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Uerige am Markt

Bogenstraße 22, 40227 Düsseldorf

Jetzt geschlossen · öffnet 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Bierhäppchen
"STULLEN"vegetarian
5.60
Gouda on farmhouse bread — lecker Gouda auf Bauernbrot mit frischer Butter
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Blutwurst auf Bauernbrot mit Gewürzgurke und Zwiebeln
5.60
Blood sausage on farmhouse bread
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
"FLÖNS"
5.60
Flöns
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
"ZWIEBELMETT"
5.60
Zwiebelmett on farmhouse bread — auf Bauernbrot mit frischer Butter
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Zwiebelmett, Blutwurst und Gouda auf Bauernbrot mit frischer Butter, Gewürzgurken und Zwiebeln
14.50
Mixed meat and cheese on farmhouse bread
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
"RHEINISCHER TAPPASTELLER"
14.50
Rhenish tapas platter
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rustikales
"GULASCHSUPPE"
10.70
Goulash soup in bread bowl — im gebackenem Roggenbrot Topf
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
"BAUERNSÜLZE"
12.90
Pig's trotter aspic with fried potatoes — vom Schwein dazu gibt`s Bratkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
nach Hausfrauen Art auch hier gibt`s Bratkartoffeln
12.90
Housewife style dish with fried potatoes
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
"HERINGSFILETS"pescatarian
12.90
Herring fillets
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
"SPECKPFANNKUCHEN"
12.20
Bacon pancakes
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
mit Bratkartoffeln, Schinken, Speck und Champignons
14.50
Fried potatoes with ham, bacon and mushrooms
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
"BAUERNOMELETTE"vegetarian
14.50
Farmer's omelette — Deftiges
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Deftiges
"SCHNITZEL WIENER ART"
15.00
Wiener Schnitzel — wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Country Potatoes
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
"ARGENTINISCHES RUMPSTEAK"
29.80
Argentine Rump Steak — 250g wahlweise mit Folienkartoffel aus dem Backofen, Portion Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Country Potatoes dazu eine Portion hausgemachter Kräuterbutter
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SCHWEINEMEDAILLONS"
21.70
Pork medallions in cream sauce — in Rahmsauce mit frischen Champignons und Country Potatoes
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
"HAXENPFANNE"
19.80
Haxe pan with beans and potatoes — mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
GEBRATENER LEBERKÄSE
16.50
Fried Leberkäse with fried egg — mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln und ein Markt Salat
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
"SENFROSTBRATEN NACH DÜSSELDORFER ART"
30.90
Düsseldorf style mustard roast steak — 250g argentinisches Rumpsteak mit einer Senf-Zwiebelkruste dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
"BRAUHAUS-HAXE"
22.80
Brauhaus pork knuckle — Lecker krosse Haxe mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
"HIMMEL UND ÄHD"
18.30
Himmel und Ähd — gebratene Blutwurst mit hausgemachtem Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Apfelscheiben
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
"ALTHERRENTOAST"
19.50
Altherrentoast — zwei Schweinesteaks auf Toast mit gebratenen Champignons und Sauce Hollandaise überbacken
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydrate
"OBERBILKER TRILOGIE"
23.70
Oberbilker Trilogy — Rump-Puten und Schweinesteak mit Zwiebelringen und Pommes Frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
"BRAUHAUSBURGER"
17.90
Brauhaus Burger — 300g Rindfleisch, Käse und hausgemachte Sauce dazu Country Potatoes
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
"TAGLIATELLE"
17.90
Tagliatelle with mushrooms and turkey — mit frischen Champignons und Putenstreifen
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
"CLUB SANDWICH DELUX"
25.50
Club Sandwich Deluxe — gebratenes Rumpsteak, Käse, Tomaten, Salat mit hausgemachter Sauce auf Toast dazu gibt´s Pommes Frites oder Country Potatoes
Schätzung≈ 1050 kcal70 g Kohlenhydrate
"FILETTOPF UERIGE AM MARKT"
22.80
Pork fillet pot — Schweinefilet mit Bratkartoffeln und Gemüse mit Sauce Hollandaise überbacken
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Flammkuchen
"ELSÄSSER ART"
16.00
Alsatian Flammkuchen — mit Speck, Zwiebeln, Lauch und Käse
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
"ITALENISCHE ART"vegetarian
16.00
Italian Flammkuchen — mit mediterranem Grillgemüse, Tomatenwürfel und Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrate
"PIKANT"
16.00
Spicy Flammkuchen — mit Zwiebeln, Thunfisch, Oliven und Käse
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate
"TOSCANA"vegetarian
16.00
Toscana Flammkuchen — mit Tomatenwürfel, Mozzarella frischem Basilikum und Balsamicocreme
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate
"FRANZÖSISCHE ART"
16.00
French Flammkuchen — mit Salami, Chili und Ziegenkäse
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Vegetarisch
"GEBACKENER CAMEMBERT"vegetarian
11.20
Baked Camembert — mit Brot und Butter
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
"CHAMPIGNON-OMELETTE"vegetarian
14.50
Mushroom Omelette — mit Toast und Butter
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GNOCCHI mit frischem Blattspinat und Tomatenwürfelvegetarian
14.50
Gnocchi with spinach and tomatoes — auf Wunsch mit hausgemachtem Basilikum Pesto dazu
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
"HAMBURGER VEGGIE ART"vegan, vegetarian
17.90
Veggie Burger — Tofu Hackfleisch mit Gemüse, knackigem Salat und hausgemachter Sauce dazu Country Potatoes
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
"GEBACKENE CHAMPIGNONS"vegetarian
14.50
Baked Mushrooms — mit Spinat und Käse überbacken
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
"FOLIENKARTOFFELN"vegetarian
13.50
Baked Potato with herb quark — MIT KRÄUTERQUARK UND FRISCHEM SALÄTCHEN
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
MIT GEGRILLTEN CHAMPIGNONS UND FRISCHEM SALÄTCHENvegetarian
16.50
Grilled Mushrooms with salad
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
MIT SHRIMPS UND FRISCHEM SALÄTCHENpescatarian
18.00
Shrimps with salad
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Noch was Süßes
"KAISERSCHMARRN"vegetarian
9.90
Kaiserschmarrn — mit heißen Schattenmorellen
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
"APFELPFANNKUCHEN"vegetarian
11.00
Apple Pancakes
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 37
"GEMISCHTES EIS"vegetarian
6.50
Mixed Ice Cream — 3 Kugeln mit Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
"WARMER APFELSTRUDEL"vegetarian
9.50
Warm Apple Strudel — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 35
"VANILLE-EIS"vegetarian
7.80
Vanilla Ice Cream with cherries — mit heißen Schattenmorellen und Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
"CHURROS"vegetarian
8.90
Churros with Nutella — mit Nutella und Eis
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 19
Lecker und Frisch
"SALAT TONELLO"pescatarian
14.00
Tonello Salad — gemischter Salat mit Thunfisch, Ei und Zwiebelringen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
"GRÜNER BLATTSALAT"vegetarian
17.70
Green Leaf Salad with goat cheese — mit Wallnüssen dazu gratinierter Ziegenkäse auf Bauernbrot
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
"SWEET CHILI"
17.60
Sweet Chili Salad with turkey — gemischter Salat mit Putenstreifen und Chili
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
"BAUERNSALAT"vegetarian
15.00
Farmer's Salad Greek style — auf griechische Art
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
"SALAT RUSTIKAL"
15.50
Rustic Salad with Fried Potatoes and Fried Eggs — mit Bratkartoffeln und Spiegeleier
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
"SALATTELLER DER SAISON"
17.60
Seasonal Salad with Turkey Steaks — mit drei gegrillten Putensteaks
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
"GROSSER SALATTELLER"
21.80
Large Salad with Rump Steak and Mushrooms — mit Rumpsteakstreifen und Champignons
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
"SAGANAKI"
16.60
Saganaki Salad — gebackener Schafskäse auf großem Salat
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
"BUNTER SALAT"
22.80
Mixed Salad with King Prawns — mit Riesengarnelen
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
"NEU SALAT DU CHEF"
15.50
Chef's Salad — mit Schinken, Ei und Käse
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kleine Menükarte für Gesellschaften
Haxen Pfanne mit Speckbohnen
19.80
Pork Knuckle Pan with Bacon Beans and Fried Potatoes — dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
„Brauhaus Burger“
17.90
Brewery Burger — 300 g Rindfleisch, Käse mit hausgemachter Sauce und Country Potatoes
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
„Düsseldorfer Senfrostbraten“
30.90
Düsseldorf Mustard Roast Rump Steak — Argentinisches Rumpsteak 250g mit Senf-Zwiebel Kruste dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
„Oberbilker Trilogie“
23.50
Oberbilk Trilogy (Beef, Turkey, Pork Steak) — Rump-Puten und Schweinesteak mit Zwiebelringe und Pommes Frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Großer Salatteller der Saison
17.60
Large Seasonal Salad with Turkey Steaks — mit drei gegrillten Putensteaks
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Folienkartoffel
16.50
Baked Potato with Grilled Mushrooms — mit gegrillten Champignons und Salätchen
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Saucen zum Schnitzel und Rumpsteak
Pfeffersauce
3.50
Pepper Sauce
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten-Paprika Sauce
3.50
Tomato-Paprika Sauce
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jägersauce
3.50
Hunter's Sauce
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schmorzwiebeln
5.00
Braised Onions
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Champignons
5.00
Fried Mushrooms
Schätzung≈ 130 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Kräuterbutter
3.00
Homemade Herb Butter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unser saisonales Pfifferlings-Angebot
Folienkartoffel mit Kräuterquark und frischen gebratenen Pfifferlingen dazu Salat
20.50
Baked Potato with Herb Quark and Chanterelles — Je Portion 250g Pfifferlinge
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce dazu Bratkartoffeln
23.50
Schnitzel with Chanterelles in Cream Sauce — Je Portion 250g Pfifferlinge
Schätzung≈ 920 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Omelette mit Zwiebeln, Speck und frischen Pfifferlingen dazu Salat
18.50
Omelette with Onions, Bacon and Chanterelles — Je Portion 250g Pfifferlinge (Auf Wunsch auch ohne Zwiebeln und Speck)
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Eine Portion frisch gebratene Pfifferlinge
9.50
Fried Chanterelle Mushrooms — Je Portion 250g Pfifferlinge
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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64veggie
scoreSchätzung

Deutsches Brauhausessen mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gnocchi mit Blattspinat und einen Veggie-Burger mit Tofu. Die Karte bietet zudem einen Flammkuchen italienischer Art mit Grillgemüse. Fleischgerichte wie die Haxe prägen das Bild am Tisch.

19 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 74

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratbewusste deutsche Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Es gibt verschiedene Optionen bei den Beilagen.

46 diabetesfreundlich · 74 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bogenstraße 22, 40227 Düsseldorf
Zeiten
Mo10:00–00:00
Di10:00–00:00
Mi10:00–00:00
Do10:00–00:00
Fr10:00–00:00
Sa10:00–00:00
So10:00–00:00
Durchgehend warme Küche von 12:00 bis 22:00 Uhr. Letzte Order 21:30 Uhr. Betriebsferien Dezember 2026
Kontakt
+4921199618161 info@uerige-am-markt.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uerige-am-markt.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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