Kantin - Dudelange, place Thierry Van Werveke
place Thierry Van Werveke 2, 3475 dudelange
Jetzt geschlossen · öffnet 11:30
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ENTRÉES
Chicken Wings
14.00
Wings, sauce buffalo spicy & ranch
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Green Crisp Rollsvegetarian
11.00
Féta & épinards, oignons rouges & sumac
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hops 'n' Ringsvegan
15.00
Onion Rings — Onion rings & aïoli vegan
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate
Hummus 'nduja
13.00
Nduja Hummus — Hummus de pois chiches, nduja & oignons sumac
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Chili Mango
14.00
Sauce mangue pimentée, pain tranché & beurre habanero, chili & sauce raïta
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Rillettes de canard
15.00
Duck Rillettes — Rillettes de canard, pickles à la bière
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Tenders
15.00
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oxtail Croquettas
16.00
Oxtail Croquettes — Queue de boeuf, crème de Raifort & pickles de radis au panko & sauce bbq
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cauliflower Powervegetarian
12.00
Crispy Cauliflower — Choux-fleurs croustillants panés TC Red Ale
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
De Laangen Tour(m)
39.00
Tasting Platter — Green Crisp Rolls, Hummus classique, Hummus ‘nduja, Cauliflower Power, Hops 'n' Rings, Chicken Wings, Oxtail Croquettas
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36
Planche Kantin
20.00
Charcuterie Board — Saucisson, pâté de campagne, pickles à la bière, fromage & pain pita maison
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TARTES FLAMBÉES
K-lassic
16.00
Classic Flammekueche — Crème fraîche, pommes de terre, lard fumé, oignons rouges & graines de carvi
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Zucchinivegan
17.00
Zucchini Flammekueche — Crème aux noix de cajou, courgettes, tomates confites & feuilles de menthe
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Forest Gumpvegetarian
15.50
Mushroom Flammekueche — Crème fraîche, pleurotes, poireaux & thym
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Parma
19.00
Parma Flammekueche — Crème fraiche, jambon cru, fromage stracciatella, roquette & pesto
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Pistacchiovegetarian
18.00
Pistachio Flammekueche — Crème fraîche, fromage de chèvre pistaches & miel, roquette
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
The G.O.A.T.
Brewery Flammekueche — À la levure de notre brasserie
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
KIDS
FUSILLI SAUCE LARDON-CRÈME
15.00
Kids Fusilli
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrate
SMASHED BURGER
Kids Smashed Burger
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrate
MENU K-LASSIC FLAMME ENFANT
Kids Flammekueche
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
CHICKEN-FINGER
Kids Chicken Fingers
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
ICE-KREAM - vanille/chocolat/fraise *2 boules
Kids Ice Cream
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
SALADES
Dudetown Superfood
19.00
Dudetown Superfood Salad — Mettwurst, pommes de terre en robe des champs, oeuf poché, champignons & ciboulette torréfiées, patates douces rôties & pomme verte
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Chicken Buddha Bowl
20.00
Suprême de poulet jaune aux herbes, pain pita, épinards, grenade, fromage de brebis, noix
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bowlvegan
19.00
Veggie Bowl — Fregola Sarda, pois chiches, hummus, pain pita, légumes de saison & olives Kalamata
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
BURGERS
Smashed K
20.00
Smashed K Burger — 2 steaks de boeuf, cheddar, lard croustillant, sauce burger & pain brioché à la patate douce
Schätzung≈ 950 kcal48 g Kohlenhydrate
Brisket Beast
27.00
Brisket Beast Burger — 12hr Brisket de boeuf fumée, 2 steaks de boeuf, sauce bbq, cheddar, jalapeños, spicy mayo & pain brioché à la patate douce
Schätzung≈ 1150 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 37
Korean Chicken
22.00
Korean Chicken Burger — Poulet frit, kimchi, jalapeños, spicy mayo, cornichons & pain brioché à la patate douce
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Water - Tower
26.00
Water Tower Burger — 3 steaks de boeuf, cheddar, lard croustillant & pain brioché à la patate douce
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate
Big V Macvegan
18.00
Big V Mac Burger — Steak champignons, miso blanc, avoine, tomate, salade sucrine, sauce vegan & pain brioché à la patate douce
Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 70
PLATS
Entrecote 300gr
36.00
Entrecote — Légumes de saison, frites & beurre de Paris
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Burratavegetarian
22.00
Burrata, babaganoush, pesto de pistaches & asperges vertes
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Seabass Filletpescatarian
31.00
Pommes grenailles, légumes grillés, épinards sautés, safran & chipotle fumé
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cordon Bleu "Braumeister"
32.00
Cordon Bleu — Escalope de porc, panure au malt, fromage, cheddar et emmental, frites & sauce poivre vert
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Low'n'Slow Ribs 400gr
29.00
Slow Cooked Ribs — Slow cooked barbecue ribs de porc, frites & coleslaw
Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrate
Beef Shawarma
32.00
Brochette de boeuf Shawarma, oignons sumac, flatbread, tzatziki & salade de brocolis / noix de pécan / pommes
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 72
IPA Fish'n'Chipspescatarian
27.00
Fish and Chips — Sauce tartare & purée de pois cassés à la menthe
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66
CRUDO
Salmon Cevichepescatarian
25.00
Ceviche de saumon, tartare de mangue, leche de tigre, maïs blanc & pommes de terre vapeur
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Beef Carpaccio
24.00
Carpaccio de boeuf 200gr, vinaigrette soja / citron vert / sésame, chili oil, roquette & copeaux de parmesan - servi avec des frites
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Seabass Cevichepescatarian
26.00
Ceviche de bar, fruit de la passion, jalapeños, maïs blanc, leche de tigre & patates douces
Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Veggie Carpacciovegetarian
22.00
Carpaccio de tomates anciennes, courgettes, huile de basilic, burrata, huile d’olives & vinaigre balsamique - servi avec des frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Tuna Cevichepescatarian
28.00
Ceviche de thon, pastèque, leche de tigre, maïs blanc & pommes de terre grenailles
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Tartare
24.00
Beef Tartare — Viande de boeuf coupée au couteau, cognac, câpres, jaune d’oeuf, pickles à la bière & frites
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Pistacchio Cheesecakevegetarian
12.00
Pistachio Cheesecake — Crème Philadelphia, pistache & Spéculoos
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Red Pavlovavegetarian
11.00
Mascarpone, fruits rouges & meringue
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Kantin Colonelvegan
12.00
Lemon Sorbet — Sorbet citron, eau-de-vie
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Churros Kantinvegetarian
9.00
Churros — Glace vanille
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Frozen Margarita Cheesecakevegetarian
12.00
Margarita Cheesecake — Crème Philadelphia, tequila, Cointreau, Spéculoos
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Ice-Kreamvegetarian
3.00
Ice Cream — Vanille/Fraise/Chocolat
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Ice-Kream 2 boulesvegetarian
5.50
Ice Cream 2 Scoops — Vanille/Fraise/Chocolat
Schätzung≈ 280 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 41
Ice-Kream 3 boules
8.00
Ice cream 3 scoops - Vanilla/Strawberry/Chocolate — Vanille/Fraise/Chocolat
Schätzung≈ 420 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 38
Veggie Moussevegan
10.00
Veggie Chocolate Mousse — Chocolat noir, patates douces & sirop agave
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
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87veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie den Big V Mac Burger und die Zucchini-Flammkueche wählen. Die Bowl mit Fregola Sarda und Kichererbsen ist vegan.
18 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 52
50dia
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Proteinreiche Optionen mit Kohlenhydratkontrolle
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Salate. Die meisten Hauptgerichte werden mit Pommes oder Brot serviert.
11 diabetesfreundlich · 52 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- place Thierry Van Werveke 2, 3475 dudelange
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi11:30–00:00Do11:30–00:00Fr11:30–01:00Sa11:30–01:00So11:30–00:00
- Kontakt
- +35226483487
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kantin.lu/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %
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