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Haus Wortmann

Evinger Straße 387, 44339 Dortmund

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TRADITIONELLE KLASSIKER
Himmel und Ad
19.90
Blood sausage with mashed potatoes and grilled apples — Blutwurst mit Schwarzwürfelin, Kartoffelstampf & gegrillten Apfelscheiben
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsfeier Berliner-Art
24.90
Veal Berliner-style — Mit Kartoffelstampf, Schmorzweibeln, gegrillten Apfelscheiben & Bratenjus
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BURGER SPEZIALITÄTEN
Hamburger
16.90
Klassischer Rinderburger mit Pommes Frites
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Cheeseburger
17.90
Saftiger Rinderburger mit Käse & Pommes Frites
Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate
Cheeseburger mit Bacon
19.90
Bacon Cheeseburger — Mit geschmolzenem Käse, knusprem Bacon & Pommes Frites
Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrate
FISCH & PFANNENGERICHTE
Majestfilet
23.90
Majest fillet with fried potatoes — Majestfilet mit Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchen-Gemüse-Pfanne
19.90
Chicken and vegetable pan — Mit Hähnchenbrustfilet, Djuvecrels & Grillgemüse
Schätzung≈ 510 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Falafel-Teller VEGANvegan
17.90
Falafel platter — Falafel mit Djuvecrels & Grillgemüse
Schätzung≈ 640 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
VORSPEISEN & SALATE
Bruschetta VEGANvegan
8.90
Bruschetta — Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Kräutern
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Knoblauchbrot VEGANvegan
5.90
Garlic bread — Knusprig gebacken mit Knoblauchöl
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Garnelenpfännchen
13.90
Shrimp pan — Kleine Portion Garnelen in würzigem Tomaten-Knoblauch-Sud, dazu Knoblauchbrot
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Großer Salat vom Buffet
6.90
Buffet salad — Stellen Sie sich Ihren Wunschsalat an unserem frischen Buffet zusammen
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SCHNITZEL-SPEZIALITÄTEN
Wiener Art
13.90
Schnitzel Wiener Art — Schwein oder Hähnchen — Knusprig panierter Schnitzel nach Wahl (Beilagen & Soßen zzgl. Aufpreis)
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
19.90
Original Wiener Schnitzel — Zartes Kalbsbruststück knusprig gebacken (Beilagen & Soßen zzgl. Aufpreis)
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Champignon-Rahmsoße
3.90
Mushroom cream sauce — Soßen zur Auswahl
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pilzgeschosse
3.90
Mushroom sauce — Soßen zur Auswahl
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sauce Hollandaise
3.90
Hollandaise sauce — Soßen zur Auswahl
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes-Frites
3.90
French fries — Beilagen nach Wahl
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
4.90
Fried potatoes with bacon — Beilagen nach Wahl
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Schmorzweibeln
3.90
Stewed onions — Beilagen nach Wahl
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffelstampf
3.90
Mashed potatoes — Beilagen nach Wahl
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Djuvecrels / Gemüsereis
3.90
Vegetable rice — Beilagen nach Wahl
Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrate
Knackiges Grillgemüs
4.90
Grilled vegetables — Beilagen nach Wahl
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
VOM GRILL & BALKAN-SPEZIALITÄTEN
Cevapcici
20.90
Sechs würzige Hackfleischröllchen mit Pommes Frites & Djuvecrels
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Raznjici
20.90
Zwei Schweinenackenspieße mit Pommes Frites & Djuvecrels
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Pola Pola
22.90
Pola Pola platter — Drei Cevapcici, Schweinenackenspieß & Speck mit Pommes Frites & Djuvecrels
Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate
Grillerteller Wortmann
26.90
Wortmann grill platter — Drei Cevapcici, Hähnchenbrustfilet, Schweinenackenspieß, Kalbsleber & Speck mit Pommes & Djuvecrels
Schätzung≈ 1200 kcal75 g Kohlenhydrate
Schweinenedelmains vom Filetstück
23.90
Pork fillet with mushroom cream — Mit Champignonrahm & Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
ALL YOU CAN EAT - EVENTS
Jeden Mittwoch & Freitag Ganzes sal
29.90
All you can eat salad
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Jeden Donnerstag Ripscken & Hähnchenflülgel
25.90
Ribs and chicken wings
Schätzung≈ 1100 kcal20 g Kohlenhydrate
DESSERTS & SÜSSES
Schoko-Soufflée
8.90
Chocolate soufflé — Flüssiger Schokoladenkern mit Vanillesoße & Sahne
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Warmer Apfelstrudel
9.90
Apple strudel — Mit Vanillesoße & Sahne
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32
Vanilleis mit Sahne
5.90
Vanilla ice cream with cream — Feines Vanilleeis serviert mit Schlagsahne
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Zitronensorbet VEGANvegan
5.90
Lemon sorbet — Fruchtig-erfrischendes Zitronensorbet
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Stimmt diese Karte noch?

40veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegane Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Der Falafel-Teller ist das einzige vegane Hauptgericht. Als Vorspeisen gibt es vegane Bruschetta und Knoblauchbrot. Die restliche Karte bietet primär Fleischgerichte wie Cevapcici.

4 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 34

77dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte. Bei vielen Speisen lassen sich die Beilagen für weniger Kohlenhydrate anpassen.

13 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Evinger Straße 387, 44339 Dortmund
Zeiten
Mo—
Di—
Mi16:30–00:00
Do16:30–00:00
Fr16:30–00:00
Sa16:30–00:00
So12:00–00:00
Closing times not specified, set to 00:00
Kontakt
+023113737503 info@wortmann-dortmund.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wortmanndortmund.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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