Restaurant Sembries
Neustadter Straße 24, 67373 Dudenhofen
Jetzt geschlossen · öffnet 17:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Kleine Extras
Baguettekörbchenvegan
2.00
baguette basket
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate
Portion Sauce
2.00
portion of sauce
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sauciere Ketchup/Majo
1.00
ketchup and mayonnaise
Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen & Suppen
Kleiner bunter Salattellervegetarian
4.50
mixed salad — gemischte Salatvariationen und grüner Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
6.80
beef broth with marrow dumplings — mit Gemüsewürfelchen und Markklößchen
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Spargelcremesuppevegetarian
6.90
asparagus cream soup — mit Spargelstückchen und Sahnehäubchen
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spargelsalat „Dudenhöfer Art“
12.90
asparagus salad with ham and egg — mit Schinken und Ei serviert
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
„Gruß aus Dudenhofen“
18.90
asparagus sampler — Schinkenröllchen mit Spargel, marinierter Stangenspargel, Spargelsalat und Spargelcremesuppe
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
geräucherter Lachs auf einem Kartoffelröstipescatarian
8.90
smoked salmon on potato rosti — serviert mit Creme frâiche
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
geräucherter Lachs auf einem Kartoffelröstipescatarian
11.90
smoked salmon on potato rosti — serviert mit Creme frâiche
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spargelmenü
Spargelmenü
41.90
asparagus menu — Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen und Sahnehäubchen, Stangenspargel mit einem Cordon Bleu dazu Kartoffeln und wahlweise Hollandaise oder Butter, 2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 44
veganes Spargelmenüvegan
39.90
vegan asparagus menu — vegane Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen und Pflanzensahne verfeinert, Stangenspargel mit einem „panierten V-Schnitzel“ dazu Kartoffeln und veganer Hollandaise, 2 Kugeln veganes Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Schätzung≈ 1000 kcal80 g Kohlenhydrate
Vorspeisen & Suppen
KürbiscremesüppchenA1, D, G, I (auch vegan möglich)vegetarian
6.90
pumpkin cream soup — mit Sahnehäubchen garniert
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
gebratene PeperoniA1, 2, G (auch vegan möglich)vegetarian
8.90
fried peperoni with feta — mit Feta und Knoblauchsauce
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vitello Tonnato vom Kalb A1,C,D, G, J, 2,12
16.90
vitello tonnato — mit guter Tunfischcreme und Kapern verfeinert
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
geräucherter Lachs auf einem Kartoffelrösti A1, C, D, G, L, 2, 10pescatarian
10.90
smoked salmon on potato rosti — serviert mit Creme frâiche
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wilder Herbst
Selbstgemachte Frikadellen vom Reh A1, D, G, I
19.90
venison meatballs — an Rotkraut dazu Kartoffelpüree und Preiselbeeren
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 78
gebratene Entenbrust A1, C, G
24.90
fried duck breast — auf cremigem Rahmwirsing serviert mit Kartoffelkroketten und Balsamicojus
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Eine halbe Barbarie Ente mit einer Apfelfüllung, 3, 5, 7,10,J, L
28.90
half duck with apple filling — auf fruchtigem Rotkraut dazu Kartoffelknödel
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Wildrahmragout vom heimischen Wild A1, C, G, I
23.90
venison cream ragout — dazu Eierspätzle und ein bunter Salatteller J, L
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
rosa gebratener Rehrücken vom heimischen Reh A1, D, G, I
38.90
roasted venison saddle — serviert mit sautierten Champignons und feinen Trauben dazu Kartoffelkroketten und ein bunter Salatteller
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
vegane Gerichte
Cremige Suppe vom Hokkaidokürbisvegan
6.90
vegan pumpkin soup — mit Pflanzensahne verfeinert
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kleiner veganer Salatteller J, Lvegan
4.50
vegan mixed salad — gemischte Salatvariationen und grüner Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Roulade vom Wirsing A1, F, J, Ivegan
22.90
vegan cabbage roll — mit einer veganen „Hack“-Linsen-Füllung serviert mit einer veganen Bratensauce dazu frittierte Kartoffelecken
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
gefüllte Paprika mit veganem Hack A1, C, Gvegan
20.90
vegan stuffed peppers — mit einer fruchtig-süßen Tomatensauce dazu Reis
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
panierter Zucchinifächer A1, F, J,vegan
19.90
breaded zucchini fan — mit Kräuterdip dazu Süßkartoffelpommes
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
von der Weide
Cordon Bleu vom LandschweinA1, C, G, L, 3, 5, 9
20.90
pork cordon bleu — gefüllt mit gekochtem Schinken und Emmentaler Käse dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweinelendchen „Aioli“ 2,3,10, G
23.90
pork tenderloin with aioli — mit einer pikanten Knoblauchsauce dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Zarter Zwiebelbraten vom Rind A1, C, G, I
22.90
beef onion roast — dazu eine leckere Bratensauce und Eierspätzle
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
geschmorte Rinderroulade nach Familienrezept A1, C, G, I
24.90
beef roulade — (mit Speck und Gürkchen gefüllt) dazu fruchtiges Rotkraut und Kartoffelknödel
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Rumpsteak vom Angusrind
29.90
angus rump steak — wahlweise mit Zwiebeln oder selbstgemachter KräuterbutterG dazu Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Filet vom Angusrind A1, D, G, I
34.90
angus beef fillet — serviert mit einer pikanten Knoblauchsauce und Gemüsegarnitur dazu Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
aus dem Wasser
paniertes ZanderfiletA1, C, D, G, L, 2, 10pescatarian
21.90
breaded pike-perch fillet — dazu Kartoffelsalat und selbstgemachter Remoulade
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
natur gebratenes Schollenfilet „Finkenwerder Art“A1, C, D, G, L, 2, 10pescatarian
24.90
pan-fried plaice fillet — serviert mit gebratenem Speck und Zwiebeln dazu Salzkartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
gebratenes LachsfiletA1, C, D, G, L, 2, 10pescatarian
23.90
fried salmon fillet — serviert mit einem glasig gebratenen Garnelenspieß auf Zitronen-Tagliatelle
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrate
Variation von Edelfischen A1,B, D, G, 1, 2pescatarian
27.90
noble fish variation — an feiner Hummerschaumsauce dazu Reis
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salatschiff „Sembries“ B, C, D, G, J, N, L, 2, 12pescatarian
20.90
seafood salad boat — paniertes Fischfilet, Calamari, ein gebratener Garnelenspieß auf knackigem Blattsalat mit Joghurtdressing
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Eine ganze frische Forellepescatarian
19.90
whole trout — serviert mit zerlassener Mandelbutter, Dampfkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Duett vom Forellen- und Lachsforellenfiletpescatarian
22.90
trout and salmon trout duet — serviert mit Blattspinat und Sc. Mornay dazu Tagliatelle
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Desserts
eine Kugel Langnese Bourbon-VanilleeisC ,G, 10 mit Sahne garniert
5.20
vanilla ice cream with espresso — dazu ein heißer Espresso8
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
eine Mini Crème Brûlèe C ,G
5.80
mini crème brûlée — dazu ein heißer Espresso8
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
„Kleines Trio“
7.90
dessert trio — eine Kugel Vanilleeis mit Sahne garniert dazu ein heißer Espresso und 2 cl. feinstem Walnußlikör
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
„Süße Etagere“ A1,C ,G
9.90
sweet dessert platter — eine Überraschung aus Gebackenem, Schokolade & Sorbet
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Crème Brûlèe C ,G
9.90
crème brûlée with ice cream — mit 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis10, C, G, H1 & Früchten11 garniert
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
1 große Kugel erfrischendes Sorbet10vegan
4.40
sorbet — (Zitrone, Cassis)
Schätzung≈ 160 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
1 große Kugel erfrischendes Sorbet10 mit prickelndem Sekt aufgefülltLvegan
6.50
sorbet with sparkling wine
Schätzung≈ 220 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
„Toffifee-Eisbecher“ - 3 Kugeln veganes Toffee-Eis1, 10, F, H1vegan
5.50
vegan toffee ice cream
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Eisbecher 1, 10, C, G, H1 mit Sahne
6.00
ice cream sundae — (3 Kugeln: Schokolade, Vanille, Walnuss, Erdbeere | vegane Eissorten: Toffee, Vanille)
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Eisbecher 1, 10, C, G, H1 ohne Sahne
5.50
Ice cream sundae — (3 Kugeln: Schokolade, Vanille, Walnuss, Erdbeere | vegane Eissorten: Toffee, Vanille)
Schätzung≈ 460 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube
7.90
Vanilla ice cream with hot raspberries — (auch mit veganem Vanilleeis möglich)
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Selbstgebackener Kuchen Stück
3.00
Homemade cake
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Trauerkaffee
Trauerkaffee
20.90
Funeral coffee platter — Kaffee (normal und koffeinfrei), Tee (auf Bestellung), kalte Platten (Salami, gekochter Schinken, Lyoner, Gouda) dazu Brötchen, Baguette und Butter, Kuchenplatte unserer Hausbäckerei (Nusszopf, Käsekuchen, Obstkuchen)
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 21
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76veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Große vegane und vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Eine eigene vegane Rubrik bietet Hauptgerichte wie gefüllte Paprika mit veganem Hack und Wirsingrouladen mit Linsenfüllung. Auch panierte Zucchinifächer sind verfügbar. Die Karte enthält zudem Fleischgerichte wie Rehrücken.
15 vegetarische und 11 vegane Gerichte von 54
70dia
scoreSchätzung
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Proteinreiche Auswahl und frischer Fisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene kohlenhydratarme Optionen. Der Fokus liegt auf Fleischgerichten und frischem Fisch.
24 diabetesfreundlich · 54 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Neustadter Straße 24, 67373 Dudenhofen
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi17:00–22:00Do17:00–22:00Fr11:30–14:00, 17:00–22:00Sa11:30–14:00, 17:00–22:00So11:30–14:00, 17:00–22:00Jeden 4. Sonntag im Monat ist nur mittags geöffnet (abends geschlossen). Am 21.08.2026 öffnen wir erst um 17:00 Uhr
- Kontakt
- +062328540475
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sembries.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %