Huize Germeaux
Vlessersweg 2, 3650 Dilsen-Stokkem
Jetzt geschlossen · öffnet 18:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Menü
3g Menü
59.00
3g Menu
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 21
4g* Menü
69.00
4g* menu — nur pro Tisch
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Steak Tartar
Steak tartaar / italian style — italienische Art
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Miesmuscheln Provençale
Mosselen provençale*
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kalbsfilet
Kalfshaasje / jus van morilles — Morcheljus
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schokoladenmousse
Chocomousse / vanille ijs — Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Dessert
Moelleux
11.00
Moelleux / vanille ijs / slagroom — Vanilleeis, Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Dame Blanche
11.00
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
Apfelbeignets
12.00
Appelbeignets / vanille ijs / creme anglaise — Vanilleeis, Crème Anglaise
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 28
Sabayon
14.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Baskischer Cheesecake
12.00
Baskische cheesecake
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 29
Grüner Apfel Sorbetvegan
12.00
Sorbet van groene appel
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Affogato
11.00
Affagato
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Vitello Tonnato
23.00
Vitello Tonato
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelenkroket
23.00
Garnalenkroket / gr garnalen / cocktail — gegrillte Garnelen, Cocktailsauce
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderfilet Carpaccio
23.00
Carpaccio ossehaas
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gänseleber
23.00
Ganzenlever / uienconfijt / brioche — Zwiebelconfit, Brioche
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydrate
Jakobsmuscheln
23.00
Coquilles / pastinaak / jus van morilles — Pastinake, Morcheljus
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Portobello Carpaccio
23.00
Carpaccio portobello / truffelmayo / kalfskroket — Trüffelmayonnaise, Kalbskroket
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mosselen Thom ka khai
23.00
Mosselen Thom ka khai (cocos) — Kokos
Schätzung≈ 300 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptgericht
Filet purée / Uruguay
48.00
Filet pure/ Uruguay
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chateaubriand 2p
48.00
Chateau briand 2p
Schätzung≈ 700 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Känguru-Filet
39.00
Filet van Kangaroe / roze pepersaus — mit rosa Pfeffersauce
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rib Eye / Argentinien
44.00
Rib eye / argentinië / salade / reypenaer / kruideboter — mit Salat, Reypenaer Käse und Kräuterbutter
Schätzung≈ 850 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entrecôte UK
44.00
Entrecote UK / salade / reypenaer/ kruidenboter — mit Salat, Reypenaer Käse und Kräuterbutter
Schätzung≈ 850 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Seezunge meunière
49.00
Zeetong meunière
Schätzung≈ 520 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fischplatte 2p
37.00
Visschotel 2p
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Muscheln
34.00
Mosselen natuur , ww , lookroom — natur, Weißwein oder Knoblauch
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischplatte deluxe 2p
45.00
Visschotel deluxe ( tomaat- mosselen) 2p — mit Tomaten und Muscheln
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kurzgebratenes Thunfisch
39.00
Kort gebakken tonijn / wokgroenten / teri yaki — mit Wok-Gemüse und Teriyaki
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Vlessersweg 2, 3650 Dilsen-Stokkem
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMigeschlossenDo12:00–14:00, 18:00–22:00Fr12:00–14:00, 18:00–22:00Sa18:00–22:00So18:00–21:00
- Kontakt
- +32472350065 huize_germeaux@skynet.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huizegermeaux.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %