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Landhaus Freesmann

Heerstraße 335, 46535 Dinslaken

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Weinbergschnecken „provencale“
18.00
Escargots Provencale — auf Blattspinat & Parmesankäse
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gratinierte Neuseelandmuscheln
18.00
Gratinated New Zealand Mussels — mit Nordseekrabben & Knoblauchbaguette
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Skreij Kabeljaufilet
32.00
Skrei Cod Fillet — in Zitronen- Weißweinbutter, Selleriepüree, Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wildteller
34.00
Game Platter — mit Wildentenbrust ,Hirschbraten, Hirschkalbsgulasch, Hirschrücken, Preiselbeersauce, Rosenkohl, Semmeltaler, Steinpilze
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Steinpilzravioli
28.00
Porcini Ravioli with Game Bolognese — mit Wildbolognese & Hirschfiletscheiben
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fasanenbrust im Speckmantel
29.00
Pheasant Breast in Bacon — auf Weinsauerkraut, Grappasauce & Herzoginnenkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Tagliatelle in Trüffelsauce
28.00
Tagliatelle with Beef Strips — mit gebratenen Rinderfiletstreifen
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Barbarientenbrust rosa gebraten
32.00
Barbary Duck Breast — auf Orangensauce, gebackener Blumenkohl & Mandelkroketten
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schwertfischfilet
32.00
Swordfish Fillet — auf Paprika Pimentosauce, Grillgemüse & Schnittlauchkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
UNSERE MENÜEMPFEHLUNG
3 Gänge
42.50
3-Course Tasting Menu — Rote Beete Carpaccio/ Burratta/ Süsskartoffelsalat, Cremesuppe von Pfifferlingen, Lammrücken von „ Donald Russel´s Farm“ Rosmarinsauce, gefüllte Aubergine & Kartoffelgratin, Orangen Panna Cotta auf Ananassalat mit Minze
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
4 Gänge
53.50
4-Course Tasting Menu — Rote Beete Carpaccio/ Burratta/ Süsskartoffelsalat, Cremesuppe von Pfifferlingen, Lammrücken von „ Donald Russel´s Farm“ Rosmarinsauce, gefüllte Aubergine & Kartoffelgratin, Orangen Panna Cotta auf Ananassalat mit Minze
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrate
UNSERE VORSPEISEN & SUPPEN
Karamellisierter Ziegenkäse mit feinen Blattsalaten in Himbeerdressing
14.00
Caramelized Goat Cheese Salad
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Reibekuchen mit Sauerrahm, Ikarimi Rauchlachs und feinen Blattsalaten in Kartoffeldressing
16.50
Potato Pancakes with Smoked Salmon
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Black Tiger Wildgarnelenpfanne in Knoblauch-Chilioel
18.00
Black Tiger Prawns
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bruschetta
8.50
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Salat von dreierlei Melone, Romanasalat, gebackener Schafskäse
19.00
Melon Salad with Baked Feta
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydrate
Niederrheinische Kartoffelsuppe mit Speckwürfel
8.00
Potato Soup with Bacon
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Suppe aus dem Menü
8.50
Menu Soup
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bouillabaisse Marseillaise
12.00
Bouillabaisse
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
UNSERE VEGETARISCHEN GERICHTE
Gefüllte Gnocchi auf Blattspinat mit gehobeltem Parmesan in Trüffelsaucevegetarian
19.00
Stuffed Gnocchi with Spinach
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kartoffel-Gemüsekuchen mit Blattspinat & Tomatensaucevegetarian
17.50
Potato Vegetable Cake
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rahmsteinpilze mit gebratenem Semmelknödelvegetarian
18.00
Creamy Porcini Mushrooms with Dumpling
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
UNSERE BEILAGEN SALATE & KLEINE GERICHTE
Beilagensalat
6.50
Side Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
„Caesar‘ s Salad“ in Parmesandressing mit gerösteten Speckwürfeln, Croutons und gehobeltem Parmesan
9.80
Caesar Salad
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Feine Blattsalate in Himbeerdressing
7.50
Mixed Leaf Salad
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Walnuss Feigenraviolie in Gorgonzolasauce mit frischen Pfifferlingenvegetarian
19.50
Walnut Fig Ravioli
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gefüllte Aubergine mit Ratatouille auf Blattspinatvegetarian
18.00
Stuffed Eggplant with Ratatouille
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
UNSERE KINDERGERICHTE
Spaghetti mit Kalbsbolognese
9.00
Spaghetti with Veal Bolognese
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Wiener Schnitzel mit Pommes Frites & Karotten-Krautsalat
11.00
Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Currywurst mit Pommes Frites
8.00
Currywurst
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
UNSERE LANDHAUS SPEZIALITÄTEN
Cordon Bleu vom Duroc Schwein mit Serrano Schinken und Käse gefüllt
28.00
Cordon Bleu — in Pankomehl gebraten/ Fritten/ Coleslaw
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken mit Preiselbeeren/ Kartoffel – Gurkensalat
29.00
Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce/ Spitzkohl/ Selleriepüree
28.00
Braised Beef Cheeks
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Argentinisches Rinderrückensteak mit Cognac Pfeffersauce/ Bohnen im Speck/ Grilltomate/ gefüllte Ofenkartoffel mit Sour Cream
36.00
Argentinian Ribeye Steak
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Supreme von der KIKOK Maispoulardenbrust / Knoblauchspinat/ Pfifferlingsrisotto
29.00
Chicken Supreme
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Dreierlei Edelfischfilets in Hummercreme / gebratene Kartoffelscheiben & Blattspinat
34.00
Fish Fillets in Lobster Cream
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wildlachsfilet „Teriyaki“ auf Ananas Currysauce/ Süsskartoffelpüree/ Gemüse
28.50
Salmon Teriyaki
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Wolfsbarschfilet auf Rindercarpaccio mit Rucola-Käsetagliatelle
31.00
Sea Bass Fillet
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fischeintopf mit Knoblauchbaguette & Allioli
28.00
Fish Stew
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
UNSERE DESSERT AUSWAHL
Mascarponecreme mit Pflaumenkompott
8.50
Mascarpone Cream
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Crème brûlée
9.50
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessertvariation „Landhaus Spezial“
9.50
Dessert Variation
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Warmer Birnencrumble mit Vanilleeis
8.50
Pear Crumble
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Dessert aus dem Menü
7.50
Menu Dessert
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Grillage Eistörtchen mit Fruchtsaucen
9.00
Ice Cream Tart
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
VORSPEISEN
Scheveninger Matjesfilets
17.00
Matjes Herring Fillets — mit Apfel, Zwiebel Sauerrahm und gebratenem Schwarzbrot
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tatar vom Thunfisch asiatisch
19.00
Tuna Tartare — mit Avocado, Ponzusauce & Salat in Sesamdressing
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTSPEISEN
Weinbergschnecken provencial
24.00
Escargots Provencale with Ravioli — in Kräuterbutter auf Blattspinat und Pfifferlingsraviolie
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratene Kalbsleber & Kalbsnieren
29.00
Fried Veal Liver and Kidneys — in Portweinsauce mit Apfel- Zwiebelchutney & Kartoffelpüree
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
„Fish & Chips“
27.00
Fish and Chips — Gebackenes Kabeljaufilet mit Remouladensauce, Rustic Fries & Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Rotzungenfiletspescatarian
32.00
Sole fillets with spinach and North Sea shrimp — auf Blattspinat mit Nordseekrabben in Senfschaumsauce & gebratene Kartoffelscheiben
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
US Rinderbrust
34.00
US Beef Brisket — Niedrigtemperatur gegart in Meerrettichsauce, Rosmarinkartoffelecken & Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratene Kalbsfiletscheiben
34.00
Fried Veal Fillet with Porcini Mushrooms and Orecchiette Omelette — mit Rahmsteinpilzen & Omlett von Orecchiette Nudeln
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

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45veggie
scoreSchätzung

Einige vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit gefüllten Gnocchi in Trüffelsauce und einem Kartoffel-Gemüsekuchen. Zudem stehen Walnuss-Feigenravioli und gefüllte Aubergine mit Ratatouille auf der Karte. Das Menü enthält viele Fleisch- und Fischgerichte.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 53

74dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse an. Es gibt eine große Auswahl an kohlenhydratarmen Optionen.

26 diabetesfreundlich · 53 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Heerstraße 335, 46535 Dinslaken
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:30–14:30, 17:00–22:00
Do11:30–14:30, 17:00–22:00
Fr11:30–14:30, 17:00–22:00
Sa11:30–14:30, 17:00–22:00
So11:30–14:30, 17:00–22:00
Gutschein-Abholung: Mittwoch – Sonntag 11:00 bis 19:00 Uhr
Kontakt
+49206470006 info@landhaus-freesmann.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landhaus-freesmann.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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