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Atelier Morisseau

rue de Verdun 14, 35800 Dinard

Jetzt geöffnet · bis 23:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Austern N°3
Cancalepescatarian
8.50
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Morlaixpescatarian
12.50
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Isignypescatarian
13.50
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
St Vaastpescatarian
12.50
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Utahpescatarian
14.90
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern N°2
Gillardeaupescatarian
28.00
Schätzung≈ 70 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Spéciales Cancalepescatarian
21.90
Schätzung≈ 70 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Meeresfrüchteplatte
Meeresfrüchteplattepescatarian
29.00
Assiette de la mer — 4 flache Austern, 3 große Bio-Garnelen, 6-8 Nußschnecken, 80g Schwanzschnecken, 50g Graugarnelen, 1 Krabbe
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Personalisierung
Große Langustinen x3pescatarian
10.00
Langoustines grosses x3
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hummer 400g/600gpescatarian
37.00
1 Homard 400g/600g
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gekochte Nußschneckenpescatarian
Bulots cuits
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gekochte Schwanzschneckenpescatarian
Bigorneaux cuits
Schätzung≈ 100 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Graue Muschelnpescatarian
Palourdes Grises
Schätzung≈ 90 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Amandes de merpescatarian
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Prairespescatarian
Schätzung≈ 90 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Große Bio-Garnelenpescatarian
Crevettes BIO Grosses
Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Graugarnelenpescatarian
Crevettes Grises
Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Große Langustinenpescatarian
Langoustines Grosses
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hummerpescatarian
Homards
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Krabbenpescatarian
Tourteaux
Schätzung≈ 300 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Araignéespescatarian
Spinnenkrabben
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Meeresfrüchte-Auswahlpescatarian
Langoustes, étrilles, coquilles de plongée, oursins, ormeaux de plongée, couteaux — Langoustinen, Krabben, Jakobsmuscheln, Seeigel, Abalone, Messermuscheln
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
ZUM TEILEN?
Iode Aperitif für 2 Personenpescatarian
18.00
Iode à l'apéro pour 2 personnes
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Iode Aperitif für 4 Personenpescatarian
26.00
Iode à l'apéro pour 4 personnes
Schätzung≈ 1200 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnecken-Timbalepescatarian
13.50
Timbale de bulots
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Graue Garnelen-Timbalepescatarian
9.50
Timbale de crevettes grises (sauticots)
Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Nordseegarnelen-Timbalepescatarian
14.00
Timbale de bouquets
Schätzung≈ 200 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Perlwinkelschnecken-Timbalepescatarian
10.00
Timbale de bigorneaux
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rillettes vom Meerpescatarian
13.50
Rillettes de la mer du moment — Saisonal
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Petrossian Aufstrichepescatarian
19.00
Tartinables Petrossian (tarama) — Tarama
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sprottenpescatarian
9.50
Sprats
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vintage-Sardinenpescatarian
12.50
Sardines millésimées
Schätzung≈ 300 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BIO große rosa Garnelen x8pescatarian
24.00
Crevettes roses BIO grosses x8
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Osciètre Kaviar « L’Ossetra » 30gpescatarian
120.00
Caviar Osciètre « L’Ossetra » 30g
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
AUSTERN
One Shoot!pescatarian
16.00
One Shoot ! — 6 Austern und 1 Glas Wein
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Iode Degustation!pescatarian
17.00
Iode à la dégustation ! — 6 Austern aus 3 verschiedenen Regionen
Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Iode Degustation! + 1 Glas Weinpescatarian
22.00
Iode à la dégustation ! + 1 verre de vin
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
18 Austern & Flasche Muscadetpescatarian
49.00
18 huîtres, bouteille muscadet
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
PLATTE ZUSAMMELLEN
Platte n°1pescatarian
24.00
Planche n°1 — Feine Austern, graue Garnelen, rosa Garnelen + Beilagen
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Platte n°2pescatarian
26.00
Planche n°2 — Tagesangebot: feine oder spezielle Austern, graue Garnelen, Plancha-Muscheln + Beilagen
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DAS MEER AUF EINEM TABLETT
Plateau n°1pescatarian
63.00
4 flache Austern, 2 europäische Austern, Graugarnelen, 4 Rosengarnelen, Meeresschnecken, Spitzschnecken, Muscheln
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Plateau n°2pescatarian
96.00
Alle Komponenten von Plateau n°1 + 2 große Langoustinen + 1 Hummer ~400/600g + Beilagen
Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Plateau n°3pescatarian
42.00
4 feine flache Austern, Graugarnelen, 5 Rosengarnelen, Meeresschnecken, 1 Krebs ~600/800g oder Spinnekrabbe ~500g
Schätzung≈ 750 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
DER AUSTERNFISCHER
Meeresschneckenpescatarian
13.50
Bulots ~200g — ~200g
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Spitzschneckenpescatarian
10.00
Bigorneaux — Bigorneaux
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Prairespescatarian
23.00
Praires x8 — x8
Schätzung≈ 180 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Moules La Morisseau®pescatarian
18.00
Moules La Morisseau® à la plancha — Miesmuscheln von der Plancha
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Muschelnpescatarian
18.00
Palourdes aux piments et noix de cajou — Mit Chili und Cashewnüssen - heiß serviert
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rosengarnelenpescatarian
24.00
Crevettes roses grosses x8 — 8 große Garnelen
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Graugarnelenpescatarian
9.50
Crevettes grises (sauticots) — Sauticots
Schätzung≈ 140 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Langoustines de l'Atelierpescatarian
32.00
Langoustines tièdes de l'Atelier x8 — 8 Stück, lauwarm serviert je nach Lieferung
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fischsuppepescatarian
16.00
Soupe de poisson et accompagnements — Mit Beilagen
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hummer Planchapescatarian
59.00
Homard Plancha ~ 400/600g — ~ 400/600g
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Krebspescatarian
18.50
Tourteau ~ 600/800g — ~ 600/800g
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spinnekrabbepescatarian
18.50
Araignée ~ 500g/1kg — ~ 500g/1kg
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Räucherslachspescatarian
21.00
Saumon fumé filetage et fumage artisanal — Handwerklich filetiert und geräuchert
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Spinnekrabbenfleischpescatarian
23.00
Chair d'araignée selon l'humeur du chef — Nach Wahl des Küchenchefs
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
DER GOLDE ABSCHLUSS
Moustache Eisvegetarian
8.00
Glace Moustache 2 boules — 2 Kugeln: Menton-Zitrone, Venezuela-Schokolade, Tahiti-Vanille, Erdbeere
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Gebäck des Tagesvegetarian
12.00
Patisserie du moment — Aktuelle Patisserie
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Baba de Saint-Malovegetarian
10.00
Traditioneller Kuchen aus Saint-Malo
Schätzung≈ 400 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Café Gourmandvegetarian
12.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
UNSERE AUSTERN
La Noisette n°3 x6 — Maison Maugerpescatarian
14.00
La Noisette n°3 x6 — Maison Mauger
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
La Noisette n°3 x12 — Maison Maugerpescatarian
24.00
La Noisette n°3 x12 — Maison Mauger
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
La Locale n°3 x6 — Stéphane Lometpescatarian
13.00
La Locale n°3 x6 — Stéphane Lomet
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
La Locale n°3 x12 — Stéphane Lometpescatarian
22.00
La Locale n°3 x12 — Stéphane Lomet
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
La Gourmande n°2 x6 — Marc Poirierpescatarian
14.00
La Gourmande n°2 x6 — Marc Poirier
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
La Gourmande n°2 x12 — Marc Poirierpescatarian
24.00
La Gourmande n°2 x12 — Marc Poirier
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
La Gillardeau n°3 x6 — Maison Gillardeaupescatarian
24.00
La Gillardeau n°3 x6 — Maison Gillardeau
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
La Gillardeau n°3 x9 — Maison Gillardeaupescatarian
36.00
La Gillardeau n°3 x9 — Maison Gillardeau
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
La Plate x6 — La véritable platepescatarian
15.00
La Plate x6 — La véritable plate
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
La Plate x12 — La véritable platepescatarian
29.00
La Plate x12 — La véritable plate
Schätzung≈ 300 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
La Cancale Prestige n°2 x6 — Famille Brévaultpescatarian
16.00
La Cancale Prestige n°2 x6 — Famille Brévault
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
La Cancale Prestige n°2 x12 — Famille Brévaultpescatarian
29.00
La Cancale Prestige n°2 x12 — Famille Brévault
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Stimmt diese Karte noch?

23veggie
scoreSchätzung

Nur vegetarische Desserts verfügbar

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte besteht fast ausschließlich aus Meeresfrüchten. Vegetarier können das Baba de Saint-Malo oder das Gebäck des Tages wählen.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 73

73dia
scoreSchätzung

Frische Meeresfrüchte und Austern

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Karte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die frischen Austern und Schalentiere sind sehr geeignet.

67 diabetesfreundlich · 73 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de Verdun 14, 35800 Dinard
Zeiten
Mo—
Di08:00–23:00
Mi09:00–23:00
Do08:00–23:00
Fr09:00–23:00
Sa08:00–23:00
So—
Dégustation sur place: mardi, jeudi, samedi 8h-23h, mercredi, vendredi 9h-23h.. Vente à emporter d'Avril à Octobre du mardi au samedi de 8h à 20h, de Novembre à Mars de 8h à 20h (mardi, jeudi, samedi) et de 9h à 20h (mercredi, vendredi et dimanche)
Kontakt
+33299585537 bonjour@ateliermorisseau.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ateliermorisseau.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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