Brasserie Oldenhave

Eekstraat 18, 6984 AG Doesburg

Jetzt geschlossen · öffnet 16:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FLEISCHGERICHTE

Spareribs

24.50

Slow-Cooked BBQ-Spareribs

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate

Slow-Braised Shortribs

25.50

Langsam gegarte Rinderrippe

Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Ribeye

31.50

Argentinien

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bavette

29.50

Uruguay, korngefüttert

Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Biefsteak

27.50

Biefstuk — Uruguay, dickes Lende

Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Entrecôte

32.50

Entrecote — Uruguay, korngefüttert

Schätzung≈ 700 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Lammrack

37.50

Lamsrack — Neuseeland, Honig-Thymian-Sauce

Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

FISCHGERICHTE

Seeteufelpescatarian

32.50

Kabel jauw — Filet, Kräuteröl

Schätzung≈ 420 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Lachspescatarian

27.50

Zalm — Filet, Weißweinsauce

Schätzung≈ 510 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Thunfischpescatarian

37.50

Tonijn — Sesam, Sojasauce

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

BEILAGEN

Champignonsaucevegetarian

3.00

Champignonsaus

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pfeffersauce

3.00

Pepersaus

Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hollandaisevegetarian

3.00

Hollandaisesaus

Schätzung≈ 200 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kräuterbuttervegetarian

3.00

Kruidenboter

Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Portion Pommesvegan, vegetarian

3.50

Portie friet

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

Portion Bratkartoffelnvegan, vegetarian

4.00

Portie gebakken aardappelen

Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrate

Truffle Totsvegetarian

7.50

Truffeltots

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Gemischter Salatvegan, vegetarian

4.50

Gemengde Salade

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

KINDERMENÜ

Carabouille

9.95

Pommes mit 6 Chicken Nuggets

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

Joe Cook

9.95

Pommes mit einer Frikandel

Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate

Clapoe

9.95

Pommes frites mit einem Kroketten

Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrate

Robinson

9.95

Pommes frites mit Mini-Rindfleisch- oder Hähnchenburger

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Kinderpfannkuchen

5.95

Kinderpannenkoek — Natur, Apfel oder Speck

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate

SALATE

Caesar Salad

14.50

Ceasarsalade — Römersalat, Hähnchenbrustfilet, Bacon, Croutons, Grana Padano

Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Caprese-Salatvegetarian

13.50

Salade Caprese — Gemischter Salat, Büffelmozzarella, Tomate, Basilikum, Pesto

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Carpaccio-Salat

16.95

Carpaccio salade — Rindercarpaccio, gemischter Salat, Grana Padano, Pesto oder Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Orientalischer Salatpescatarian

15.95

Oosterse Salade — Garnelen, gemischter Salat, rote Zwiebel, Sesam-Dressing

Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

BURGER

OldenhaveBurger

21.50

Salat, Tomaten-Relish, Gurke, Cheddar, Bacon, Burgersauce, Bacon Jam

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Vegan Beetroot Burgervegan, vegetarian

23.50

Rote-Bete-Burger, Guacamole, Salat, Hanfsauce, Tomaten-Relish, Gurke, Zwiebel, Karotte

Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Louisiana Shrimp Burgerpescatarian

25.50

Louisiana Schrimp Burger — Garnelenburger, Gurke, Salat, Red Root Relish, Ranch-Dressing

Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate

TOASTS

Käsevegetarian

5.25

Kaas

Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schinken & Käse

5.75

Ham & kaas

Schätzung≈ 520 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Capresevegetarian

6.25

Mit Mozzarella, Tomaten und Pesto

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

SPEZIALITÄTEN-BÄCKER

Clubsandwich

14.95

Hähnchenbrustfilet, Salat, Pesto, Bacon, Gurke, Ei

Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Carpaccio

13.50

Pesto, Grana Padano, Pinienkerne, Rucola

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

2 Kroketten mit Brot

10.75

2 kroketten met brood — Rindfleisch- oder Garnelenkroketten

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

12 Uhr

11.75

12 uurtje — Spiegelei, Schinken, Käse, Tomatensuppe, Kroketten

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

12 Uhr Lachspescatarian

12.95

12 uurtje zalm — Spiegelei, Räucherlachs, Tomatensuppe, Garnelenkroketten

Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate

Gesund

10.25

Gezond — Schinken, Käse, Tomate, Gurke, Ei und gemischter Salat

Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Pulled Brisket

12.75

Pulled Brisket, Salat, Ranch-Dressing, Honigsauce

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Uitsmijter

10.25

Schinken und/oder Käse

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate

Pulled Pork

12.25

Pulled Pork, Salat, BBQ-Sauce

Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrate

Pork Belly

13.75

Langsam gegarter Schweinebauch, Essiggurke, Coleslaw, rote Zwiebel, Ranch-Dressing

Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate

Suppe

Tomatensuppevegetarian

6.50

Tomatensoep — Mit Sahne

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Senfsuppe

6.95

Mosterdsoep — Doesburger Senf, Speckwürfel

Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Suppe des Tages

6.75

Soep van het moment — Wechselnde Suppe

Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

LOADED FRIES

Pulled Mushroomvegetarian

14.50

Käse, Shiitake, Chipotle-Sauce, Crème Fraîche, Guacamole

Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate

Hot Mexican

13.75

Cheddar-Sauce, Pulled Chicken, Jalapeño, Guacamole

Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate

American BBQ

14.50

Cheddar-Sauce, Pulled Pork, BBQ-Sauce, Bacon

Schätzung≈ 980 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 42

NY Delight

14.75

Cheddar-Sauce, Pulled Beef, Essiggurken, Honigsauce

Schätzung≈ 950 kcal74 g Kohlenhydrateschwer 43

NACHOS

Sloppy Joe's

13.75

Käse, Pulled Brisket, Crème Fraîche, Guacamole

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Southwest Chili

13.25

Käse, Pulled Pork, Chilisauce, Crème Fraîche, Guacamole

Schätzung≈ 860 kcal68 g Kohlenhydrate

Mexican

13.50

Käse, Pulled Chicken, Jalapeño, Crème Fraîche, Guacamole

Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate

Buffalo Stylevegetarian

13.25

Käse, Shiitake, Chipotle-Sauce, Crème Fraîche, Guacamole

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate

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Viele kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Steaks und Fischgerichte sind sehr geeignet.

28 diabetesfreundlich · 55 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Eekstraat 18, 6984 AG Doesburg
Zeiten: Mo16:00–22:00
Di16:00–22:00
Mi16:00–22:00
Do16:00–22:00
Fr16:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
De keuken is dagelijks tot 21:00 uur geopend. Wij in de wintermaanden elk weekend open zijn
Kontakt: +31313785953 reserveringen@brasserieoldenhave.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieoldenhave.nl/nl
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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