Kutscherschänke
Münzgasse 10, 01067 Dresden
Jetzt geöffnet · bis 00:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen · Starters
Kutscherbrotvegetarian
9.50
Vegetable bread with feta — hausgebackenes Gemüsebrot, dazu eingelegter Feta-Käse und Tomatensalat
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Überbackene feurige Knoblauch-Hackbällchen
10.80
Spicy garlic meatballs — Tomatensoße, Mozzarella, frische Kräuter
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Überbackenes Würzfleisch vom Hähnchen
9.80
Baked seasoned chicken — Champignons und Toastecken
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schinkenmett fein gewürzt 150g
9.80
Seasoned minced pork — Hackepeter, Gewürzgurken, Zwiebeln, Butter und Brotkorb
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Suppen · Soups
Klare Rinderkraftbrühe Terrine
7.90
Beef broth with meat dumplings — mit Gemüsestreifen und Fleischklößchen
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dresdner Kellevegetarian
7.90
Dresdner Kelle soup — mit Gemüse, Pilzen und Schmand
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gulaschsuppe Doppelkelle
9.90
Goulash soup — Dresden goulash soup with vegetables, mushrooms and sour cream
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sächsische Kartoffelsuppe Terrine
7.90
Saxon potato soup — mit geschnittenen Würstchen, gebratenem Speck, Gemüse und Majoran
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate · Salads
Gurkensalatvegetarian
6.50
Cucumber salad — Cucumber salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bunter Gartensalatvegetarian
10.50
Garden salad — Mini-Blattsalate, Gurken, Kirschtomaten, Karotten, Weißkraut und Senf-Kräuter-Vinaigrette
Schätzung≈ 250 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomaten-Avocado-Salat mit Burratavegetarian
13.50
Tomato avocado salad with burrata — Basilikumpesto, marinierten Blattsalaten und gerösteten Cashewkernen
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salatvariation mit paniertem Hähnchenkeulenfleisch
15.90
Salad with breaded chicken — Mini-Blattsalate, Gurken, Tomaten, Paprika, gebackene Camembertecken und Himbeer-Vinaigrette
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brotkorbvegetarian
4.90
Bread basket — Bread basket
Schätzung≈ 300 kcal50 g Kohlenhydrate
Zwischendurch · Light meals
Knusprige Kartoffelscheibenvegetarian
9.90
Crispy potato slices — mit BBQ Chili Dip oder Honig Senf Dip, Weißkrautsalat, Karottensalat, Schnittlauch und Cashewkernen
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate
Omelett mit Würzfleisch vom Hähnchen
15.90
Omelette with seasoned chicken — Champignons, Mozzarella und Salatbukett
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Omelett mit Räucherlachspescatarian
17.90
Omelette with smoked salmon — Kräuterquark und mariniertem Rucola
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischgerichte · Fish dishes
Gebratenes Schönfelder Welsfiletpescatarian
20.50
Fried catfish fillet — mit Fenchel-Tomatengemüse und Basmati Reis
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Schönfelder Forelle im Ganzen gebratenpescatarian
21.50
Fried whole trout — mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salatbukett
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
24.50
Fried salmon fillet — mit Zitronen-Buttersoße, Tomaten-Kartoffelstampf, mariniertem Rucola und Cashewkernen
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Burger · Burger
Knuspriger Hähnchen-Burger
20.90
Crispy chicken burger — Dinkel-Sauerteigbrötchen, paniertes Hähnchenkeulenfleisch, Senf-Honig-Creme, Spiegelei, Tomaten, marinierte Mini-Blattsalate
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Kutschers BBQ Cheese Burger
21.90
BBQ cheese burger — Dinkel-Sauerteigbrötchen, Rinderhacksteak, BBQ-Chili-Creme, geschmolzener Cheddar-Käse, Tomaten, marinierte Mini-Blattsalate
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kutschers BBQ Beef Burger
22.50
BBQ beef burger — Brioche-Kartoffel-Brötchen, Rinderhacksteak, geschmolzener Cheddar-Käse, knuspriger Speck, Gewürzgurken, Apfel-Zwiebel-Chutney, BBQ Soße, Tomaten, marinierte Mini-Blattsalate
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Deftige Hausmannskost · Hearty home cooking
Gebratene Frikadelle „Wirtshaus Art“
19.90
Fried meat patty — mit Biersoße, gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Thüringer Rostbratwurst
12.90
Thuringian roast sausage — Sauerkraut und Kartoffelstampf
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dresdner Krautwickel
17.90
Dresden cabbage rolls — mit Majoransoße und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Gebratene Kalbsleber mit Rotweinsoße
20.40
Fried veal liver — Äpfeln, gebratenen Zwiebeln und Kartoffelstampf
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Honigbraten vom Kassler
17.90
Honey roasted pork — mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schweinefiletbraten sous vide gegart
20.50
Sous vide pork fillet — mit Rahmchampignons und Kartoffelgratin
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgemachte Sülze
18.50
Homemade pork sülze — mit Gurken und Schweinefleisch, Remouladensoße, Bratkartoffeln und Salatbukett
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pikanter RInderschmorbraten
21.50
Braised beef roast — mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Vegetarisch · vegetarian
Fetakäse überbacken mit einer Walnusskrustevegetarian
15.50
Baked feta with walnut crust — Basilikum-Tagliatelle, Tomaten und Cashewkernen
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebackener Blumenkohl mit Zitronen-Buttersoßevegetarian
15.90
Baked cauliflower — Petersilienkartoffeln und Salatbukett
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spezialitäten unseres Hauses · House specialties
Geschmorte Rippchen vom Rind
19.50
Braised beef ribs — mit Rotweinsoße, Sauerkraut und Kartoffelklößen
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sächsisches Schwarzbierfleisch vom Rind
22.80
Saxon black beer beef — mit Röstzwiebeln, Rotkohl und Laugenknödeln
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Bauernente viertel Ente
23.50
Quarter roast duck — aus dem Rohr, Rotkohl und Kartoffelklöße
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bauernente halbe Ente
29.90
Half roast duck — aus dem Rohr, Rotkohl und Kartoffelklöße
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Deftiger für 1 Person
23.80
Hearty platter for 1 — gegrillte Bauernwürstchen, Kasslerbraten, Schweinemedaillons, gebratener Speck, gebackene Zwiebelringe, Bohnen-Pilzgemüse und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 1200 kcal55 g Kohlenhydrate
Kutscherschmaus für 2 Personen
40.90
Hearty platter for 2 — gegrillte Bauernwürstchen, Kasslerbraten, Schweinemedaillons, gebratener Speck, gebackene Zwiebelringe, Bohnen-Pilzgemüse und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 2400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36
Gegrilltes & Paniertes · Grilled & breaded
Knusprig paniertes Hähnchenkeulenfleisch
19.90
Breaded chicken leg — mit Zitronen-Buttersoße und Buttererbsen, 1 Beilage
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweineschnitzel „Wiener Art”
21.90
Wiener style pork schnitzel — mit Bratensoße und gebutterten Honigkarotten, 1 Beilage
Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratenes Schweinekotelett 350 g
20.50
Fried pork chop — mit Paprika-Letscho, 1 Beilage
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kutscher‘s Rostbrätl
22.60
Pork neck steak — Mariniertes Schweinenackensteak, Bratensoße mit geschmorten Zwiebeln und Bohnen-Pilzgemüse, 1 Beilage
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schaschlik vom Grill
20.60
Grilled shashlik — Schweinefilet, Hähnchenbrust, Speck, BBQ Soße, Paprika, Zwiebeln und Rohkostsalat, 1 Beilage
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Brückenmeistersteak 180 g
24.80
Bridge master steak — rosa Rindersteak, Kräuterbutter und Salatbukett, 1 Beilage
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts · Desserts
Warmer Schokoladen-Brownievegetarian
8.50
Warm chocolate brownie — mit hausgemachtem Biereis, Erdbeerragout und Schlagsahne
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 18
Sächsische Quarkkäulchen mit Apfelkompott und Schlagsahnevegetarian
9.50
Saxon curd cheese pancakes — Saxony curd cheese pancakes, apple compote and whipped cream
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Gefüllter Windbeutel mit Schlagsahne, Kirschgrütze und Vanilleeisvegetarian
9.90
Filled cream puff — Filled cream puff with whipped cream, cherry jelly and vanilla ice cream
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
Köstliche Eiszeit · Delicious ice cream specialties
Gemischter Eisbechervegetarian
8.90
Mixed ice cream sundae — 3 Kugeln gemischtes Eis, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Baileys-Nuss-Eisbechervegetarian
10.50
Baileys nut ice cream sundae — Walnusseis, Schokoladeneis, Karamelleis, gehackte Haselnüsse, Schokoladensoße, Baileys und Schlagsahne
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 17
Erdbeer-Joghurt-Eisbechervegetarian
10.50
Strawberry yogurt ice cream sundae — Vanilleeis, Erdbeereis, Joghurt, Erdbeerragout und Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Schwarzwälder Eisbecher mit Kirschlikör
10.50
Black Forest Ice Cream Sundae — Kirscheis, Vanilleeis, Schokoladeneis, Schokoladen-Cookie, Kirschgrütze, Schlagsahne, Schokoladenraspel
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 23
Kutscher‘s Eisbecher
10.50
Kutscher's Ice Cream Sundae — Pistazieneis, Schokoladeneis, Karamellsoße, Schlagsahne und Kalter Hund (Kekskuchen)
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 18
1 Kugel Eis
2.50
Ice Cream Scoop — Schoko · Vanille · Erdbeere · Kirsch · Walnuss · Karamell · Pistazie · Bier
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Schlagsahne Portion
2.00
Whipped Cream
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kuchen & Spezialitäten · Cakes & specialties
Kuchen Stück
4.50
Cake Slice
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Kuchen mit Schlagsahne Stück
5.50
Cake Slice with Whipped Cream
Schätzung≈ 460 kcal46 g Kohlenhydrateschwer 34
Original Dresdner Eierschecke Stück
4.80
Dresden Eierschecke
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Ofenfrischer Apfelstrudel
6.50
Apple Strudel
Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrate
Ofenfrischer Apfelstrudel
10.50
Apple Strudel with Ice Cream and Cream — Vanillesoße, Vanilleeis, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
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56veggie
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Begrenzte vegetarische Hauptgerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Als vegetarische Hauptspeisen gibt es gebackenen Blumenkohl mit Zitronen-Buttersoße oder Fetakäse mit Walnusskruste und Basilikum-Tagliatelle. Es gibt verschiedene Salate, wie den Tomaten-Avocado-Salat mit Burrata.
15 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 59
81dia
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Kohlenhydratarme deutsche Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Bei vielen Grillgerichten kann die Beilage selbst gewählt werden.
28 diabetesfreundlich · 59 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Münzgasse 10, 01067 Dresden
- Zeiten
- Mo10:00–00:00Di10:00–00:00Mi10:00–00:00Do10:00–00:00Fr10:00–00:00Sa10:00–00:00So10:00–00:00
- Kontakt
- +493514965123
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kutscherschaenke-dresden.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %