Gasterij de Kluis
Plein 1923 24, 3941 ER Doorn
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN FLEISCH
Carpaccio de Kluis
12.95
Trüffelmayonnaise, Parmesankäse, Pinienkerne, Rucola, Kapern
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vitello Tonnato
12.95
Sardellendressing, frittierte Kapern, Pinienkerne
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Französische Schnecken
12.95
Frans escargot — rote Zwiebel, Kräuterbutter, Brot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Serranoschinken mit Honig
12.95
Serranoham met honing — Leinsamen, Pinienkerne, Balsamico
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN FISCH
Gambas a'aioli
12.95
Knoblauch, Petersilie, spanischer Pfeffer, Bruschetta
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Flusskrebs
12.95
Rivierkreeft — Cocktailsauce, Eisbergsalat, Toast
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Miesmuscheln
12.95
Gefritteerde mosselen — Knoblauch, Zitronensauce, Toast
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Austern
12.95
Oesters — Zitrone, Weinessig, 4 Stück pro Portion
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
VORSPEISEN VEGETARISCH
Baspodsteel-Lammvegetarian
12.95
Baspodsteelammetjes — Parmesankäse, Trüffelmayonnaise, Mini-Brötchen
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebackener Camembertvegetarian
12.95
Gepofte camembert — Walnuss, Honig, Toast
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Burratavegetarian
12.95
Melone, Pistazie, Balsamico
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 66
SUPPEN
Tomatensuppevegetarian
6.50
Tomatensoep
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Suppe des Chefs
6.50
Soep van de chef
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE FLEISCH
Tournedos
28.50
Rotweinsauce, Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Thailändischer Wok
23.50
Thaise wok p permittivity — Hähnchenbruststreifen, Nudeln, Wok-Gemüse, Chilisauce
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hausgemachte Spare Ribs
23.50
Sperribers huisgemaakt — süß oder scharf
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
Schweinefilet
23.50
Varkenshaas — Speck, Käse, Champignonsauce
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchenschnitzel
23.50
Kipshnitzel — Gemüse und Champignonsauce
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Black Angus Burger
23.50
Cheddar, Speck, BBQ-Sauce
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Saté de Kluis
23.50
Hähnchen, Kroepoek, Satésauce
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Ossenhaas de Kluis
28.50
Mango, Cashewnüsse, Zitrussauce
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fleischsalat
24.50
Vleessalade — Rinderfiletsauce, Sesamsamen, Kapern
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
HAUPTGERICHTE FISCH
Veggie gegrilltes Thunfischsteakpescatarian
23.50
Veggie gegrilde tonijnsteak — Sauce, frittierte Kapern, Krupuk, Gemüse
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wok-Garnelenpescatarian
23.50
Wokgambas — Nudeln, spanischer Pfeffer, Knoblauch, Petersilie
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fish & Chipspescatarian
23.50
Kabeljaufilet, Calamari, Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE VEGETARISCH
Raviolivegetarian
18.50
Ravioli baspodsteelammetjes — Rahmsauce, Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vega-Salatvegetarian
18.50
Vega salade — panierter Ziegenkäse, Feigen, Nüsse
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Gegrillte gesalzene Kartoffelvegetarian
18.50
Gegrilde zoute aardappel — Burrata, Pistazie, Honig
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 66
BEILAGEN
Warmes weißes oder braunes Brotvegetarian
4.95
Warm broodje wit of bruin — Aioli | Kräuterbutter
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Flämische Pommes mit Mayovegetarian
4.50
Vlaamse frieten met mayo
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommesvegetarian
5.50
Zoete aardappelfriet
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
NACHSPEISEN
Klassische Crème brûlée
7.50
Crème brûlée klassiek
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Coupe Dubai
7.50
Pistazie, dunkle Schokolade, weiße Schokoladensauce
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Coupe dame blanche
7.50
Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Coupe Montblanc
7.50
Vanilleeis, Advocaat, Schlagsahne, Schokoladensauce
Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Duo von weißer Schokoladenmousse & Swiss Chocolate Eis
7.50
Duo van witte chocolemadousse & Swiss Chocolade ijs
Schätzung≈ 440 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 31
Tiramisù
7.50
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
KINDERMENÜ
Hähnchen-Nuggets
13.50
Kipnuggets
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spare Ribs
13.50
Sparaeribs
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frikandel
13.50
Frikandell
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bitterballen
13.50
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Mini-Pizzavegetarian
13.50
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pasta Tomatensauce mit Käsevegetarian
13.50
Pasta tomatessaaus met kaas
Schätzung≈ 500 kcal70 g Kohlenhydrate
SUPPE
Suppe des Tages
Soep van de dag
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PANINI
Panini Italiano
7.50
Salami, Paprika, Mozzarella
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Panini de Kluisvegetarian
7.50
Brie, Walnuss, Honig
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 69
TOAST
Toast Schinken oder Käse
4.25
Tosti ham of kaas
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Toast Schinken und Käse
4.75
Tosti ham en kaas
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Toast Hawaii
5.50
Tosti Hawaii — Schinken, Käse, Ananas
Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SPIEGELEI-PLATTE
Uitsmijter
9.00
Spiegeleier auf Brot
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Uitsmijter Schinken oder Käse
10.50
Uitsmijter ham of kaas — Spiegeleier auf Brot mit Schinken oder Käse
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Uitsmijter Schinken und Käse
11.50
Uitsmijter ham en kaas — Spiegeleier auf Brot mit Schinken und Käse
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Uitsmijter Speck
11.50
Uitsmijter spek — Spiegeleier auf Brot mit Speck
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Uitsmijter deluxe
13.50
Uitsmijter de luxe — Schinken, Käse, Speck, gebratene Champignons
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
OMELETT
Bauernomelettvegetarian
11.50
Boeren omelet — Zucchini, Paprika, Zwiebel, Champignon
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
WRAP
Falafel-Wrapvegan, vegetarian
7.50
Wrap falafel
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Extra-Zutat
1.25
Voor elk extra supplement — Für jede extra Zutat
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LUNCHGERICHTE
Carpaccio-Brötchen
13.50
Broodje carpaccio — Parmesankäse, Kapern, Trüffeldressing
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Burrata Pesto-Brötchen
13.50
Broodje burrata Pesto — Dressing, Rucola, Mortadella
Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
12-Uhr-Menü
15.50
12-uurtje — Käse, Schinken, Spiegelei, Kroketten, Tomatensuppe
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Camembert-Brötchenvegetarian
12.50
Broodje camembert — Walnuss, Honig, Salatgarnitur
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Warmes Fleischbrötchen
11.50
Broodje warm vlees — Schinken, Zwiebel, Champignon, Saté-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Thunfischbrötchenpescatarian
12.50
Broodje tonijn — Thunfisch, Kapern, Zwiebel, Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchen Piripiri Brötchen
10.50
Broodje kip piripiri — Hähnchenkeule, Wok-Gemüse, Chilisauce
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rinderkroketten-Brötchen
10.50
Broodje runderkroket
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse-Brötchenvegetarian
10.50
Broodje geitenkaas — Honig, Walnuss, getrocknete Pflaumen
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrate
Rinderfilet-Saté
24.50
Saté van ossenhaas — Serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Hähnchenkeulen-Saté
21.50
Saté van kippendij — Serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Kluis Burger
17.50
Black Angus, gebratener Speck, Cheddar, Käse, Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Chicken Burger
15.50
Hähnchenbrust, Speck, Käse, Tomate, BBQ-Sauce, Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Club Lachspescatarian
14.50
Club zalm — Räucherlachs, Tomate, Kapern, Gurke, Pommes frites, Trüffelmayo
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Club Kluis
13.50
Hähnchenbrust, Speck, Spiegelei, Pommes frites, Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate
Onderonsje
32.50
Ein köstliches Mittagessen für 2 Personen
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 28
GEBÄCK
Warmer Apfelkuchenvegetarian
4.50
Warm appelgebak
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
SNACKS
Bittergarnituur
9.50
Gemischte frittierte Snacks
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Käsestangenvegetarian
9.50
Kaasstengels
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Vlammetjes
9.50
Scharfe frittierte Snacks
Schätzung≈ 400 kcal32 g Kohlenhydrate
Gamba in Frittolepescatarian
9.50
Frittierte Garnelen
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Calamaripescatarian
9.50
Gefrituurde calamari met aioli — Mit Aioli
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Strips
9.50
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Nachosvegetarian
10.50
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
SALATE
Fischsalatpescatarian
14.50
Vis salade — Thunfisch, Garnelen, geräucherter Lachs
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fleischsalat
14.50
Vlees salade — Hähnchenschenkel, Rinderfilet-Stückchen
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
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63veggie
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Tapas und verschiedene vegetarische Gerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Gerichte wie Burrata mit Melone oder Ravioli mit Zuckerschoten. Ein veganer Falafel-Wrap ist verfügbar. Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte für gemischte Gruppen.
20 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 83
73dia
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Proteinreiche Optionen und Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Diese Speisekarte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Salate und Fleischhauptgerichte sind gute Optionen.
37 diabetesfreundlich · 83 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Plein 1923 24, 3941 ER Doorn
- Zeiten
- Mo10:00–22:00Di10:00–22:00Mi10:00–22:00Do10:00–22:00Fr10:00–22:00Sa10:00–22:00So10:00–22:00keuken sluit om 20:30. Lunch vanaf 11:00. Diner vanaf 17:00
- Kontakt
- +31343410057 info@gasterijdekluis.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasterijdekluis.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %