Ristorante Ausonia
Neumarkt 1, 01097 Dresden
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ANTIPASTI
Antipasto misto di verdurevegetarian
11.00
Gemischte Gemüsevorspeise
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Prosciuttini
16.00
Parmesinsplitter mit Colatura
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio
18.00
Rindelfleisch mariniert mit Pilzen und Parmesan
Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello tonnato
15.00
Kalbsschnitzel mit Thunfischsauce
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Capresevegetarian
13.00
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Peperonatavegetarian
18.00
Gegrillte Paprika mit Knoblauch und Pecorino (Schafskäse)
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fritture di cozze
16.00
Tintenfisch mit Knoblauch und Tomaten
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruschettavegan
7.75
Geröstetes Brot mit Tomaten und Knoblauch
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gamberetti misto
42.00
Gamberetti misto per 2 Personen — Vorspeisenteller für 2 Personen
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SUPPEN
Minestronevegan
7.50
Gemüsesuppe
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Crema di pomodorovegetarian
7.50
Tomatencremesuppe
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crema di patate con salmone affumicato
7.50
Kartoffelcremesuppe mit Räucherlachs
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zuppa di pescepescatarian
14.00
Fischsuppe
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SALATE
Insalata verdevegan
8.00
Grüner Salat
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata mistavegan
12.00
Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Vinaigrette
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata di Polpopescatarian
16.00
Gemischte Salate, Thunfisch, Ei, Oliven, Cisco, Mozzarella, Tomaten
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Insalata di Tonnopescatarian
15.00
Gemischter Salat, Thunfisch, Sardinen, Parmesan, Oliven, Zwiebeln
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata Boscaiola
16.00
Salat, Pilze, Salsiz, gepresster Parmigiano mit Kapern
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Peperoncino e pomodorivegetarian
13.00
Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch, Oliven und Schafskäse
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
11.50
Tomaten und Mozzarella
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza Salame
13.50
Tomaten, Käse und Salami
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Pizza Funghivegetarian
13.50
Tomaten, Käse und Champignons
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrate
Pizza Fuggi
13.50
Tomaten, Käse und Schinken
Schätzung≈ 1050 kcal94 g Kohlenhydrate
Pizza 4 Formaggivegetarian
15.00
Tomaten, Mozzarella und 3 Käsesorten
Schätzung≈ 1250 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 41
Pizza Solaria
13.50
Tomaten, Käse und scharfe Salami
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
Pizza Salsiccia
15.00
Tomaten, Käse, Pilze und Schinken
Schätzung≈ 1100 kcal94 g Kohlenhydrate
Pizza 7 Stagioni
15.00
Tomaten, Pilze, Paprika, Schinken und Artischocken
Schätzung≈ 1050 kcal96 g Kohlenhydrate
Pizza Frutti di Marepescatarian
16.00
Meeresfrüchte, Käse und Tomaten
Schätzung≈ 1000 kcal92 g Kohlenhydrate
Pizza Hawaii
14.00
Ananas, Curry, Käse und Tomaten
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
Pizza Napolana
14.00
Artischocke, Pilze, Schinken, Käse und Tomaten
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate
Pizza Napolipescatarian
14.00
Sardellen, Knoblauch, Käse und Tomaten
Schätzung≈ 1000 kcal92 g Kohlenhydrate
Pizza Nellipescatarian
14.00
Zwiebeln, Thunfisch, Käse und Tomaten
Schätzung≈ 1050 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza Contadina
14.00
Tomaten, Schinken, Kapern, Pilze, Käse und Tomaten
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate
Pizza Vegetarianavegetarian
14.00
Tomaten, Oliven, Artischocken, Pilze und Käse
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Diavolo
14.00
Knoblauch, Peperoni, scharfe Salami, Schafskäse und Tomaten
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
Pizza Calzone
16.00
Tomaten, Salami, Artischocken, Salami, Ei, Parmesan und Käse
Schätzung≈ 1300 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 43
Pizza Ham
14.00
Schinken, Käse und Tomaten
Schätzung≈ 1050 kcal94 g Kohlenhydrate
Pizza Hackenfleisch
15.00
Salami, Käse, Tomaten und Hackenfleisch
Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 43
Pizza Aussenia
15.00
Tomaten, Schafskäse, Peperoni, scharfe Salami, Käse und Tomaten
Schätzung≈ 1200 kcal96 g Kohlenhydrate
Pizza Parmigianavegetarian
14.00
Tomaten, Parmesan, Mozzarella, Tomaten und Gorgonzola
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43
Pizza 220vegetarian
14.00
Tomaten und Gorgonzola
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza Ricotta e Spinacivegetarian
15.50
Ricotta, Spinat, italienischer Käse und Tomaten
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Bismarck
15.00
Schinken, Spiegelei, Käse und Tomaten
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza Prosciutto di Parma e Rucola
16.50
Tomaten, Parmaschinken und Rucola
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
NUDELGERICHTE
Spaghetti aglio, olio, sardelle o peperoncinopescatarian
11.50
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Sardellen, Peperoncino, Schalotte und Kapern
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrate
Spaghetti alla Puttanescapescatarian
12.00
Spaghetti mit Tomaten, Oliven, Kapern und Sardellen
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti al Marepescatarian
77.00
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti mit Hackfleisch
14.00
Spaghetti hackedfleisch — Spaghetti mit Hackfleischsauce
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Spaghetti Carbonara
14.00
Spaghetti mit Ei, Gorgonzola und Parmesankäse
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Penne Arrabbiatavegetarian
13.00
Penne mit scharfer Tomatensauce, Knoblauch und Parmesankäse
Schätzung≈ 610 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Penne ai quattro Formaggivegetarian
15.00
Penne mit vier Käsesorten
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
Mezze manicone con Salsa Pollicinovegetarian
15.00
Nudeln mit Tomatensauce
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Mezze manicone con Salsa Pollicinovegetarian
14.00
Italienische und scharfe Salate
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maccheroni al Forno
14.00
Nudeln mit Schinken, Käse und Ei im Backofen zubereitet
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Linguine al Tonno
14.00
Linguine mit Thunfisch, Tomaten und Zwiebeln
Schätzung≈ 640 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lasagne al Forno
14.00
Nudelauflauf im Backofen
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vegetarischer Nudelauflaufvegetarian
14.00
Gemüseauflauf
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Omeletten mit Vinaigrette
14.00
Omeletten aus Vinaigrette — Vinaigrette mit Tomaten, Schinken und Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tortellini Prosciutto e Pana
14.50
Tortellini mit Schinken und Sahne
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Spaghetti al cartoccio con frutti di mare
16.50
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
REISGERICHTE
Risotto Frutti di Mare
16.50
Reis mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Risotto alla Verdurevegetarian
12.00
Reis mit Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
FISCH
Lachs an Sepagnetta
23.50
Salmone an sepagnetta con verdure e riso — Lachsfilet in Sendelsauce mit Gemüse und Reis
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Frittata di Branziello
28.00
Frittata di Branziello al vino bianco — Panierte Fischfilets mit Weißwein
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wolfsbarschfilet
23.00
Wolfsbarschfilet mit Wendelsauce — Nudeln mit Fisch und Wendelsauce
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Frittura Mista
23.50
Frittura mista, calamari, scampi, crudi, verdure e insalata — Calamari, Scampi, Crudi, Gemüse und Salat
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FLEISCHGERICHTE
Piccata Milanese con Spaghettini
26.00
Schnitzelbrüstchen in Ei und Panade mit Spaghettini
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sallumi con Rucola e Vermange
33.00
Sallumi con Rucola und Vermange — Rindsfilet mit Parmesanchips, Salbei und Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sallumi con Rucola e Vermange
36.00
Sallumi con Rucola und Vermange — Rindsfilet mit Parmesanchips, Salbei und Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderfilet-Röllchen
36.00
Rinderfilet-Röllchen, Pferdefilet, Gemüse, verduras e patate — Rinderfilet-Röllchen, Pferdefilet, Gemüse und Kartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Scaloppine al Gorgonzola
26.00
Scaloppine a Gorgonzola — Schnitzelbrüstchen mit Gorgonzolasauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinemedaillons mit Gorgonzolasauce
26.00
Nudeln und Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
KÄSE
Formaggio Mistovegetarian
15.00
Käseplatte
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
NACHSPEISE
Panna Cotta
9.00
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisu
9.00
Cremig mit fruchtigen Noten
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Tiramisu au Chocolat
9.50
Tiramisu au chocolat van l'Amaretto — Schokoladen-Tiramisu mit Amaretto
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Früchtesalat mit Eisvegetarian
9.50
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Vanilleeisvegetarian
9.50
Vanilleis mit Haselnüssen oder Kirschen — Mit Haselnüssen oder Kirschen
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
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Praktisches
- Adresse
- Neumarkt 1, 01097 Dresden
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4935182120140
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-ausonia.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %