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Les Hortensias

1 Av. du Capitaine Vandière de Vitrac, 27120 Douains

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Œufs mayo
6.00
Hausgemachte Mayonnaise und Sucrine-Salat
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Doraden-Cevichepescatarian
9.00
Ceviche de daurade — Koriander, rote Zwiebeln und Limette
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tomaten-Tatinvegetarian
9.00
Tatin de tomates — Kirschtomaten, Stracciatella, Blätterteig und Balsamico
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Avocado-Toastvegetarian
10.00
Avocado toast — Guacamole, weichgekochtes Ei und geröstetes Landbrot
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Normandisches Rinderfilet als Carpaccio
12.00
Filet de boeuf normand façon carpaccio — Kurzgebraten, kandierte Zitronenschale, Tomme de Normandie und Olivenöl
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Foie gras mi-cuit
14.00
Pfirsich-Chutney und Landbrot-Toasts
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrate
Salade Arlette
17.00
Unser normandischer Caesar Salad mit Hähnchen, Sucrine, Tomme de Normandie, Croutons, Pilzen und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Unsere Hauptgerichte
Überbackener Camembert mit Honig und Landschinken
17.00
Camembert rôti au miel et jambon de pays — AOP Normandie 250g vom Bauernhof l’Écoufle, serviert mit grünem Salat
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Klassischer Cheeseburger und Pommes
18.00
Classique cheeseburger et frites — Buns, normandisches Hacksteak, Cheddar, Salat, rote Zwiebeln, Essiggurken, Ketchup und Yellow Mustard
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrust à la normande und Conchiglie
18.00
Suprême de poulet à la normande et conchiglie — Klassiker mit Sahne und Pilzen
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bouchot-Miesmuscheln und Pommespescatarian
17.00
Moules de Bouchot et frites — À la marinière
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rinder-Tartar handgeschnitten, Pommes und Salat
19.00
Tartare de bœuf au couteau, frites et salade
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Thunfischsteak und Ratatouillepescatarian
20.00
Steak de thon et ratatouille — Kurzgebraten mit Sauce Vierge
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rumpsteak und Pommes
23.00
Faux-filet et frites — 250g normandisches Rindfleisch mit Béarnaise-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal52 g Kohlenhydrate
Schweinekotelett und Ratatouille
19.00
Côte de porc et ratatouille — Gegrilltes 300g Stück mit Honig-Fleischsaft
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Salade Celinavegetarian
16.00
Nudelsalat, Feta, Saisongemüse, Kalamata-Oliven, frische Minze und Feta-Honig-Vinaigrette
Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Lokales Menü
Lokales Menü
27.00
Formule locale — Œufs mayo, Hähnchenbrust à la normande und Conchiglie, Coupe Normande
Schätzung≈ 1350 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 31
Kindermenü
Kindermenü
12.00
Menu enfant — Knuspriges Hähnchen oder Fisch-Nuggets mit Pommes oder Nudeln, Sirupwasser und eine Kugel Eis oder Apfelmus
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrate
Unsere Beilagen
Grüner Salatvegan, vegetarian
4.00
Salade verte
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommesvegan, vegetarian
5.00
Frites
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
Ratatouillevegan, vegetarian
6.00
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Conchiglievegan, vegetarian
5.00
Schätzung≈ 320 kcal55 g Kohlenhydrate
Unsere Desserts
Pavlova mit roten Früchtenvegetarian
9.00
Pavlova aux fruits rouges — Baiser, geschlagene Sahne und frische rote Früchte
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Gourmet-Kaffee oder Tee
10.00
Café ou thé gourmand
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Handgemachtes Eis «Soeurette»vegetarian
7.00
Glaces artisanales «Soeurette» — Hergestellt in der Normandie, 2 oder 3 Kugeln
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40
Coupe Normandevegetarian
8.00
2 Kugeln Apfelsorbet, Eis: Vanille, gesalzenes Karamell, Karamell-Baiser, hausgemachte Sahne und Pistazie, Kaffee
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 33
Zitronentörtchenvegetarian
8.00
Tartelette citron — Mandelmürbeteig, normandisches Mürbeteiggebäck, Zitronencreme und Baiser
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Trou Normandvegetarian
10.00
Sorbet: Zartbitterschokolade, Erdbeere, Eis: Apfel oder Birne mit Calvados
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladenkuchenvegetarian
8.00
Gâteau au chocolat — Zartbitterschokolade, Milchschokolade, weicher Kern und hausgemachtes rote-Früchte-Coulis
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

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68veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es Tatin de tomates oder Avocado Toast. Der Salade Celina ist das einzige vegetarische Hauptgericht. Die Karte bietet auch Fleisch und Fisch.

13 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 29

71dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte. Es gibt Gemüsebeilagen mit niedrigem glykämischen Index.

9 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

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Praktisches

Adresse
1 Av. du Capitaine Vandière de Vitrac, 27120 Douains
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33232538726
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-hortensias.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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