Al Dente - Dreieich, Dieselstraße
Dieselstraße 3, 63303 Dreieich
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 24. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 24. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ANTiPASTO
ROASTBEEF TONNATO
15.50
Roast Beef Tonnato — aus dem Piemont stammender Antipasto; in Weißweinsud gebratenes, dünn aufgeschnittenes KRoastbeff überzogen von Thunfischcreme
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CARPACCiO Di MANZO
15.00
Beef Carpaccio — Carpaccio vom Rind im Rucolabett an Parmesanhobeln
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CARPACCiO Di MANZO mit Rührei & schwarzem Trüffel
24.50
Beef Carpaccio with Scrambled Eggs and Truffle
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TARTARE Di SALMONEpescatarian
17.50
Salmon Tartare — frisches Lachs-Tartar mit Pistazien, Avocado & Minze
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TARTARE Di TONNOpescatarian
19.00
Tuna Tartare — frisches Thunfisch-Tartar mit Artischockenherzen & schwarzem Sesamöl
Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
PiATTO SPECiALE ALLO PiNOpescatarian
21.00
Mixed Fish Appetizer Platter — gemischter Fisch-Vorspeisenteller, kann nach Saison & Verfügbarkeit variieren
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
iNSALATA Di MAREpescatarian
17.00
Octopus Salad — italienischer Pulpo-Salat mit hauseigener Vinaigrette
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
iNSALATA - Salate
iNSALATA RUCOLAvegetarian
10.00
Arugula Salad — Rucolasalat mit Datterinotomaten & Parmesan
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
iNSALTA VALERiANELLAvegetarian
10.00
Lamb's Lettuce Salad — Oberräder Feldsalat mit grünem Apfel & unserem frisch geschleuderten cultura Todaro Honig aus Sachsenhausen
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
iNSALTA VENEZiA GRANDE
13.00
Venice Mixed Salad — Insalta Mista mit Thunfisch, Schinken, Käse & Ei
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
WiNTERSALATvegetarian
10.00
Winter Salad — großer gemischter Salat der Saison mit Birne & karamelisierten Spicy-Cashews
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
iNSALATA GIULIApescatarian
14.50
Giulia Salad — Feldsalat mit Avocado, Flusskrebsen & Orangen mit Pinienkernen
Schätzung≈ 360 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
TOPPiNGS
3 gegrillte Black Tiger Garnelenpescatarian
8.00
Grilled Black Tiger Prawns
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
gegrillten Lachspescatarian
6.50
Grilled Salmon
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
gegrillte Putenbrust
6.50
Grilled Turkey Breast
Schätzung≈ 140 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rinderfiletspitzen
9.50
Beef Fillet Tips
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
gegrillter Ziegenkäse mit Honig & Zitronen-Thymianvegetarian
5.00
Grilled Goat Cheese
Schätzung≈ 190 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PiATTi LEGERi - leichte Teller
VERDURE ALLA GRiGLiA VEGvegetarian
16.00
Grilled Vegetables with Buffalo Mozzarella — gegrillten Zucchini, Aubergine & Pilze mit Büffelmozzarella
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
CAPRESE BUFFALA VEGvegetarian
13.50
Buffalo Caprese — Büffelmozzarella mit Tomaten & frischem Basilikum, dazu unser hauseigenes Olivenöl der Marke cultura Todaro
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BURRATA
16.50
Burrata with Parma Ham — auf einem Rucolanest mit Avocado & Parmaschinken
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MELANZANE GRATiNATE VEGvegetarian
13.50
Eggplant Gratin — gratinierte Auberginen gefüllt mit Tomatencarpaccio, Mozzarella & Basilikum an Tomaten-Oregano-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
PASTA SPECiALE Di CASA
TAGLiOLiNi CON TARTUFO VEGvegetarian
19.00
Tagliolini with Truffle — hausgemachte Tagliolini an schwarzem Scorsone-Trüffel
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate
HAUSGEMACHTE TORTELLONi mit Kräutersaitlingen & Trüffel VEGvegetarian
22.50
Tortelloni with King Oyster Mushrooms and Truffle
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrate
HAUSGEMACHTE TORTELLONi mit Flusskrebsen & Hummerbutterpescatarian
15.50
Tortelloni with Crayfish and Lobster Butter
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
LASAGNA AL FORNO
13.00
hausgemachte Lasagne wahlweise auch hausgemachte, vegetarische Lasagne VEG
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
PENNONi CON POLPETTE
15.00
Penne with Meatballs — italienische Hackfleischbällchen in Tomaten-Salsa nach Oma Pino's Art
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
PACCHERi SALCiCCiA
17.50
Paccheri with Salsiccia — neapolitanische Ohrfeigenpasta mit Salsiccia & Kräuterseitlingen
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
PASTA NERO Di SEPiApescatarian
17.50
Squid Ink Pasta with Scampi — schwarze Spaghetti mit Zucchini & Scampi
Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SPAGHETTi PARMiGiANOvegetarian
15.50
Spaghetti Nr. 9 aus einem 18 Monate gereiften Parmesanrad
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
PASTA MiSTA
15.50
Mixed Pasta — Penne Pesto | Tortelloni | Spaghetti Calabrese | hausgemachte Lasagne
Schätzung≈ 700 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
VOGLiA Di CARNE - "Fleischeslust"
FEGATO BURRO È SALViA
23.50
Calf Liver with Butter and Sage — Kalbsleber in zerlassener Butter & crossem Salbei
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
TAGLiATA CLASSICA
29.50
scharf gegrilltes Blackangus, filetiert, aus dem Pfännchen mit Rucola, Parmigiano & Balsamico
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
FiLETTO Di MANZO
34.00
Beef Fillet — scharf gegrilltes Rinderfilet
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
MiLANESE
24.50
Milanese Schnitzel — paniertes Kalbschnitzel nach Mailänder Art mit Kartoffeln & bunter Gemüsevariation der Saison als Beilage
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
OSSO BUCO ALLA MiLANESE
26.50
in Tomatensugo geschmorte Rinderbeinscheibe an Orangenschale & hausgemachte Tagliolini
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
PESCE - Fisch
SCAMPi A LA PROVENCEpescatarian
24.00
Scampis vom Grill in unserem Tomatensugo Provenciale
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SALMONE ALLA GRiGLiApescatarian
24.50
Grilled Salmon — gegrillter Lachs in Proseccosauce
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SOGLiOLApescatarian
32.00
Grilled Sole — ganze Seezunge vom Grill an mediteranen Kräutern
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ORATA ALLA GRiLiApescatarian
27.50
Grilled Sea Bream — Doradenfilet an Weißweinsud & mediteranen Kräutern
Schätzung≈ 460 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
LOUP DE MERpescatarian
29.50
Grilled Sea Bass — Seewolf vom Grill, filetiert an mediterranen Kräutern mit Kartoffeln und bunter Gemüsevariation der Saison als Beilage
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
PiNSA ROMANA - ital. Focaccia
PiNSA CALABRiA VEGvegetarian
12.50
Pinsa Calabria — Mozzarella di Buffala auf San Marzano Tomaten & frischem Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
PiNSA VEGETARiANA VEGvegetarian
13.50
Pinsa Vegetariana — mit Aubergine. Zucchini, Paprika & Zwiebeln vom Grill
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PiNSA PARMA
14.50
San Marzano Tomaten, Rucola & Parmaschinken an Parmesanhobeln
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
PiNSA ROSA
15.50
Mortadella mit Mozzarella di Buffala & Pistaziencrumble
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
PiNSA SALAMINO
14.50
Pinsa Salami — mit Edelsalami
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
PiNSA DELiCiOSA VEGvegetarian
22.00
Pinsa Deliciosa — mit gebratenen Steinpilzen & schwarzen Trüffel
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
DESSERT
HAUSGEMACHTES TiRAMiSÙvegetarian
7.50
Tiramisu
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
TORTiNO AL CiOCCOLATO LAVAvegetarian
7.50
Chocolate Lava Cake
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
ZABAiONEvegetarian
8.00
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
PANACOTTA MiT ERDBEERKRUSTEvegetarian
7.00
Panna Cotta with Strawberry Crust
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
GELATO TARTUFFO CALABRESE
7.50
Calabrian Gelato Tartufo
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
GELATO CASSATA SiCiLiANA
7.00
Sicilian Gelato Cassata
Schätzung≈ 400 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
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76veggie
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Italienische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Gerichte wie Tagliolini mit schwarzem Trüffel und gegrillte Zucchini mit Büffelmozzarella. Zudem stehen vegetarische Lasagne und verschiedene Pinsa zur Auswahl, zum Beispiel mit Steinpilzen und schwarzem Trüffel.
17 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 52
74dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte wie gegrillten Fisch und Rinderfilet. Diese Optionen sind von Natur aus kohlenhydratarm.
29 diabetesfreundlich · 52 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Dieselstraße 3, 63303 Dreieich
- Zeiten
- Mo12:00–00:00Di12:00–00:00Mi12:00–00:00Do12:00–00:00Fr12:00–00:00Sa12:00–00:00SogeschlossenTägliches Mittagsmenu von 12:00-14:30
- Kontakt
- +496103310908 aldente@culturatodaro.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aldente-dreieich.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %
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