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Webers' Rippchen - Rüschebrinkstraße

Rüschebrinkstr. 40, 44143 Dortmund

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Imbissklassiker und mehr...
Currywurst
3.50
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Curryfleischwurst
4.50
Curry Meat Sausage
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bratwurst
3.00
Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wurst mexikanisch
3.90
Mexican Sausage
Schätzung≈ 330 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Balkanwurst
3.90
Balkan Sausage
Schätzung≈ 330 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jägerwurst
3.90
Hunter's Sausage
Schätzung≈ 330 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frikadelle
3.00
Meat Patty
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schaschlik
4.50
Shashlik
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frikandel
2.90
Schätzung≈ 260 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken-Nuggets 5 Stk.
4.90
Chicken Nuggets
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken-Nuggets 12 Stk.
9.90
Chicken Nuggets
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrate
Frikandel Spezial
4.50
Frikandel Special
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Veggie-Ballsvegetarian
4.90
Veggie Balls — 8 Stück
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rippchen
9.90
Ribs — rauchig und mild würzig und herzhaft
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rippchen
14.30
Ribs with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Rippchen
14.90
Ribs with Potato Wedges and Salad — mit Kartoffelecken und Salat
Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate
Frische Salate
kleiner Salattellervegetarian
6.90
Small Mixed Salad
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
großer Salattellervegetarian
8.90
Large Mixed Salad
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wachsbrechbohnen-Salatvegetarian
3.50
Wax Bean Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grüner Bohnensalatvegetarian
3.50
Green Bean Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomatensalatvegetarian
3.50
Tomato Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bauernsalatvegetarian
3.50
Farmer's Salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gurkensalatvegetarian
3.50
Cucumber Salad
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Krautsalatvegetarian
3.50
Coleslaw
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffelsalatvegetarian
3.50
Potato Salad
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate
Nudelsalatvegetarian
3.50
Pasta Salad
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Soßen & Dips
Rippchen Barbecue
1.20
BBQ Sauce
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
Mexikanisch
1.20
Mexican Sauce
Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate
Texas-Chilli
1.20
Texas Chili Sauce — scharf und mit echten Jalapenosstücken
Schätzung≈ 65 kcal10 g Kohlenhydrate
Thai-Chilli
1.20
Thai Chili Sauce — süßscharf mit dezenter Knoblauchnote
Schätzung≈ 75 kcal14 g Kohlenhydrate
Ketchup
0.60
Schätzung≈ 50 kcal8 g Kohlenhydrate
Tzatzikivegetarian
2.30
klein
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tzatzikivegetarian
3.90
groß
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mayonnaisevegetarian
0.60
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Soße
0.60
Sauce
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jägersoße
1.90
Hunter's Sauce
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Balkansoße
1.90
Balkan Sauce
Schätzung≈ 130 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schaschliksoße
0.60
Shashlik Sauce
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate
Sauerrahmvegetarian
2.30
Sour Cream — klein
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sauerrahmvegetarian
3.90
Sour Cream — groß
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoblauch-cremevegetarian
2.30
Garlic Cream — klein
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoblauch-cremevegetarian
3.90
Garlic Cream — groß
Schätzung≈ 200 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Haxen
Haxe 1 Portion
4.90
Pork Knuckle
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Haxe und Salat
7.60
Pork Knuckle and Salad
Schätzung≈ 900 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Kartoffelvarianten
Pommes fritesvegetarian
2.90
French Fries
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Pommes-Spezialvegetarian
4.50
Special Fries — mit Ketchup/Mayo und Zwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrate
Kartoffel-Eckenvegetarian
3.50
Potato Wedges
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“
7.90
Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jägerschnitzel
9.90
Hunter's Schnitzel
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Champignon-Rahm-Schnitzel
9.90
Mushroom Cream Schnitzel
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hollandaise-, Balkan-, Jäger- oder Balkanschnitzel
9.90
Schnitzel (Hollandaise, Balkan, or Hunter style)
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hollandaiseschnitzel
9.90
Hollandaise Schnitzel
Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenschnitzel
6.90
Chicken Schnitzel
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchenschnitzel
10.90
Chicken Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Hähnchenschnitzel
11.30
Chicken Schnitzel with Potato Wedges and Salad — mit Kartoffelecken und Salat
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Mittagstisch
Currywurst mit Pommes
4.90
Currywurst with Fries — Montag
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Haxe mit Krautsalat
6.90
Pork Knuckle with Coleslaw — Dienstag
Schätzung≈ 920 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schaschlik-Spieß mit Pommes
6.90
Shashlik Skewer with Fries — Mittwoch
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes
7.90
Wiener Art Schnitzel with Fries — Donnerstag
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Champignon-Rahm-Schnitzel mit Pommes
8.90
Mushroom Cream Schnitzel with Fries — Donnerstag
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
5 Chicken Nuggets mit Pommes und Sauce
7.90
Chicken Nuggets with Fries — Freitag
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

63veggie
scoreSchätzung

Viele Salate und Snacks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier kann man Veggie-Balls bestellen. Es gibt eine große Auswahl an Salaten wie Tomatensalat und Gurkensalat. Die Karte bietet viele Fleischgerichte wie Rippchen.

21 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 61

81dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Rippchen und Haxe sind von Natur aus kohlenhydratarm.

40 diabetesfreundlich · 61 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Rüschebrinkstr. 40, 44143 Dortmund
Zeiten
Mo11:00–20:00
Di11:00–20:00
Mi11:00–20:00
Do11:00–20:00
Fr11:00–20:00
Sa11:00–20:00
So13:00–20:00
Sonn- und Feiertage: 13.00 – 20.00 Uhr
Kontakt
+49231592525 info@rippchenbraterei.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rippchenbraterei.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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