Mama's - Doetinchem, Stokhorstweg

Stokhorstweg 2A, 7006 GA Doetinchem

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

belegte Brote

Kipkatsu

13.50

Sauerteigbrot, Hähnchen-Katsu, Spitzkohl, Limetten-Knoblauchcreme

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tuna melt

13.50

Sauerteigbrot, Thunfisch, Cheddar, Gouda, Kapern, rote Zwiebel, Jalapeño, Sriracha, Schnittlauch

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Avocado | vegan möglichvegan, vegetarian

13.50

Avocado | vegan mogelijk — Sauerteigbrot, Avocado, Burrata, eingelegte rote Zwiebel, Kürbiskerne

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Pilz-Sandwich | vegan möglichvegan, vegetarian

13.50

Paddo sandwich | vegan mogelijk — Sauerteigbrot, Pilze, Zitronen-Ricotta, eingelegte rote Zwiebel

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

beilagen

Kroepoek

3.50

Kroepoek

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Blumenkohl | vegan möglichvegan, vegetarian

6.50

Bloemkool | vegan mogelijk — Blumenkohl Karaage, Yuzu-Mayonnaise, Shichimi Togarashi

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Süßkartoffelpommes | vegan möglichvegan, vegetarian

8.00

Zoete friet | vegan mogelijk — Süßkartoffelpommes, Chipotle-Mayonnaise

Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate

Pommes frites | vegan möglich

6.00

Franse friet | vegan mogelijk — Pommes frites, Basilikum-Mayonnaise, Parmesan

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

mittagessen

Brot mit Dip Vegevegetarian

7.50

Brood met dip Vega — Sauerteigbrot, Gochujang-Honigbutter

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Brot mit Dip Veganvegan, vegetarian

7.50

Brood met dip Vegan — Pita, Paprika-Hummus

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Brot mit Dip Fischpescatarian

12.50

Brood met dip Vis — Pita, Sardinendose (Tomate oder Teriyaki)

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

SUPPE

Soto ayam

9.00

Glasnudeln, Hähnchen, Sojasprossen, Weißkohl, Ei, Schnittlauch, Röstzwiebeln, Limette, Sambal

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Mamas Suppe

Mama’s soepje — Tagesuppe

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

DUMPLING

Vege | vegan möglichvegan, vegetarian

7.00

Vega | vegan mogelijk — Gemüse-Gyoza, Soja, Kewpie, Schnittlauch, Sesam

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fisch

12.50

Vis — Garnelen-Gyoza, Soja, Kewpie, Schnittlauch, Sesam

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fleisch

9.50

Vlees — Schweinefleisch-Gyoza, Soja, Kewpie, Schnittlauch, Sesam

Schätzung≈ 330 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frühlingsrolle

Ente

9.50

Eend — Pekingente, Reisnudeln, Hoisin, Weißkohl, Zwiebel, Lauch, Soja

Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

taco

Vegevegetarian

9.50

Vega — Taco, Süßkartoffel, Feta, eingelegte rote Zwiebel, Kürbiskerne, Koriander, Limetten-Knoblauchcreme

Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

BOWL

Nudelsalat-Bowl vege | vegan möglichvegan, vegetarian

9.00

Noedel saladebowl vega | vegan mogelijk — Nudeln, Rotkohl, Spitzkohl, Karotte, Gurke, Edamame, Schnittlauch, Erdnuss, Nam Jim Dressing

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Nudelsalat-Bowl Fleisch

13.50

Noedel saladebowl vlees — Nudeln, Rotkohl, Spitzkohl, Karotte, Gurke, Edamame, Schnittlauch, Erdnuss, Nam Jim Dressing, Steak

Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 84

Wassermelonen-Steakvegan, vegetarian

12.50

Watermeloensteak | vegan mogelijk — Gegrillte Wassermelone, Feta, Minze, Kürbiskerne, Balsamico (vegan möglich)

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

ganztägiges Abendessen

Bavette

16.50

Gegrillte Bavette, Thai-Chimichurri, Erdnuss

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Sticky Beef Ribs

16.00

Knochenlose Rinderrippen, Hoisin, Five-Spice-Gewürze

Schätzung≈ 610 kcal28 g Kohlenhydrate

Wolfsbarschpescatarian

16.00

Zeebaars — Gedämpftes Wolfsbarschfilet, Dashi-Sojasauce, Schnittlauch-Lauchöl

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Roti Masalavegan, vegetarian

14.50

Roti massala | vegan — Roti, Kartoffel, Kichererbsen, Tomate, grüne Bohnen, Masala (vegan)

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 86

2-GÄNGE

32.50

2-GANGEN

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate

3-GÄNGE

42.00

3-GANGEN

Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37

4-GÄNGE

51.50

4-GANGEN

Schätzung≈ 1700 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33

dessert

Cannoli

8.50

Schokoladen-Ricotta-Cannoli, rote Früchte

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Zimtnachos

8.50

Kaneelnacho’s — Zimtnachos, Apfel-Birnen-Konfitüre, Cheesecake-Crème, Birnensorbet

Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 30

Mousse de Maracujávegan, vegetarian

7.00

Mousse de maracujá | vegan — Passionsfruchtmousse, Passionsfrucht, Kokos (vegan)

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Ijscoupe di Mamavegetarian

8.00

3 Kugeln Eis, frisches Obst, Schlagsahne

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33

Mamas Apfelkuchenvegetarian

7.50

Mama’s appeltaart — Apfelkuchen, Nüsse, Schlagsahne

Schätzung≈ 510 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 36

kinder

Pitavegetarian

7.00

Pita, kaas, komkommertjes, ketchup — Pita, Käse, Gurken, Ketchup

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate

Pasta Bolognese

6.00

Pasta Bolognese, parmezaanse kaas — Pasta Bolognese, Parmesan

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Wok

6.00

Wokje, groenten, krokante kip — Wok, Gemüse, knuspriges Hähnchen

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Eisbecher

4.00

IJskoepie — Eis, Schlagsahne, Zuckerstreusel

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35

Poffertjesvegetarian

7.00

Poffertjes, Kugel Eis, Butter

Schätzung≈ 460 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35

aperitif

Calamaripescatarian

8.50

Pimentón-Aioli

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Austernpilz-Bitterballenvegan, vegetarian

12.50

Oesterzwambitterballen 6 st | vegan mogelijk — 6 Stück, schwarzer Knoblauch-Aioli (vegan möglich)

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Bitterballen (6 Stk.)

6.00

Bitterballen 6 st

Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chicken Wings (6 Stk.)

12.50

Chickenwings 6 st

Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mamas Nachosvegan, vegetarian

9.00

Mama’s nacho’s | vegan mogelijk — Vegan möglich

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Snackplattevegan, vegetarian

29.50

Borrelplank | vega(n) mogelijk — Vega(n) möglich

Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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Praktisches

Adresse: Stokhorstweg 2A, 7006 GA Doetinchem
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–22:00
V.a. oktober zijn we ook op woensdag gesloten
Kontakt: +31314332211 aan@mamas-doetinchem.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamas-doetinchem.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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