Ristorante Retrogusto - Druten, Hogestraat
Hogestraat 9, 6651 BD Druten
Jetzt geöffnet · bis 23:00
Italianpizzeria€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Focaccia
Focaccia Prosciutto di Parma
Focaccia Prosciutto di parma, mozzarella di bufala e pomodori secchi — Focaccia mit Büffelmozzarella und sonnengetrockneten Tomaten
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Focaccia Vitello Tonnato
Hauchdünnes Kalbfleisch, Thunfischsauce und Kapern
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Focaccia Geräucherte Lachs
Focaccia Salmone affumicato con pecorino al tartufo — Geräucherter Lachs, Trüffel-Pecorino und Rucola
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
Focaccia Carpaccio Tartufo
Carpaccio, Trüffelmayonnaise und Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrate
Focaccia Piccante
Focaccia mit scharmer Salami, Taleggio, Honig und Walnüssen
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Focaccia Miramare
Focaccia mit geräuchertem Lachs, gebratenen Garnelen und Safran-Zitrus-Mayonnaise
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate
SALATE
Parma-Schinken-Salat
Insalata con prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, pomodori secchi e parmigiano — Salat mit Parma-Schinken, Büffelmozzarella, getrockneten Tomaten und Parmesan
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata di Gamberi
Salat mit leicht scharf gebratenen Garnelen, Cherrytomaten und Safran-Zitrus-Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Carpaccio Vastoso
Salat mit Carpaccio, Trüffelmayonnaise, Parmesan und sonnengetrockneten Tomaten
Schätzung≈ 450 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachs-Salat
Insalata con salmone affumicato rucola e burrata — Salat mit geräuchertem Lachs, Rucola und Burrata
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pinsa
Pinsa Capresevegetarian
Knuspriges römisches Brot mit Tomatensauce, Mozzarella, Cherrytomaten und Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pinsa Porchetta
Knuspriges römisches Brot mit Mozzarella, Porchetta und Gorgonzola
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrate
Pinsa Tartufovegetarian
Knuspriges römisches Brot mit Mozzarella, Kastanienschampignons, Burrata und schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrate
Pinsa Salmone
Knuspriges römisches Brot mit Mozzarella, geräuchertem Lachs, Pistazien und grünem Pesto
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pinsa Parma
Knuspriges römisches Brot mit Tomatensauce, Mozzarella, Parma-Schinken, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
SPECIALITÄTEN
Zuppa di Pomodorovegetarian
Frische Tomatensuppe
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spaghetti Aglio e Oliovegan
Spaghetti, Olivenöl und Knoblauch
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrate
Tagliatelle al Ragù
Hausgemachte Tagliatelle in Ragù-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Uova del Contadinovegetarian
Spiegeleier in einer leicht scharfen Tomatensauce, rote Zwiebel und Mozzarella
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Antipasti - Vorspeisen
Torre di Parmigianavegetarian
Turm aus frittierten Auberginen, Tomatensauce, Büffelmozzarella und Ricotta Salata
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cozze alla Siciliana
Musseln auf sizilianische Art mit Cherrytomaten, spanischem Paprika und Knoblauch
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Bruschettone con Salmone Affumicato, Pomodorini e Burrata
Bruschettone con Salmone affumicato, Pomodorini e Burrata — Geröstete Focaccia mit Räucherlachs, Cherrytomaten und Burrata (vegetarisch möglich)
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Carpaccio con Tartufo Nero e Parmigiano Reggiano
Carpaccio mit frischem schwarzen Trüffel und Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tartare di Manzo con Crema di Burrata e Tartufo Nero
Rindertatar mit Burrata-Creme und schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Arancina Tartufatavegetarian
Frittierte Risottokugel gefüllt mit Mozzarella, Parmesan, Kastanienschampignons und schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Tagliere del Salumiere
Auswahl an aufgeschnittenen Wurst- und Käsespezialitäten mit italienischen Konfitüren
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tonno Scottato
Gebratenes Thunfisch-Carpaccio mit Mandelspänen, Rucola und Zitronen-Balsamico
Schätzung≈ 290 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Suppen
Mozzarella Tiepidavegetarian
Frische Tomatensuppe mit lauwarmem Büffelmozzarella
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bisque di Gamberi
Garnelen-Bisque
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasto Retrogusto
18.50
Eine Auswahl unserer verschiedenen Vorspeisen
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Pizzen
Margheritavegetarian
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Cherrytomaten und Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Montanaravegetarian
Mozzarella, Pilze, Burrata, schwarzer Trüffel und eine Pilzcreme
Schätzung≈ 980 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Calzone Classico
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Salami und Champignons
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Paradiso
Mozzarella, Provolone, Räucherlachs, konfierte Cherrytomaten und eine Creme aus grünem Pesto und Ricotta
Schätzung≈ 920 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 70
La Zuccona
Kürbiscreme, Mozzarella, Speck, Walnüsse und Gorgonzola
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Vecchia Modena
Mozzarella, Salsiccia, Aceto Balsamico und Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 980 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Parma
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 880 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Sfilatino Calabrese
Lange gefaltete Pizza mit San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami und einer Mascarpone-Nduja-Creme
Schätzung≈ 1050 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pasta
Spaghetti alla Normavegetarian
Spaghetti mit frittierten Auberginen, Tomatensauce, Knoblauch, Basilikum und Ricotta Salata
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Lasagna alla Siciliana
Hausgemachte Lasagne mit Tomatensauce und sizilianischer Salsiccia
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Paccheri con Speck, Gorgonzola e Nduja
Paccheri mit Südtiroler Speck in einer pikanten Nduja-Gorgonzola-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Tortelloni Pistacchiosivegetarian
Hausgemachte Tortelloni mit Spinat und Ricotta, Pistazienpesto, konfitierten Kirschtomaten und Stracciata
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit Guanciale, Pecorino Romano und Ei
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Ravioli Tartufo e Ricotta
Ravioli Tartufo e Ricotta in salsa di Funghi, Salsiccia e Tartufo — Hausgemachte Ravioli mit Trüffel und Ricotta in einer Pilz-, Salsiccia- und Trüffelsauce
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tagliatelle con Salmone, Gamberi e Pomodorini
Hausgemachte Tagliatelle in einer Sauce mit Lachs, Garnelen und Kirschtomaten
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Linguine con Vongole e Bottarga
Linguine mit Venusmuscheln, Knoblauch, Chili und Bottarga
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ravioli alla Lido
Hausgemachte Hummer-Ravioli in einer Sauce mit Schwertfisch, Aubergine, Kirschtomaten und Minze
Schätzung≈ 710 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hauptgerichte
Calamaro Ripieno
Gefüllter kleiner Tintenfisch mit Rosinen, Parmesan und Pinienkernen in pikanter Tomatensauce
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cacciucco di Pesce
Spezialität aus Livorno mit Kabeljau, Garnelen und Meeresfrüchten in pikanter Tomatensauce
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Tonno in Agrodolce
Gebratenes Thunfischsteak mit Kirschtomaten in Balsamico und Orangenschale
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Stinco di Maiale Brasato
Langsam gegarte, zarte Schweinshaxe aus dem Ofen
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliata di Manzo
Ribeye-Streifen mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und Balsamico
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filetto di Manzo in Crosta di Prosciutto
Filetto di Manzo in crosta di Prosciutto di Parma e salsa al Pepe Verde — Rinderfilet im Parmaschinkenmantel mit grüner Pfeffer-Cognac-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DIE ÜBERRASCHUNG DES CHEFS
Überraschungsmenü - 3 Gänge
Verrassings Menu - 3 Gangen
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 21
Überraschungsmenü - 4 Gänge
Verrassings Menu - 4 Gangen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Juni-Spezialitäten
Bruschettone Gorgonzola, Pesche e Nocivegetarian
Geröstete Focaccia mit Gorgonzola, Pfirsich, Honig und knackigen Walnüssen
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Mozzarella Tirolese
Pizza-Boden mit Büffelmozzarella, Südtiroler Speck und frischem schwarzen Trüffel
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Tagliatelle alla Papalina
Tagliatelle alla Papalina ( De Pasta van de Paus) — Tagliatelle mit Parmaschinken, Ei, Zwiebel und Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrate
Spaghetto Nero con Bisque d’Astice e Gamberi
Spaghetto nero con bisque d’astrice e Gamberi — Schwarze Spaghetti mit Hummerbisque und frischen Garnelen
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pizza Dolce Cotto
Büffelmozzarella, gelbe und rote Kirschtomaten, italienischer Kochschinken und frisches Basilikum
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Mediterranea
Mozzarella, Garnelen, Cherrytomaten und frischer Zitronenabrieb
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pesce spada alla sicilianapescatarian
Schwertfisch mit schwarzen Oliven, Kapern, Cherrytomaten und Petersilie
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Guancia di vitello brasata al Barolo
Langsam gegarte Kalbbacke in Barolo-Wein
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tiramisú con frutti di bosco e fragole
Tiramisù mit frischen Erdbeeren
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Desserts
Sgroppino
Zitroneneis mit Limoncello und Prosecco
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Panna cotta con Limoncello e Fragole
Limoncello Panna Cotta mit frischen Erdbeeren
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Caldo Freddo
Dessert aus San Vito lo capo mit Kuchen, Amaretto, Pistazieneis, Schlagsahne und warmer Schokoladensauce
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
Tiramisú classico
Hausgemachtes klassisches italienisches Tiramisù
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Crème brûlé specialità di angelo
Unsere italienische Variante der bekannten Crème Brûlée
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Cannolo Siciliano classico
Hausgemachtes klassisches sizilianisches Cannolo
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Tortino Caldo al cioccolato
Warmer Schokoladen-Lava-Kuchen
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Pasticciotto Leccese
Klassisches Dessert aus Apulien gefüllt mit Amarena und Konditorcreme
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Dolci misti
Auswahl unserer verschiedenen Desserts (ab mindestens 2 Personen)
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 42
Amuse
Crostino con Caponata di Melanzanevegan, vegetarian
Knusprige Focaccia mit sizilianischem Gemüseeintopf, Mandeln und Basilikum
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ERSTER GANG
Tartare di Tonno con arancia e mentapescatarian
Thunfisch-Tatar mit Orange und Minze
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Carpaccio di Cervo con Ribes e Finocchio
Hirsch-Carpaccio mit Johannisbeeren, Fenchel und Aceto Balsamico
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ZWEITER GANG
Crema Di Zucca Con Ricotta E Rosemarinovegetarian
Kürbiscremesuppe mit Ricotta und Rosmarin
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vellutata ai Funghi Porcini e Tartufo Nerovegetarian
Cremige Steinpilzsuppe mit schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DRITTER GANG
Tortelloni ripiene al Taleggio e Porcini con sugo al Brasato
Tortelloni mit Taleggio und Steinpilzen in einem Wildschwein-Ragù
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
VIERTER GANG
Cacciucco alla Livornesepescatarian
Typisches Gericht aus Livorno mit Kabeljau, Garnelen und Meeresfrüchten in einer leicht pikanten Tomatensauce
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Filetto Di Manzo con Tartufo Nero e Funghi di Bosco
Rinderfilet mit frischem schwarzen Trüffel und Waldpilzen auf einem knusprigen Polenta-Bett
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FÜNFTER GANG
Tagliere Di Formaggi Italianivegetarian
Italienische Käseplatte
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sfera al Limoncello con Frutti di Bosco
Typisches Dessert aus Kalabrien mit Zitroneneis, Limoncello und Waldfrüchten
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Tiramisù al Pistacchio
Klassisches italienisches Tiramisù mit sizilianischer Note
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
MENÜ
MENU
89.50
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
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66veggie
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Italienische Pizza und Pasta
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Pinsa Tartufo, Spaghetti alla Norma und Tortelloni Pistacchiosi wählen. Es gibt auch vegetarische Vorspeisen wie Arancina tartufata und Torre di Parmigiana. Für Veganer gibt es Spaghetti aglio e olio.
17 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 86
78dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die Fleisch- und Fischgerichte sind im Allgemeinen kohlenhydratarm.
30 diabetesfreundlich · 86 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Hogestraat 9, 6651 BD Druten
- Zeiten
- MogeschlossenDi12:00–23:00Mi12:00–23:00Do12:00–23:00Fr12:00–23:00Sa12:00–23:00So12:00–23:00De keuken is gesloten tussen 15.00 en 17.00 uur
- Kontakt
- +32487785784 info@retrogusto.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), retrogusto.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %
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