sommergarten
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Das schwarze Schafvegan
36.00
’t zwart schaap (moussaka in tijlstijl) — Moussaka-Stil — mit Ratatouille gefüllte Zucchini, leicht geräuchertes Seitan, grüne Curry-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schweinebäckchen
36.00
In Oerbier gegaarde varkenswangetjes, gerookt spek — in Oerbier gegart, geräuchertes Speck
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Sommersalat: Wasser und Feuervegetarian
36.00
zomerse salades; Water en Vuur — Keiems Bloempje Kroket, Ziegenkäse aus dem Ofen, frittierte Austernpilze
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sommersalat: Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm
36.00
zomerse salades; Het ei valt niet ver van de kip
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sommersalat: Lust for Lifevegan
36.00
zomerse salades; Lust for life — gebratenes Seitan und Sommer-Dip
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Desserts
Eis aus dem Kringelhofwaldvegetarian
12.00
ijs uit het Kringelhofbos met coulis uit onze bessentuin — mit Coulis aus unserem Beerengarten
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate
Dame Blanchevegetarian
12.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Crème Brûléevegetarian
12.00
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Moelleux au chocolatvegetarian
12.00
moeulleux au chocolat met vanille-ijs — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27
Menüs
Menü
69.00
voorgerecht + hoofdgerecht + dessert — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31
Kinder
Omelettvegetarian
16.00
omelei
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Waf
18.00
waf (worst, appelmoes, frietjes) — Wurst, Apfelmus, Pommes
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Kinder-Eisvegetarian
7.00
kinderijsje
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Grote Dijk 6, 8600 Diksmuide
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +3251511511 info@waterenvuur.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waterenvuur.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 84 %