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Restaurant Käthe & Karl

Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornum

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Saisonales Vorspeisen
Feines Pfifferlingssüppchen
11.90
chanterelle soup — serviert mit Sahne & Baguette
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Pikantes Curryvegan, lactose_free
21.90
vegetable curry — frisches Gemüse, Kichererbsen, aromatisierter Basmatireis und Joghurt vegan & lactosefrei
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Saisonales Hauptspeisen
Edle Filets vom Zander und Wolfsbarsch
25.90
zander and sea bass fillets — kross auf der Haut gebraten ... mit Landhuhnbrust auf Kartoffelstampf mit Frühlingszwiebeln, frische gebratene Pfifferlinge
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Edle Filets vom Zander und Wolfsbarsch
36.90
zander and sea bass fillets — F eines Pfifferling -Petersiliensößchen und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Steinpilzravioli
24.90
porcini mushroom ravioli — auf Steinpilzravioli mit Rucola
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Steinpilzravioli
30.90
porcini mushroom ravioli with chicken — mit gegrillter Landhuhnbrust
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Steinpilzravioli
25.90
porcini mushroom ravioli with chard — mit frischem in Butter und Weißwein geschwenktem Mangold und Champignons, verfeinert mit Chili und Parmesan
Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Pfifferlings -Rumpsteak
22.90
sirloin steak with chanterelles — Rumpsteak serviert mit Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten , Ur-Pommes und Chimichurributter
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Pfifferlings -Rumpsteak
35.90
sirloin steak with chanterelles — mit Tranchen vom Rumpsteak
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pfifferlings -Rumpsteak
36.90
lamb medallion with chanterelles — mit Tranchen vom Lamm-Medaillon
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lamm -Medaillon mit Kräuterdecke
36.90
lamb medallion with herb crust — Kartoffelstampf, Frühlingszwiebeln, geröstete Chorizoflakes und Bratenjus
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Landhuhnbrustfilet
26.90
chicken breast wrapped in bacon — im krossen Speckmantel auf aromatisiertem Basmatireis mit gerösteter Tomatensoße und frischem Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Poutine
36.90
Kanadisches Soulfood Ur-Pommes, Rumpsteakspitzen, geschmolzener Mozzarella, Bratenjus
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Saisonales Dessert
„Sauer macht lustig“ Zitronen -Trifle
12.50
lemon trifle — Lemoncurd (Zitronencreme), frischer Joghurt und köstlich buttriges Shortbread (Butter -Mürbegebäck) im Glas geschichtet
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Vorspeisen
Kleikartoffeln in Meersalzwasser gegart mit Aioli
8.90
baby potatoes with aioli
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
K&K spezial Chimichurributter , Aioli, Baguette und Landbrot
10.90
bread and aioli platter — auch vegan mit Blütensalz und Olivenöl möglich
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Portion Krabben mit Baguette , Landbrot und Butter
11.50
shrimp with bread
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate
Carpaccio mit Olivenöl, Zitrone & Parmesan verfeinert , Baguette und Landbrot
18.90
beef carpaccio
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Wildfang -Rotgarnelen pfännchen mit Aioli , Baguette und Landbrot
16.90
red prawns with aioli
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
„Freches Miesmuschelpfännchen“
14.90
mussels with chili and bacon — pikant verfeinert mit frischem Chili, Speck, Knoblauch, Zwiebeln , Kräutern , Baguette und Landbrot
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Vegetarische und vegane Gerichte
„Vegetarischer Teller“vegetarian
22.90
vegetarian platter — Kleikartoffeln, verschiedene frische saisonale Pfannengemüse , Aioli, Cashewcreme und saisonaler Salat (auch vegane Zubereitung möglich )
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Grüner Spargel auf Pesto -Tagliatellevegetarian
23.90
asparagus on pesto tagliatelle — mit Basilikum, Kräutern, Cashews und Parmesan verfeinert, serviert mit gegrillten Kirschtomätchen und saisonalem Salat (auch vegane Zubereitung möglich )
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrate
Aus dem Meer
Portion Krabben zu allen Gerichten
9.90
extra shrimp
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
„Landunter“ Seelachsfilets
26.90
pollock fillets with herb crust — unter einer Kräuterdecke, Bratkartoffeln & saisonaler Salat
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillter Lachs auf grüner Pesto -Tagliatelle
29.90
grilled salmon on pesto tagliatelle — mit Basilikum, Kräutern, Cashews und Parmesan verfeinert, serviert mit gegrillten Kirschtomätchen & saisonalem Salat
Schätzung≈ 810 kcal65 g Kohlenhydrate
Schollenfilet mit Buttersauce
28.90
plaice fillet with butter sauce — Bacon, Salzkartoffeln & saisonalem Salat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fangfrische Seezungen
38.90
sole fillets — 2-4 je nach Größe, dazu Buttersauce, Remoulade Salzkartoffeln & saisonaler Salat
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
„Fischteller Käthe& Karl “
29.90
fish platter — vier verschiedene Fischfilets mit Remoulade , Bratkartoffeln & saisonalem Salat
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vom Rind
Rumpsteak
35.90
sirloin steak with pepper cream sauce — mit einer Pfefferrahmsauce , frischem Gemüse und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Rumpsteak und gegrillte Wildfang -Rotgarnelen
39.50
sirloin steak and red prawns — mit Ur-Pommes , Chimichurri butter und Aioli
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Vom Schwein
Geschmorte Bäckchen vom Ibericoschwein
35.90
braised iberico pork cheeks — in Rotweinjus mit karamellisierten Nüssen auf Steinpilzravioli
Schätzung≈ 740 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Champignon -Rahmschnitzel
25.90
mushroom cream schnitzel — mit Ur-Pommes
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
„Schnitzel Holsteiner Art“
24.90
holstein style schnitzel — mit Bratkartoffeln, Gemüse & Spiegelei
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
„Ostfriesen -Schnitzel“
34.90
east frisian schnitzel — mit Krabben , Spiegelei und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Unsere Desserts
Mousse au chocolat „à la Latte Macchiato“
12.90
chocolate mousse latte macchiato — Dunkle Schokoladenmousse verfeinert mit einem Schuss Espresso, darüber ein wenig weiße Schokoladenmousse und Sahne
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34
Erdbeer -Vanille -Träumchenvegan, lactose_free
11.50
strawberry vanilla dream — Vanillejoghurt , Shortbread crunch und frische Erdbeeren im Glas geschichtet vegan und laktosefrei
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
„Eierlikör-Affogato al Caffè“
11.90
egg liqueur affogato — doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und Eierlikör
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 34
„Sweet Dutch Baby“
13.90
dutch baby pancake — frische Erdbeeren auf einem Ofenpfannkuchen im Gusseisenpfännchen serviert mit Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 37
„Alte Liebe“
9.90
sour cherries on vanilla ice cream — heiße Sauerkirschen auf Vanilleeis mit etwas Shortbread und Sahne
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Unsere Kinderkarte
Tagliatelle in Sahnesauce
9.90
kids tagliatelle cream sauce
Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tagliatelle mit Ketchup
8.00
kids tagliatelle with ketchup
Schätzung≈ 450 kcal75 g Kohlenhydrate
Kleines paniertes Schnitzel
12.50
kids breaded schnitzel — mit Pommes und frisches Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Seelachsfilet mit Kartoffelstampf
12.50
kids pollock fillet — und frischem Gemüse
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Hühnerbrust mit Kartoffelstampf
14.50
kids chicken breast — Bratenjus und frischem Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Kinder Eis
6.50
kids ice cream
Schätzung≈ 200 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

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49veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt den vegetarischen Teller mit Cashewcreme oder Pesto-Tagliatelle mit grünem Spargel. Vegan sind das Curry mit Kichererbsen und das Erdbeer-Vanille-Dessert verfügbar.

5 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 45 · 1 Schätzung

69dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fisch und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Fisch- und Fleischoptionen sind oft für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

14 diabetesfreundlich · 45 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornum
Zeiten
Mo17:00–21:00
Di—
Mi17:00–21:00
Do17:00–21:00
Fr17:00–21:30
Sa17:00–21:30
So17:00–21:00
warme Küche Mon, Wed, Thu, Sun 17:00 - ca. 19:45 Uhr. warme Küche Fri, Sat 17:00 - ca. 20:00 Uhr. wir passen die Öffnungszeiten dem Aufkommen an und behalten uns Änderungen vor, vor allem an Feiertagen und in Ferienzeiten länger geöffnet
Kontakt
+4949331744
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaetheundkarl.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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