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Weinbergbaude

Weinbergstraße 83, 01129 Dresden

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Aus der Küche
Suppe des Tages
5.90
soup of the day — Frisch gekocht – mit Remouladensoße oder Essig / Öl, Weinbergkruste, solange der Vorrat reicht
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausmacher Sülze
15.90
homemade sülze — Weinbergkruste, Spreewälder Gewürzgurke und Salatbeilage
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wurstsalat
10.90
Weinbergkruste und Salatbeilage
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geräucherter Schweinebraten
17.90
smoked roast pork — Schlachtekraut, Kroketten und Salatbeilage
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
½ Dutzend Weinbergschnecken
12.90
escargots with garlic butter — mit Knoblauchbutter gefüllt und Vollkorntoast
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Schweinshaxe
20.90
grilled pork knuckle — Weinbergkruste, Schlachtekraut, Bautzner Senf und Salatbeilage
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Großer Gartensalat mit Kirschtomaten und ... mit Schafskäse (vegetarisch)vegetarian
16.90
garden salad with feta
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Großer Gartensalat mit Kirschtomaten und ... mit Schinken und Schafskäse
17.90
garden salad with ham and feta
Schätzung≈ 500 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer Gartensalat mit Kirschtomaten und ... mit Thunfischpescatarian
17.90
garden salad with tuna
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Veganes Hähnchenschnitzel “Cordon Bleu”vegan
18.90
vegan chicken cordon bleu — mit veganem Hühnchen, Kartoffelspalten, vegane Bratensoße und Salatbeilage
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Paniertes Seelachsfiletpescatarian
16.90
breaded pollock fillet — Stäbchenkartoffeln, hausgemachte Remoulade und Salatbeilage
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Raffiniertes Bratenbrot
16.90
roast pork bread — rustikales Bauernbrot, Bautzner Senf, Spreewälder Gewürzgurke, dünnne Scheiben vom Schweinebraten, Meerrettich und Salatbeilage
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Feuerfleisch nach Art des Hauses
17.90
pork ragout with mushrooms — (Schweineragout mit Pilzen, Paprika und Zwiebeln) Kartoffelspalten und Salatbeilage
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Paniertes Schweineschnitzel
20.90
breaded pork schnitzel — hausgemachter Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Salatbeilage
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrate
Kinderkarte
Asterix
9.90
kids schnitzel — Kinderschnitzel, Kartoffelkroketten und Salatbeilage
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Max und Moritzpescatarian
8.90
kids fish fingers — 3 Fischstäbchen, Stäbchenkartoffeln, Ketchup und Salatbeilage
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Obelixvegetarian
5.90
kids fries portion — Riesenportion Stäbchenkartoffeln, Ketchup und Salatbeilage
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrate
Schneewittchen
8.90
kids chicken nuggets — Hähnchennuggets, Stäbchenkartoffeln, Ketchup und Salatbeilage
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Schlumpfinevegetarian
8.90
kids quark cakes — 2 Quarkkäulchen, Apfelmus, Puderzucker und Schlagsahne
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 42
Ice Agevegetarian
5.90
kids ice cream sundae — Vanilleeis, Erdbeereis, Fruchtsalat und Schlagsahne
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Räuberteller
0.00
kids platter — zum Mopsen, mit Besteck
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Unsere Desserts
Lauwarmer Schokoladenkuchenvegetarian
8.90
warm chocolate cake — mit Vanilleeis, Puderzucker, Karamellsauce und Sahnehäubchen
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 18
Warmer Apfelstrudelvegetarian
8.90
warm apple strudel — mit Vanillesoße, Puderzucker und Sahnehäubchen
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36
Sächsische Quarkkäulchenvegetarian
8.90
saxony quark cakes — mit Apfelmus, Puderzucker und Sahnehäubchen
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Coup Stracciatellavegetarian
5.00
stracciatella ice cream cup — 1 Kugel Schokoeis, 2 Kugeln Stracciatellaeis und Sahnehäubchen
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Coup Dänemarkvegetarian
6.00
denmark vanilla ice cream cup — 3 Kugeln Cremiges Vanilleeis, garniert mit Schokosoße und Sahnehäubchen
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25
Frütebechervegetarian
7.00
fruit ice cream cup — mit Vanilleeis, Schokoeis und Erdbeereis mit frischen Früten und Sahnehäubchen
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Schwedenbechervegetarian
7.50
sweden vanilla ice cream cup — 3 Kugeln cremiges Vanilleeis dazu Apfelmus, mit Eierlikör und Sahnehäubchen (auch alkoholfrei)
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26

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74veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein veganes Hähnchenschnitzel Cordon Bleu mit Kartoffelspalten und Bratensoße. Weitere vegetarische Optionen sind der große Gartensalat mit Schafskäse und Desserts wie Apfelstrudel.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 28

65dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen aus der Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Gerichte. Salate und Fleisch ohne Beilagen sind gute Optionen.

8 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Weinbergstraße 83, 01129 Dresden
Zeiten
Mo—
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So—
Seasonal hours: May-September Tue-Sat 17:00-22:00; October-April Tue-Thu 17:00-21:00, Fri-Sat 17:00-22:00. Holidays 11:00-14:00. Closed 10.10.26-20.10.26 and 22.12.26-02.01.27.
Kontakt
+493518583340
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinbergbaude.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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