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die Pastamanufaktur

An der Dreikönigskirche 3, 01097 Dresden

Jetzt geöffnet · bis 22:00

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
marinierte Oliven, Brot
4.90
marinated olives and bread
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Hummus, Brot
6.00
hummus and bread
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Bruschetta
7.30
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burrata, Tomate, Pesto
10.50
burrata with tomato and pesto
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blattsalate, Olivenöl-dressingvegetarian
7.30
leaf salad with olive oil dressing
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blattsalate, Olivenöl-dressing, Brot, dazu Hühnerbruststreifen oder Garnelen
15.90
leaf salad with chicken or shrimp
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
1 Pasta mit Tomatensauce und Parmesan
11.90
pasta with tomato sauce and parmesan
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
2 Pasta mit Kräuter-pesto+ Parmesan
12.90
pasta with herb pesto and parmesan — auch vegan erhältlich
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrate
3 Dinkel-Vollkornpasta mit Pesto Rosso + Parmesan
12.90
spelt whole grain pasta with pesto rosso and parmesan — auch vegan erhältlich
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 84
4 Pasta mit Gorgonzola-Sahne-Sauce, Blattspinat und Apfelstücke
14.90
pasta with gorgonzola cream sauce and spinach
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
5 Spaghetti mit Chili, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan
14.90
spaghetti with chili, garlic and parmesan — auch vegan erhältlich
Schätzung≈ 580 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 65
6 Ravioli mit Ricotta-Spinat-füllung, Salbeibutter und Parmesan
15.90
ricotta and spinach ravioli
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
7 Spaghetti Carbonara, mit Pancetta, Basilikum und Parmesan
14.90
spaghetti carbonara
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
8 Tagliatelle al Limone, Tomatenstreifen, Rucola + Parmesan
14.90
tagliatelle al limone
Schätzung≈ 610 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
9 Spaghetti, dazu gebratene Garnelen, Blattspinat, Tomaten, Chili + Knoblauch
17.90
spaghetti with grilled shrimp
Schätzung≈ 640 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
10 unsere frische Pasta, dazu Filetstreifen vom Huhn, gebratene Gemüse + Zitronensauce
17.90
pasta with chicken and vegetables
Schätzung≈ 710 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 82
11 Pasta mit Ragú alla Bolognese + Parmesan
16.90
pasta bolognese
Schätzung≈ 740 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
12 Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln, Bergkäse und Blattsalat
16.90
cheese spätzle
Schätzung≈ 890 kcal65 g Kohlenhydrate
13 frische Pasta mit einer Kirscherbsen-Sesamsauce, roten Linsen, grüner Gurke und Blattspinatvegan
14.90
pasta with pea sesame sauce and lentils
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 90
14 Rindfleisch-Maultaschen gebraten mit Blattsalaten
17.90
beef maultaschen
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
15 Spaghetti alla Chitarra, buttrige Tomatensauce, Blattspinat, Burrata Chilli + Basilikum
16.90
spaghetti alla chitarra with burrata
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
süß
Tiramisu
6.40
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Panna Cotta
6.40
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Fruchtmusvegan, vegetarian
6.40
fruit compote
Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Eis v. Pau Pau
5.50
ice cream
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
süß
Panna Cotta, Fruchtmus
6.40
panna cotta with fruit compote
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 44
1 Pasta mit Tomatensauce und Parmesan
9.90
pasta with tomato sauce and parmesan
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
2 Pasta mit Pesto Verde + Parmesan
10.90
pasta with pesto verde and parmesan — auch vegan erhältlich
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrate
3 Dinkel-Vollkornpasta mit Pesto Rosso + Parmesan
10.90
spelt whole grain pasta with pesto rosso and parmesan — auch vegan erhältlich
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
4 Pasta mit Gorgonzola-Sahne-Sauce, Blattspinat und Apfelstücke
12.90
pasta with gorgonzola cream sauce and spinach
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
5 Spaghetti mit Chili, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan
10.90
spaghetti with chili, garlic and parmesan — auch vegan erhältlich
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrate
6 Ravioli mit Ricotta-Spinat-füllung, Salbeibutter und Parmesan
13.90
ricotta and spinach ravioli
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
7 Spaghetti Carbonara, mit Pancetta, Basilikum und Parmesan
11.90
spaghetti carbonara
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
8 Tagliatelle al Limone, Tomatenstreifen, Rucola + Parmesan
11.90
tagliatelle al limone
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
11 Pasta mit Ragù alla Bolognese + Parmesan
13.90
pasta bolognese
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
12 Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln, Bergkäse und Blattsalat
14.90
cheese spätzle
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
13 frische Pasta mit einer Kirscherebsen-Sesamsauce, roten Linsen, grüner Gurke und Blattspinävegan
12.90
pasta with pea sesame sauce and lentils
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 90
14 Rindfleisch-Maultaschen gerbaten mit Blattsalaten
14.90
beef maultaschen
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
15 Spaghetti alla Chitarra, buttrige Tomatensauce, Blattspinat, Burrata Chilli + Basilikum
13.90
spaghetti alla chitarra with burrata
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

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71veggie
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Italienische Pasta mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung oder Pasta mit Gorgonzola-Sahne-Sauce und Apfelstücken. Die Pasta mit Kirscherbsen-Sesamsauce ist vegan. Fleischgerichte wie Ragú alla Bolognese sind ebenfalls verfügbar.

4 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 40

16dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte besteht hauptsächlich aus kohlenhydratreichen Pastagerichten. Nur wenige Vorspeisen sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

2 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
An der Dreikönigskirche 3, 01097 Dresden
Zeiten
Mo11:00–22:00
Di11:00–22:00
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–22:00
Sa11:00–22:00
So—
Special hours from 08.04. to 11.04.2026: Wed 08.04. 12-17, Thu 09.04. 12-17, Fri 10.04. 17-23, Sat 11.04. 17-23
Kontakt
+493513237799 info@diepastamanufaktur.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diepastamanufaktur.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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