Zur Alten Quelle

Hagener Str. 40, 57489 Drolshagen

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen

Hühnersuppe

5.50

Chicken Soup — mit Reis und Toast

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Französische Zwiebelsuppe

5.80

French Onion Soup — mit Croutons und Käse überbacken

Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate

Tomatencremsuppe

5.50

Tomato Cream Soup — mit Toast

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate

Vorspeisen oder für den kleinen Hunger

Frittierte Champignons

8.80

Fried Mushrooms — mit Kräuter-Dip und Aioli

Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate

Kartoffelspalten

6.50

Potato Wedges — mit Asia-Dip und Kräuterrahm

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Großer gebackener Camembert

9.50

Baked Camembert — mit Preiselbeeren, Toast und Butter

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Flammkuchen Vegetarischvegetarian

14.80

Vegetarian Flammkuchen — mit Tomaten, frischen Champignons, Paprika und Käse

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate

Elsässer Flammkuchen

12.80

Alsatian Flammkuchen — der Klassiker mit Speckwürfeln und Zwiebeln

Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate

Salatvariationen

Beilagen-Salatvegetarian

4.80

Side Salad — Bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Beilagen-Salat großvegetarian

6.80

Large Side Salad — Bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing

Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Champignon-Salatvegetarian

14.80

Mushroom Salad — Bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing und panierten Champignons mit Kräuterrahm

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gute-Laune-Salatvegetarian

12.80

Good Mood Salad — Bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing, Kartoffelspalten mit Kräuter- und Asia-Dip

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

Kochmützen-Salat

14.80

Chef's Salad with Turkey — Bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing und gebratenen Putenbruststreifen

Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Fitness-Salatvegetarian

13.50

Fitness Salad — Bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing und einer Ofenkartoffel mit Kräuterrahm

Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Extras

Baguette-Brotvegan

Baguette

Schätzung≈ 150 kcal28 g Kohlenhydrate

Balsamico-Dressingvegan

Balsamic Dressing

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fisch und Gemüse

Heringsfilet in Sahnepescatarian

13.80

Herring Fillet in Cream — Heringsfilets in Sahnesauce mit Zwiebeln, Gurken und Äpfeln dazu Bratkartoffeln ohne Speckwürfel und Blattsalat

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Zanderfiletpescatarian

16.50

Zander Fillet — auf großem bunten Salat mit Balsamico Dressing und gerösteten Speckwürfeln

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gemüseteller Röstinchenvegetarian

12.80

Vegetable Plate with Rösti — Buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise dazu 4 Röstinchen oder 6 Kroketten

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Gemüseteller Kartoffelspaltenvegetarian

14.80

Vegetable Plate with Potato Wedges — Buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise dazu Kartoffelspalten + Kräuter-Dip

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate

Schnitzelgerichte vom Schwein

Quelle-Krüstchen

17.50

Pork Schnitzel Quelle — Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Rahmsauce, Spiegelei und Salatgarnitur mit einer kleinen Portion Pommes

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Charly-Krüstchen

17.50

Pork Schnitzel Charly — Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Rahmsauce, Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat

Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate

Teufelschnitzel

16.50

Devil's Schnitzel — Schweineschnitzel mit hausgemachter Zigeunersauce, Pommes frites und buntem Salat

Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate

Hawaii-Schnitzel

16.80

Hawaii Schnitzel — Schweineschnitzel mit Ananas, Pfirsich und Käse überbacken, Preiselbeeren und Kroketten

Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate

Spezialschnitzel

17.50

Special Schnitzel — Schweineschnitzel mit hausgemachter Pfefferrahmsauce, Pommes frites und buntem Salat

Schätzung≈ 940 kcal58 g Kohlenhydrate

Zwiebelschnitzel

17.20

Onion Schnitzel — Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebelringen, Pommes frites und buntem Salat

Schätzung≈ 960 kcal60 g Kohlenhydrate

Schnitzel Braumeister Art

18.80

Braumeister Schnitzel — Schweineschnitzel mit Speckstreifen, Spiegelei, Bratkartoffeln und buntem Salat

Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Besonderes aus der Küche

Putentöpfchen

17.80

Turkey Stew — Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Butterreis und bunter Salat

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Gärtnerin

17.80

Gardener's Schnitzel — Schweineschnitzel mit buntem Gemüse und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten

Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate

Cordon bleu vom Schwein

18.80

Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Käse und Schinken, Kroketten und buntem Salat

Schätzung≈ 980 kcal52 g Kohlenhydrate

Madagaskar

23.80

Madagascar Pork Tenderloins — Drei Schweinelendchen mit hausgemachter Pfefferrahmsauce, Röstinchen und buntem Salat

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Blauschimmel

26.80

Blue Cheese Pork Tenderloins — Drei Schweinelendchen mit Blauschimmelkäse überbacken, Ofenkartoffel mit Kräuterrahm und buntem Salat

Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Lendchen "Camembert"

25.80

Camembert Pork Tenderloins — Drei Schweinelendchen mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren, Kroketten und bunter Salat

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Lendchen Waidmannsheil

24.80

Hunter's Pork Tenderloins — Drei Schweinelendchen mit frischen Champignons in Rahmsauce, Reis und buntem Salat

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate

Räuberteller 200 gr.

26.80

Rump Steak 200g — Argentinisches Rumpsteak mit gerösteten Zwiebelringen, Pommes frites und buntem Salat

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate

Räuberteller 250 gr.

29.80

Rump Steak 250g — Argentinisches Rumpsteak mit gerösteten Zwiebelringen, Pommes frites und buntem Salat

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Sportlersalat 200 gr.

22.50

Athlete's Salad 200g — Großer bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing und Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter

Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Sportlersalat 250 gr.

26.50

Athlete's Salad 250g — Großer bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing und Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter

Schätzung≈ 720 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Quelle-Topf

28.80

Quelle Pot — Zwei Schweinelendchen und 1ein Roastbeaf 150gr. mit frischen Champignons, feinem Gemüse mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln mit Speckwürfeln

Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Desserts

Heiße Liebe

5.50

Hot Love Ice Cream — Drei Kugeln Vanille-Eis mit heißen Kirschen und Sahne

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate

Fürst Pückler

4.50

Fürst Pückler Ice Cream — Kombination aus drei Kugeln Erdbeer-, Schoko- und Vanille-Eis mit Sahne

Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 38

Coupe Dänemark

4.80

Denmark Coupe — Drei Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne

Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36

Dolce Vita

3.80

Eine Kugel Vanilleeis mit Milchschaum und einem Espresso

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Affogato al caffè

3.50

Ein Espresso mit Vanilleeis

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

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51veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarischen Flammkuchen und verschiedene Salate. Der Gemüseteller mit Sauce Hollandaise ist eines der wenigen vegetarischen Hauptgerichte.

10 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 44

62dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Es gibt gute Salatoptionen.

12 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Hagener Str. 40, 57489 Drolshagen
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +49276171001 mail@hotel-zuraltenquelle.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuraltenquelle.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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