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L'Atelier Gourmand - Dinan, 4 Rue du Quai

2 rue du Quai 2, 22100 Dinan

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Burrata-Tomatensalatvegetarian
8.70
Salade de Tomates Burrata et son pesto — mit Pesto
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tarte Tatin
8.60
Tarte Tatin revisitée à l’andouille de Dinan — neu interpretiert mit Andouille de Dinan
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Rindfleisch-Tataki
9.80
Tataki de bƮuf, soja, sésame, mesclun — Soja, Sesam, gemischter Salat
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fisch-Tartarpescatarian
8.80
Tartare de poisson, vinaigrette Yuzu et son mesclun — Yuzu-Vinaigrette und gemischter Salat
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HAUPTGÄNGE
Goldbrassenfiletpescatarian
23.00
Filet de Daurade Royale sauce vierge et ses légumes de saison — Sauce Vierge und Saisongemüse
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Gebratenes Fischgerichtpescatarian
19.90
Poisson de la pêche rôti crème d’algues et ses légumes — Algencreme und Gemüse
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rumpsteak VBF
23.00
Faux Filet de BƮuf VBF, sauce poivre, champignons, grenailles — Pfeffersauce, Pilze, Drillinge
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pluma de Cerdo
19.90
Pluma de Cochon, sauce aux épices douces, pommes de terre grenaille — milde Gewürzsauce, Drillinge
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinder-Tartar VBF
17.90
Tartare de bƮuf au couteau VBF non préparé, frites et salade — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Saisongemüse-Variationvegan, vegetarian
15.00
Assortiment de légumes de saison préparés par nos soins — hausgemacht
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 76
DESSERTS
Käseauswahlvegetarian
8.50
Sélection de 3 fromages, confiture et salade — 3 Sorten Käse, Konfitüre und Salat
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydrate
Früchte in grünem Teevegan, vegetarian
8.50
Nage de fruits au thé vert et son sorbet Kalamansi — mit Kalamansi-Sorbet
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokoladenkuchengluten_free
8.60
Moelleux coulant au chocolat, sans gluten, glace blé noir (Éric Elien) — glutenfrei, Buchweizeneis (Éric Elien)
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Sablé Breton
8.80
Sablé Breton, ganache Pistache et son sorbet fraise (Éric Elien) — Pistazien-Ganache und Erdbeersorbet (Éric Elien)
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
Kouign Amann
8.50
Kouing Amann et sa glace vanille (Éric Elien) — mit Vanilleeis (Éric Elien)
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 24
Liégeoisvegetarian
8.50
Liégeois (vanille ou café ou chocolat ou caramel) — Vanille, Kaffee, Schokolade oder Karamell
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Gourmet-Kaffee oder Tee
9.60
Café ou thé gourmand (sélection de nos desserts) — Auswahl unserer Desserts
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 30
Kindermenü
12.00
Menu enfant (jusqu’à 10 ans) — Hacksteak oder Fisch, Pommes oder Gemüse, 2 Kugeln Eis und Fruchtsaft
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate

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63veggie
scoreSchätzung

Französische Küche, wenige vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann den Tomaten-Burrata-Salat mit Pesto bestellen. Die einzige vegetarische Hauptspeise ist ein Sortiment aus Saisongemüse. Als Nachtisch gibt es eine Auswahl von drei Käsesorten oder Früchte in grünem Tee.

5 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 18

76dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Saisongemüse. Die Vorspeisen enthalten verschiedene kohlenhydratarme Optionen.

7 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
2 rue du Quai 2, 22100 Dinan
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 19:00–21:00
Do12:00–14:00, 19:00–21:00
Fr12:00–14:00, 19:00–21:00
Sa12:00–14:00, 19:00–21:00
So12:00–14:00, 19:00–21:00
Fermeture pour congés 02/11/2026 – 24/11/2026
Kontakt
+33296851418 yann.zeni@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateliergourmand-dinan.metro.rest/?lang=nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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