MACAMBA

Grutstraat 9, 7001 BW Doetinchem

Jetzt geschlossen · öffnet 16:00

American€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APERITIVO

Barra Gallega

6.50

Spanisches Brot mit geräucherter Amarillobutter

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Oliven | Manchego | Fuet

9.50

olijven | manchego | fuet

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ostras macamba

4.25

Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

PATA NEGRA

19.50

Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

STREETFOOD COLD BITES

Uramaki geflämmter Lachs

9.00

Uramaki geflambeerde zalm | gerookte soja — geräucherte Soja

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Uramaki geflämmter Thunfisch

9.00

Uramaki geflambeerde tonijn | teriyaki — Teriyaki

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Uramaki Carpaccio

9.00

Uramaki carpaccio | parmezaan | roomkaas — Parmesan | Frischkäse

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Uramaki Spicy Chicken

9.00

Uramaki spicy chicken | amarillo — Amarillo

Schätzung≈ 230 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Maki Gurke | Avocadovegan

5.00

maki komkommer | avocado

Schätzung≈ 150 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

MACAMBA OMAKASE | URAMAKI & SASHIMI

29.50

18 Stück

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Sashimi Lachs

11.50

Sashimi zalm

Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Sashimi Thunfisch

12.50

Sashimi tonijn

Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Sashimi geflämmtes Rindfleisch

12.50

Sashimi flamed beef

Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Poke Bowl Mango | Avocadovegetarian

10.50

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Poke Bowl Lachs | Thunfisch

12.50

poke bowl zalm | tonijn

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Ceviche Thunfisch

11.50

Ceviche tonijn | rode ui | lente-ui — rote Zwiebel | Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Ceviche Mangovegan

9.50

Ceviche mango | avocado | kokos leche — Avocado | Kokosmilch

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tiradito Makrele

12.50

Tiradito geelstaart makreel | bieslook | goma leche — Schnittlauch | Goma-Milch

Schätzung≈ 190 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tiradito Lachs

11.50

Schätzung≈ 170 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Steak Tartar

12.50

Steak tartaar | brioche — Brioche

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Thunfisch-Tatar

12.50

Tonijn tartaar | brioche — mit Brioche

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

Rindcarpaccio

11.50

rund Carpaccio | truffel mayo | parmezaan — Trüffel-Mayo, Parmesan

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Rote-Bete-Carpacciovegetarian

8.50

rode biet carpaccio | wasabi mayo | soja gel — Wasabi-Mayo, Soja-Gel

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Beef Tataki Salat

11.50

salade beef tataki

Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Geräucherter Lachs Salat

11.50

salade gerookte zalm

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

STREETFOOD HOT BITES

Miso-Suppe

9.50

miso soep | varken dumpling — mit Schweine-Dumpling

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Miso-Suppevegetarian

9.00

miso soep | vega gyoza — mit vegetarischen Gyoza

Schätzung≈ 190 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hähnchen-Gyoza

7.00

gyoza kip | teriyaki — Teriyaki

Schätzung≈ 210 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelen-Gyoza

8.50

gyoza gamba | gerookte soja — geräucherte Soja

Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lammburger

8.50

lamsburger | gebakken ui | peruaanse saus — gebackene Zwiebel, peruanische Sauce

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate

Cheeseburger

8.50

cheeseburger | rund | smokey bbq saus — Rind, smokey BBQ-Sauce

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

Bao Bun knuspriges Hähnchen

6.50

bao bun krokante kip | sriracha — Sriracha

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydrate

Bao Bun Schweinebauch

7.00

bao bun buikspek | hoisin — Hoisin

Schätzung≈ 290 kcal22 g Kohlenhydrate

Rinderfilet-Spieße

9.50

OSSENHAAS SPIES | AJI PANCA — Aji Panca, 2 Stk.

Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hähnchen-Spieße

8.50

KIP SPIES | TERIYAKI — Teriyaki, 2 Stk.

Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hähnchen-Nudeln

8.50

noodles kip | teriyaki — Teriyaki

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Nudelsuppevegetarian

8.50

noodles soep | paddenstoel | edamame | ei — Pilze, Edamame, Ei

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Okonomiyaki

9.50

okonomiyaki | buikspek — Schweinebauch

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

Okonomiyaki

9.50

okonomiyaki | tonijn tataki — Thunfisch Tataki

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Rind-Empanada

8.50

empanada rund | gerookte chipotle — geräuchertes Chipotle

Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ziegenkäse-Empanadavegetarian

8.50

empanada geitenkaas | gekarameliseerde ui — mit karamellisierten Zwiebeln

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Pilz-Frühlingsrollevegetarian

7.50

loempia paddenstoel | chimichurri — mit Chimichurri

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lachs-Tempura

9.50

tempura zalm | friet — mit Pommes

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate

Wolfsbarsch-Tempura

11.50

tempura zeebaars | bataat friet — mit Süßkartoffelpommes

Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydrate

AUBERGINEN-POMMESvegan

6.50

AUBERGINE FRIET | AMARILLO — AMARILLO — 2 Stk.

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SÜSSKARTOFFEL-POMMESvegan

6.50

BATAAT FRIET | ROCOTO — ROCOTO — 2 Stk.

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

HAUPTGERICHTE & DESSERTS

Lachs

26.50

zalm — Gebratenes Lachsfilet mit Teriyaki-Nudeln

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Ganzes Hähnchen

27.50

Heel kippetje — Grill-Kücken mit Brasa-Marinade, Salsa Criola und geräucherter BBQ-Sauce

Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Housesteak

32.50

200g Housesteak vom Grill mit Amarillo-Kartoffelcreme, Salsa Criola und Aji Panca Jus

Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Thunfischsteak

28.50

Tonijnsteak — Thunfischsteak vom Grill mit Weißwein-Amarillo-Sauce

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Ribeye

36.50

250g Ribeye vom Grill mit Süßkartoffelpommes und Chimichurri

Schätzung≈ 850 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Lomo Saltado

28.50

Gebratene Rinderfiletstückchen mit Tomate, roten Zwiebeln, Saltado-Sauce und Reis

Schätzung≈ 640 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Aubergine Tacu Tacuvegetarian

23.50

Gegrillte Aubergine mit Tacu Tacu und Anticucho-Dressing

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Pie de Limon

9.50

Limettentorte mit gebranntem Baiser

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39

Schokoladentorte

9.50

chocolade taart — Torte aus Zartbitter- und weißer Schokolade

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Parfait

8.00

Wechselnde Sorten

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Käseplattevegetarian

14.50

kaasplank — Auswahl von 5 Käsesorten

Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

MACAMBA MENÜS

5-Gänge Macamba Menu Sopresa

59.50

5 gangen Macamba menu Sopresa — Macamba 5-Gänge Überraschungsmenü

Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 39

3-Gänge Streetfood

45.00

3-gangen streetfood — 9 Streetfood-Gerichte in 3 Gängen

Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33

Überraschungsmenü

streetfood 3-Gang-Menü

streetfood 3-gangen — Eine kulinarische Reise durch die leckersten Gerichte unserer Streetfood-Karte

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate

Kaltes Fingerfood

BARRA GALLEGA - SPANISCHES BROT

6.50

BARRA GALLEGA - SPAANS BROOD — OLIVEN | MANCHEGO | FUET

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

AUSTERNpescatarian

4.25

OESTER

Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Sushi & Sashimi

MACAMBA OMAKASEpescatarian

29.50

MACAMBA OMAKASE | URAMAKI & SASHIMI 18st. — URAMAKI & SASHIMI 18 Stk.

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Empanada & Frühlingsrolle

SURIMI-FRÜHLINGSROLLEpescatarian

7.50

LOEMPIA SURIMI | SOJA — SOJA

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate

Anticucho & Specials & Fingerfood

GEMÜSEPOMMESvegetarian

8.50

GROENTE FRIET

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

LOADED FRIESvegetarian

8.50

LOADED FRIES | TRUFFEL & PARMEZAAN — TRÜFFEL & PARMESAN

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43

RINDERFILET-SPIESS

9.50

OSSENHAAS SPIES | AJI PANCA 2 st. — AJI PANCA 2 Stk.

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

HÜHNCHEN-SPIESS

8.50

KIP SPIES | TERIYAKI 2 st. — TERIYAKI 2 Stk.

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

AUBERGINEN-POMMESvegetarian

6.50

AUBERGINE FRIET | AMARILLO 2 st. — AMARILLO 2 Stk.

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

KARAAGE CHICKEN

8.50

KARAAGE CHICKEN | KROKANTE KIPDIJ 6st. — KNUSPRIGER HÜHNCHENOBERSCHENKEL 6 Stk.

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

POLLO FRITO

8.00

POLLO FRITO | KROKANTE KIPHAASJES 6st. — KNUSPRIGE HÜHNCHENSTRIPES 6 Stk.

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

PÃO DE QUEIJOvegetarian

9.50

PÃO DE QUEIJO | KAASBALLEN 5st. — KÄSEBÄLLE 5 Stk.

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

NACHO MACAMBA

7.50

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

BOMBA’S AMARILLO

8.00

BOMBA’S AMARILLO 5st. — 5 Stk.

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GAMBA TEMPURApescatarian

9.50

GAMBA TEMPURA 5st. — 5 Stk.

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

HOLTKAMP BITTERBALLEN

9.50

HOLTKAMP BITTERBALLEN 8st. — 8 Stk.

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

TORREZNO

8.50

TORREZNO | KROKANT GEBAKKEN SPEK — KNUSPRIG GEBRATENER SPECK

Schätzung≈ 380 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

CHIPIRONESpescatarian

8.00

CHIPIRONES | INKTVISRINGEN — TINTENFISCHRINGE

Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Padron-Paprikavegetarian

6.50

PADRON PEPERS

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Edamame-Bohnenvegan

5.00

EDAMAME BONEN

Schätzung≈ 150 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

5-GÄNGE ÜBERRASCHUNGSMENÜ

5-Gänge-Überraschungsmenü

54.50

5 gangen verrassingsmenu — Wir überraschen Sie mit den leckersten 'lateinamerikanischen' Gerichten.

Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 39

5-Gänge-Überraschungsmenü

59.50

5-gangen verrassingsmenu — Eine kulinarische Reise durch verschiedene Geschmäcker und Einflüsse unserer Küche

Schätzung≈ 1900 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 39

Stimmt diese Karte noch?

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Grutstraat 9, 7001 BW Doetinchem
Zeiten: Mo16:00–23:59
Di16:00–23:59
Mi16:00–23:59
Do16:00–23:59
Fr16:00–23:59
Sa16:00–23:59
So16:00–23:59
closing time is listed as 'laat' (late)
Kontakt: +32314786023 info@macambafoodbar.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), macambafoodbar.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 98 %

Inhaber von MACAMBA? Beanspruche dein Lokal.