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Hotel Restaurant Zum Hirschen - Donaueschingen, Herdstraße

Herdstrasse 5, 78166 Donaueschingen

Jetzt geschlossen · öffnet Do 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Speisekarte
Vegan gefüllte Ofen-Paprikavegan
Vegan stuffed bell peppers with tomato herb sauce and basmati rice — an Tomatenkräutersoße und Basmatireis
Schätzung≈ 480 kcal72 g Kohlenhydrate
Schweinefilet-Pfännle an Pilzrahmsoße
Pork fillet with mushroom cream sauce and spätzle — serviert mit hausgemachten Spätzle und Gartengemüse
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zartes Rumpsteak vom Weidenrind mit Kräuterbutter
Rump steak with herb butter and fries — dazu reichen wir Ihnen Pommes Frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Zanderfilet in Mandelbutter gebraten
Fried pike-perch fillet in almond butter — dazu Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
„Hirschen"-Salatplatte
Mixed salad platter with sausage salad — große gemischte Salatplatte mit Salaten der Saison und Wurstsalat
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schwäbische Maultaschen
Swabian Maultaschen with potato salad — mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
frische Hähnchen
Fresh roast chicken — Immer am 1. Freitag im Monat servieren wir Ihnen frische Hähnchen (Anmeldung erwünscht und nur solange der Vorrat reicht)
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

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47veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein veganes Hauptgericht: gefüllte Ofen-Paprika an Tomatenkräutersoße und Basmatireis. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 7

82dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Donaueschingen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Karte enthält verschiedene Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

4 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Herdstrasse 5, 78166 Donaueschingen
Zeiten
Mo17:00–22:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So17:00–22:00
Kontakt
+497718985580 info@hotel-zum-hirschen.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-zum-hirschen.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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