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Restaurant Zum Blauen See

Luisenstrasse 42, 46284 Dorsten

Jetzt geöffnet · bis 22:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü 1
Kleiner Gruß vom Haus
Bread and Dips — frisches Brot, 2 Sorten Dips
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Cappuccino von grünen Erbsen Ravioli mit Trüffel
Green Pea Ravioli Cappuccino with Truffle
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Karree vom Salzweisenlamm, Linsengemüse, Püree
Saddle of Salt-Marsh Lamb with Lentils and Puree
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
alternativ Fisch: Heilbutt in Muschelsud gegart, Gemüse, Püreepescatarian
Halibut in Mussel Broth with Vegetables and Puree
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Waldfrüchte Blume
Wild Berry Flower Dessert
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Menü 1 pro Person
85.00
Menu 1
Schätzung≈ 1490 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 39
Menü 2
Burrata/Mango/Pinienkernevegetarian
Burrata with Mango and Pine Nuts
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Cappuccino von grünen Erbsen mit Vanilleschaumvegetarian
Green Pea Cappuccino with Vanilla Foam
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Tortelloni mit Mascarpone und Trüffelvegetarian
Homemade Tortelloni with Mascarpone and Truffle
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Menü 2 pro Person
75.00
Menu 2
Schätzung≈ 1140 kcal73 g Kohlenhydrate

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73veggie
scoreSchätzung

Vegetarisches Drei-Gänge-Menü

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das vegetarische Menü bietet Burrata mit Mango und Pinienkernen. Dazu gibt es Cappuccino von grünen Erbsen mit Vanilleschaum und hausgemachte Tortelloni mit Mascarpone und Trüffel.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 10

67dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem GI

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Optionen. Die Hauptgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

6 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Luisenstrasse 42, 46284 Dorsten
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–15:00, 17:00–22:30
Do12:00–15:00, 17:00–22:30
Fr12:00–15:00, 17:00–22:30
Sa12:00–15:00, 17:00–22:30
So12:00–15:00, 17:00–22:30
Küche: Mittwoch bis Sonntag 12-14 Uhr & 17-21 Uhr
Kontakt
+49236262357
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thomas-puettmann.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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