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Gastropub Gaspard

Haute Commène 5, 6940 Durbuy

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Konserven, ideal zum Starten oder Teilen
Sardines millésimé 2017, Perles des Dieux
24.00
Köstliche eingelegte weiße Bohnen
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Miesmuscheln pikant eingelegt 'Baskenland Ramon Peña'
24.00
Mosseltjes ingelegd pikant ' Baskenland Ramon Peña ‘ — Sriracha und Chili
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisen 'Terroir'
Gegrillter Octopus
24.00
Octopus gegrild — Frische Drillinge mit Knoblauch, Mayo und Erbsen
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Frisches hausgemachtes Steak Tartar
24.00
Verse americain huisgedraaid, gebakken toast Royal haring kaviaar, soyavinaigrette — Gerösteter Royal-Toast, Heringskaviar, Soja-Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Klassischer gegrillter Lachs
35.00
Héél klassiek gerilde zalm, mayo zoals béarnaise — Mayo wie Béarnaise, Blattsalat, weichgekochtes Ei, Pommes
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Filet pur vom lokalen 'Saint-Martain' Rind aus Ferrières
42.00
Filet pur van lokaal rund ' Saint -Martain ' uit Ferrières — Grüner Salat, geschälte Tomate, frische Mayo, pfeffriger Jus, handgeschnittene Pommes in Rindentalg
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
Käse
Auswahl an Top-Käsen von Frederic van Trichtvegetarian
15.00
Selectie topkazen van Frederic van Tricht — Bester Affineur Europas
Schätzung≈ 400 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Hausspezialitätvegetarian
12.00
Specialiteit van het huis Vers gedraaide roomijs — Frisch gedrehtes Sahneeis
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

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Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten kohlenhydratarmen Optionen sind Vorspeisen oder Käseplatten. Die Hauptgerichte enthalten oft Pommes oder Kartoffeln.

4 diabetesfreundlich · 8 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Haute Commène 5, 6940 Durbuy
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32484695695
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaspard.site/

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