Mama's - Doetinchem, Stokhorstweg

Stokhorstweg 2A, 7006 GA Doetinchem

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

belegte Brote

Kipkatsu

13.50

Sauerteigbrot, Hähnchen-Katsu, Spitzkohl, Limetten-Knoblauchcreme

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tuna melt

13.50

Sauerteigbrot, Thunfisch, Cheddar, Gouda, Kapern, rote Zwiebel, Jalapeño, Sriracha, Schnittlauch

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Avocado | vegan möglichvegan, vegetarian

13.50

Avocado | vegan mogelijk — Sauerteigbrot, Avocado, Burrata, eingelegte rote Zwiebel, Kürbiskerne

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Pilz-Sandwich | vegan möglichvegan, vegetarian

13.50

Paddo sandwich | vegan mogelijk — Sauerteigbrot, Pilze, Zitronen-Ricotta, eingelegte rote Zwiebel

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

beilagen

Kroepoek

3.50

Kroepoek

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Blumenkohl | vegan möglichvegan, vegetarian

6.50

Bloemkool | vegan mogelijk — Blumenkohl Karaage, Yuzu-Mayonnaise, Shichimi Togarashi

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Süßkartoffelpommes | vegan möglichvegan, vegetarian

8.00

Zoete friet | vegan mogelijk — Süßkartoffelpommes, Chipotle-Mayonnaise

Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate

Pommes frites | vegan möglich

6.00

Franse friet | vegan mogelijk — Pommes frites, Basilikum-Mayonnaise, Parmesan

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

mittagessen

Brot mit Dip Vegevegetarian

7.50

Brood met dip Vega — Sauerteigbrot, Gochujang-Honigbutter

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Brot mit Dip Veganvegan, vegetarian

7.50

Brood met dip Vegan — Pita, Paprika-Hummus

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Brot mit Dip Fischpescatarian

12.50

Brood met dip Vis — Pita, Sardinendose (Tomate oder Teriyaki)

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

SUPPE

Soto ayam

9.00

Glasnudeln, Hähnchen, Sojasprossen, Weißkohl, Ei, Schnittlauch, Röstzwiebeln, Limette, Sambal

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Mamas Suppe

Mama’s soepje — Tagesuppe

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

DUMPLING

Vege | vegan möglichvegan, vegetarian

7.00

Vega | vegan mogelijk — Gemüse-Gyoza, Soja, Kewpie, Schnittlauch, Sesam

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fisch

12.50

Vis — Garnelen-Gyoza, Soja, Kewpie, Schnittlauch, Sesam

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fleisch

9.50

Vlees — Schweinefleisch-Gyoza, Soja, Kewpie, Schnittlauch, Sesam

Schätzung≈ 330 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frühlingsrolle

Ente

9.50

Eend — Pekingente, Reisnudeln, Hoisin, Weißkohl, Zwiebel, Lauch, Soja

Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

taco

Vegevegetarian

9.50

Vega — Taco, Süßkartoffel, Feta, eingelegte rote Zwiebel, Kürbiskerne, Koriander, Limetten-Knoblauchcreme

Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

BOWL

Nudelsalat-Bowl vege | vegan möglichvegan, vegetarian

9.00

Noedel saladebowl vega | vegan mogelijk — Nudeln, Rotkohl, Spitzkohl, Karotte, Gurke, Edamame, Schnittlauch, Erdnuss, Nam Jim Dressing

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Nudelsalat-Bowl Fleisch

13.50

Noedel saladebowl vlees — Nudeln, Rotkohl, Spitzkohl, Karotte, Gurke, Edamame, Schnittlauch, Erdnuss, Nam Jim Dressing, Steak

Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 84

Wassermelonen-Steakvegan, vegetarian

12.50

Watermeloensteak | vegan mogelijk — Gegrillte Wassermelone, Feta, Minze, Kürbiskerne, Balsamico (vegan möglich)

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

ganztägiges Abendessen

Bavette

16.50

Gegrillte Bavette, Thai-Chimichurri, Erdnuss

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Sticky Beef Ribs

16.00

Knochenlose Rinderrippen, Hoisin, Five-Spice-Gewürze

Schätzung≈ 610 kcal28 g Kohlenhydrate

Wolfsbarschpescatarian

16.00

Zeebaars — Gedämpftes Wolfsbarschfilet, Dashi-Sojasauce, Schnittlauch-Lauchöl

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Roti Masalavegan, vegetarian

14.50

Roti massala | vegan — Roti, Kartoffel, Kichererbsen, Tomate, grüne Bohnen, Masala (vegan)

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 86

2-GÄNGE

32.50

2-GANGEN

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate

3-GÄNGE

42.00

3-GANGEN

Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37

4-GÄNGE

51.50

4-GANGEN

Schätzung≈ 1700 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33

dessert

Cannoli

8.50

Schokoladen-Ricotta-Cannoli, rote Früchte

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Zimtnachos

8.50

Kaneelnacho’s — Zimtnachos, Apfel-Birnen-Konfitüre, Cheesecake-Crème, Birnensorbet

Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 30

Mousse de Maracujávegan, vegetarian

7.00

Mousse de maracujá | vegan — Passionsfruchtmousse, Passionsfrucht, Kokos (vegan)

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Ijscoupe di Mamavegetarian

8.00

3 Kugeln Eis, frisches Obst, Schlagsahne

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33

Mamas Apfelkuchenvegetarian

7.50

Mama’s appeltaart — Apfelkuchen, Nüsse, Schlagsahne

Schätzung≈ 510 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 36

kinder

Pitavegetarian

7.00

Pita, kaas, komkommertjes, ketchup — Pita, Käse, Gurken, Ketchup

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate

Pasta Bolognese

6.00

Pasta Bolognese, parmezaanse kaas — Pasta Bolognese, Parmesan

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Wok

6.00

Wokje, groenten, krokante kip — Wok, Gemüse, knuspriges Hähnchen

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Eisbecher

4.00

IJskoepie — Eis, Schlagsahne, Zuckerstreusel

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35

Poffertjesvegetarian

7.00

Poffertjes, Kugel Eis, Butter

Schätzung≈ 460 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35

aperitif

Calamaripescatarian

8.50

Pimentón-Aioli

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Austernpilz-Bitterballenvegan, vegetarian

12.50

Oesterzwambitterballen 6 st | vegan mogelijk — 6 Stück, schwarzer Knoblauch-Aioli (vegan möglich)

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Bitterballen (6 Stk.)

6.00

Bitterballen 6 st

Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chicken Wings (6 Stk.)

12.50

Chickenwings 6 st

Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mamas Nachosvegan, vegetarian

9.00

Mama’s nacho’s | vegan mogelijk — Vegan möglich

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Snackplattevegan, vegetarian

29.50

Borrelplank | vega(n) mogelijk — Vega(n) möglich

Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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Proteinreiche Hauptspeisen und Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet kohlenhydratarme Hauptgerichte wie Bavette und Wolfsbarsch. Es gibt viele kleine Gerichte zum Teilen.

19 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Stokhorstweg 2A, 7006 GA Doetinchem
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–22:00
V.a. oktober zijn we ook op woensdag gesloten
Kontakt: +31314332211 aan@mamas-doetinchem.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamas-doetinchem.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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